還不快點登入,你們這些看小說都不登入就離開的。
登入可以幫助你收藏跟紀錄愛書,大叔的心血要多來支持。
不然管理員會難過。
《舌尖上的大宋》第一百五十四章:軍糧
楊懷仁聽了遊師雄的要求,苦著臉說了一句,“這怎麽可能?”

 楊懷仁覺得遊師雄的想法,真的已經很超前了,只不過,他是個將軍而不是個廚子,領兵打仗他也許在行,但是說到對食物製作的了解,那就真是門外漢了。

 一種食物的味道,最大的因素就是食材原本的味道,其次才看你添加了什麽樣的配料或者調料。

 你不可能用雞肉做出牛肉的味道來,或者用白菜做出韭菜的味道來,想用麵粉和米粉加上鹽做出牛肉面的味道來,那簡直就是癡人說夢。

 後世的科技發展,是可以通過添加合成味素來改變一種食材的味道的,但是在千年之前的大宋,這種事別說是楊懷仁,就是天上的灶王爺下凡,也是做不到的。

 遊師雄有些失落,這些天為了這件事,他是傷透了腦筋,經過不斷的嘗試,他已經領會到壓縮麵粉和米粉這種澱粉類食材,以達到減少軍糧的重量和體積,從而讓軍士們能夠更多的攜帶一些食物的方法。

 但是他想的太簡單了,只是通過物理方法壓縮了糧食,但是並不能改變糧食原來的味道。

 楊懷仁耐心地給遊師雄解釋了這些道理,遊師雄也覺得自己有些異想天開了。

 “那你小子總有些辦法,加點什麽調味料,能讓軍糧變得好吃一些吧?”

 種師道走近前來,恭敬的抱拳對楊懷仁說道:“楊大官人,你沒去過邊塞之地,不知道那裡的情況。

 從本朝開國到現在百余年,我大宋與西夏大型的戰爭就發生過四次,而平時小規模的摩擦更是接連不斷,從未停歇過。

 大宋邊軍敗多勝少,是什麽原因?並不是我大宋的將士們沒用,也不是將士們不如西夏的士兵強悍,更不是將領們懦弱怯戰。

 而是一些細小的環節上,我們不如對方,累積起來,就顯現除了大宋邊軍和西夏軍的戰鬥力的差距。

 比如說軍糧,就是非常重要的一環。像契丹和西夏的軍隊,多是騎兵,行動力強,來去自如,同樣帶半個月軍糧,就夠一次突然襲擊所需了。

 但是我們大宋戰馬少,邊軍多是步軍,行動力差,如果想跟對方作戰,需要進行長時間的部署,半個月時間,還沒有做好準備,隨身攜帶的軍糧就吃完了。

 後勤糧草一旦不能保證所有軍隊,整個戰略部署就無法達到有效的實施,所以導致了正面作戰,我們大宋總是處於一種劣勢上,也就難免敗多勝少了。

 楊大官人,我們大將軍為了這事,上書過好多次,可是朝堂上的那班文人,從來沒有當回事,總是讓我們邊軍安分的扎好自己的籬笆,專心防禦,不要想著反攻。

 但是這些年來,我們越縮在自己的地方防禦,對方就越是猖狂,越是肆無忌憚的騷擾搶掠,邊地百姓,一直生活在水深火熱之中……”

 種師道越說越激動,黝黑的臉色開始發青,說話時嘴唇都開始顫抖,眼睛裡噙著淚水,仿佛又想起了邊地百姓被無情屠戮的悲慘場景。

 遊師雄聽了他的話,也是深有感觸,深深地歎了一口氣,拍拍種師道的肩膀以示安慰,炯炯目光向楊懷仁看過來。

 “小子,你生活在京城繁華之地,不曾見過那樣慘絕人寰的場面。

 給你說你可能也感受不到那種心情,看到自己的同胞被外族欺辱,是個有血性的男兒,都會痛惜不已。”

 楊懷仁聽了兩位將軍的話,也有些激動,想起後世近代史上中華民族受到列強的凌辱,一時氣憤難平,義正言辭的說道:“老將軍小看了我楊懷仁了!

 將軍別看我年紀小,哥們也是個兩腿之間帶把子的爺們,拿起刀槍上戰場打仗我或許不行,但是不代表我不能盡上一點微薄之力!

 研製新式軍糧的事情,就放在我楊懷仁身上,我拿項上人頭擔保,我就是不眠不休,也要早日做出一種不但要精致,還要好吃的軍糧出來,保準邊軍的將士們吃了之後,比小老虎還要威猛!”

 楊懷仁一番志氣之言說出口,遊師雄和種師道兩位頓感精神振奮。

 他們對楊懷仁的廚藝是有信心的,這小子的廚藝有一種讓人捉摸不透的意味,無論什麽食材到了他手裡,總是變得美味無比,超出人們的想象。

 “好小子,這可是你說的,”遊師雄轉憂為喜,開懷笑道,“老夫也不用你那顆寶貝腦袋做擔保,只要肯盡心,老夫就很滿意了!”

 種師道感激地說道:“如果真如楊大官人所言,將士們能有如此之好的軍糧食用,我大宋將士們的戰鬥力肯定要提升一大截,對那些化外蠻族,又何懼之有?”

 話說出口是很容易,但是做起來就不是說句話那麽簡單了。

 楊懷仁倒是知道一些後世壓縮餅乾的做法,但是沒有實際操作過。

 而且壓縮餅乾作為軍糧,不同於普通的零食餅乾,除了要富含碳水化合物,能夠給士兵提供足夠的熱量之外,最好還要加入其他食材,讓維生素,脂肪和植物纖維等各種營養物質均衡的配比。

 “遊將軍,種將軍,”楊懷仁平靜下心情,對兩位將軍施禮說道,“這件事一時之間,小生眼前也沒有想出個好辦法來,需要我回去好好琢磨一段時間,做一些嘗試。

 明日小生就要回自家在渦河邊的莊子上住一段時間,我也好趁這段時間試做一些樣品出來,到時再請兩位將軍來莊子裡共同品嘗一下, 如何?”

 “如此甚好。”

 遊師雄笑吟吟地回答道,“聽說你小子膽子挺大,你新買的莊子以前可是南陽郡王的莊子,換了別人碰都不想去碰的事情,你倒一點也不避諱,老夫實在是佩服。

 老夫最近正好有空閑,既然這樣,不如明日老夫也跟著你小子去你家莊子上住一段時間如何?”

 “呃……歡迎歡迎……”

 楊懷仁撇著嘴苦笑,又不好拒絕一位老將軍,隻好點點頭答應下來,其實心裡卻埋怨著這老頭真沒眼力見兒,都答應幫你忙了,還要破壞哥度蜜月的事情,若是耽誤了哥們造人,你負責賠我十個八個的兒子!

  請記住本書首發域名:。手機版閱讀網址:
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息