其實半藏主廚也是有苦自己知,雖然一直小心翼翼的進行切割,但是在切第十束粘膠韭菜的時候他就敏銳的感知到自己的菜刀出現了問題。
雖然表面上看不到任何豁口,但是常年處理精細食材積累的經驗讓半藏可以通過處理食材時候的感觸來判斷刀刃是否有豁口,即使豁口只有百分之一好眠的大小仍然逃不過半藏的感知。
平時處理纖細的魚肉的時候,半藏根本不會讓菜刀接觸到魚骨。多年的經驗讓他對魚骨的位置了如指掌,完全可以如同庖丁解牛一般對整條魚進行肢解。
對他來說,菜刀上再微小的傷痕都會對料理的品質造成巨大影響。
粘膠韭菜同樣是一種纖細的食材,菜刀上的豁口會導致每一次下刀切割的時候出現細微的誤差,這一點誤差足以破壞粘膠韭菜的纖維,切好的粘膠韭菜肯定通不過檢驗。
菜刀出現問題,半藏就更加不敢去挑戰多層番茄和洋蔥香蕉了。退而求其次,他只能在杏仁卷心菜上面拚一把。
和半藏主廚不一樣的是,隨著時間一分一秒的過去,有一部分料理人發現自己的得分落後太多,再次將目光瞄準了那些高分食材。
然而這種選擇成功的寥寥無幾,本來就已經處於極限的手臂再去處理那些纖細的食材,往往沒弄上幾下就將食材破壞了。
距離比賽結束還有3分鍾的時候,又有四名料理人因為處理洋蔥香蕉失敗不得不退出了比賽。
不過這些失敗者已經沒有人去注意了,所有人的目光都集中在了第一名的爭奪上。
能夠染指刀工對決第一名寶座的仍然是薩麗艾爾、劉昂星和桃地三位,目前為止,三位料理人的得分完全相同。
薩麗艾爾和劉昂星兩人都已經切完了所有的特殊食材,最終將會由杏仁卷心菜決定他們三人的勝負。
負責這三位的工作人員很用心,他們分別用秒表記錄了每個人處理一顆杏仁卷心菜的食材。最終的結果顯示桃地竟然以微弱的優勢領先,從比賽之初開始他處理一顆杏仁卷心菜所用的時間就在不斷縮短。
如果薩麗艾爾和劉昂星兩人不能加快速度,那麽從數量上來看桃地主廚將會以1分的優勢勝出。
正在比賽的薩麗艾爾和劉昂星自然聽到了主持人的聲音,不過兩人並沒有因此而打亂自己的節奏。因為一旦失去了自己的節奏,就會徹底與冠軍的寶座無緣。
就算是明面上可能落後一分也沒有關系,薩麗艾爾和劉昂星兩人只要確保自己得到的每一分都不會出現差錯,未嘗沒有反敗為勝的機會。
桃地到目前為止已經切了上百顆杏仁卷心菜,一點失誤都沒有的概率太低了。
看到並列第一的三位對自己的挑撥不為所動,克裡斯曼立刻轉移了目標,開始撩撥另外兩名備受關注的料理人——他們就是目前得分榜上的第50名和第51名。
薩麗艾爾他們肯定能夠通過比賽,所以穩如泰山。而第50名和第51名,一分之差結果將天差地別,根本沒辦法如同薩麗艾爾他們那樣鎮定。
伴隨著克裡斯曼的分析,兩名料理人的表現明顯出現了異常。幾乎就在同一時間,兩人下刀都出現了失誤。
第51名的料理人一刀下去明顯切多了,菜絲的寬度已經超過了一點五毫米。
而第50名那位料理人一刀下去隻切下了薄薄的一層,連1毫米的四分之一都不到。
同樣是下刀失誤,不過結果卻完全不一樣。後者的失誤在規則允許之內,而前面那位只能放棄已經切了四分之三的杏仁卷心菜,
找一顆新的切割。他的失誤已經沒有辦法補救,因為那樣花費的時間比從新切一顆還要久。時間在諸位料理人額頭不斷滴落的汗水中飛快流逝,一眨眼的功夫只剩下最後五秒鍾。
此時所有人的目光都集中在了桃地主廚身上,只要他能夠在五秒鍾之內切完手中這半顆杏仁卷心菜,正好能夠和薩麗艾爾、劉昂星兩人拉開一分的差距。
“5!”
“4!”
“3!”
“2!”
“1!”
“停手!”
伴隨著裁判一聲哨音,長達三十分鍾的刀工對決到此結束。桃地在最後零點五秒切完了那顆杏仁卷心菜,而薩麗艾爾和劉昂星案板上的杏仁卷心菜隻切了三分之一不到。
“好的,現在大屏幕上已經出現了所有料理人的得分情況。不過這並不是最後的評審結果,所以即使您沒有進入到前五十名也不必沮喪。
經過三十分鍾的高強度比賽,一百名料理人已經非常疲憊,現在讓我們用熱烈的掌聲感謝他們奉獻的精彩比賽。”
掌聲結束,克裡斯曼說道:“各位可以到休息區進行休息,那裡為你們準備了專門的按摩師,可以幫助大家放松,緩解肌肉酸痛。”
那麽多份食材需要進行審核,花費的時間會很久。為了填補這段空白時間,主辦方請來了世界著名的歌手和樂隊進行表演。
之後還會有多位沒能進入前一百名的料理人出場,他們會現場製作自己的拿手料理,以此來回饋來到體育場觀看比賽的觀眾。
啃得起集團也希望通過這種方式吸引更多觀眾到現場支持比賽,不要再出現眾多啃得起員工攜家帶口假冒觀眾的情況,畢竟這種事情被宣揚出去面子上不好看。
能夠在這樣重大的場合表演的自然是國際頂級巨星,他們一出場成功調動起來觀眾們的情緒。
如果是平時能夠看到這些巨星的現場表演,觀眾們一定會激動的熱淚盈眶,情不自禁。但是今天是世界廚王大賽的舞台,這裡的主角只能是那些料理人。
表演隻持續了不到十分鍾,就已經有大批觀眾向節目主提出了抗議。“我們不想聽歌不想看舞蹈,給我們轉播後台評分的畫面。”
應觀眾的要求,主辦方隻好提前撤下了所有的表演者,鏡頭切換到了後台。
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