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《美食的俘虜之食者無敵》第三百八十一章 美食界的肉絲面
  世界廚王大賽第十天第十組,這場決定前一百名料理人最終名單的比賽終於開始了,裝扮奇特的比爾森從一開始就吸引了所有人的注意。

比爾森這個家夥仍然和以前一樣狂傲,根本沒有將同組的其他料理人放在眼裡。那副不屑一顧的表情通過鏡頭清晰的展現在了所有所有人面前,觀眾們一時間便分成了兩派。

一部分觀眾覺得這是一種自信的表現,沒什麽大不了的。另外一部分觀眾則認為這是對其他料理人的不尊重,心裡面期待著同組的其他料理人將比爾森打的落花流水。

盡管讓一部分觀眾群情激奮,但是觀眾的情緒是改變不了料理本身的。好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!

身為自然神殿的總料理長,比爾森的技術可謂深不可測。同樣在自然神殿共事多年,霍奇至今也不知道比爾森的極限在什麽地方。

雖然霍奇通過修行食義進步很大,但是仍然不認為自己能夠趕超比爾森。

這樣一位料理人如果全身心投入比賽,想不晉級都難。

在眾目睽睽之下,比爾森拿出自己準備好的食材開始製作料理。他把一個被切成半米見方的大肉塊擺在了案板之上,緊接著用手中的菜刀在肉塊上比劃了起來。

既不是切塊也不是普通的切條,他手中菜刀的軌跡呈現出詭異的弧線,好像是在按照某種特別的路線進行切割。

雖然菜刀不停舞動,但是大家卻沒有看到一個肉絲從那塊肉上掉下來。

“到底在搞什麽啊?”

“難道是比劃著玩嗎?”

“明明已經切下去了啊!怎麽看不到切痕呢?”

在觀眾疑惑的目光中,比爾森拿出了一個裝滿清水的大盆,然後小心的將處理好的肉塊放了進去。水面沒過肉塊,剛剛還完好無損的肉塊一下子散成了無數絲線!

哇塞,這是變魔術嗎?這一手驚人的表現立刻讓之前討厭比爾森的觀眾倒戈了一大半。

有實力的人狂是自信,沒實力的人狂是自負,雖然表現出來的差不多,但是內在可是天差地別。

另外一邊,比爾森開始用大火加熱提前熬製好的高湯。等高湯重新沸騰,他便將之前切好的肉絲放了進去。三分鍾之後,一道真正的“肉絲面”就完成了。

將肉絲面盛到碗裡,清澈的高湯裡面除了粉嫩的肉絲面條之外別無它物,樸素到了極點。

比爾森就這樣將自己的料理送到了評審面前。

熱氣騰騰的高湯散發出濃鬱的香氣,這隱約有些霸道的香氣無時無刻不在提醒擔任評審的十老頭,這碗面並沒有看上去那麽簡單。

“將肉切成細絲做成面條,以前倒是有人嘗試過。但是能夠肉切得如此之細卻又沒有一根斷掉,我還是第一次看到。”

馬士他用筷子夾起一根肉絲,仔細的觀察了起來:“很多人以為既然能夠將肉切成肉條,那麽再切細一些很容易辦到,其實不然。想要保證肉絲長而不斷,必須按照肉塊原本的肌肉纖維切割,只有不切斷肌肉纖維,才能夠讓肉絲達到面的外形。

你切出來的肉絲表面光滑沒有任何纖維斷裂的痕跡,簡直就像是直接用單根的肌肉纖維粘合在一起形成的。想要做到這一點,除了要對肉的結構了然於胸,還需要一把鋒利到極點的菜刀才行。”

旁邊的鮑得羅用小杓喝了一口湯,濃鬱的湯汁一下子佔據了舌頭上的每一個味蕾。“雖然之前已經品嘗了幾百道料理,但是這碗湯的味道絕對是最棒的。香氣濃鬱卻一點都不油膩,那種直擊食欲的味道,只能夠用霸道來形容。”

“我來嘗嘗這肉絲做成的面如何。”既然是肉絲面,顯然面才是主體,劉昂用筷子夾起一坨面條一下子吸進了嘴裡,“香,實在是太香了。肉絲比真正的面條還要爽滑q彈,咬斷之後,包裹在裡面的肉汁溢出,唇齒留香。”

“老夫自認品嘗美食無數,但是卻完全嘗不出這是什麽肉,真是太奇怪了。倒是這高湯隱隱有一種熟悉的感覺。”東巴自言自語說道,“啊,我想起來了。這種霸道的感覺,是虎骨酒!”

“能夠想到虎骨酒,你們十個老頭還有點能耐嘛。”比爾森毫不客氣的說道。

被比爾森這麽說,十老頭並沒有生氣,活了這麽久什麽樣的人都見過了,早已經見怪不怪。“能否跟我們說說這到底是什麽食材?”李彥虛心請教說道。

“你們一直待在人間界,見識短淺也情有可原。”比爾森還是一副高高在上的樣子,“我這道料理用的可都是來自美食界的食材,你們當然沒聽過了。”

製作這道肉絲面的主要食材是生活在生命深淵底部安古拉森林中的阿修羅虎,用虎骨切碎熬製的高湯,虎肉切成了細絲當做面條, 其他配料也都是安古拉森林中的特產。

“美食界?!”

這個詞就仿佛一枚原子彈,說出口的一瞬間就炸壞了所有人的神經。

美食神阿卡西亞用來自美食界的神之食材god平息戰亂的事情才過去一年多的時間,時至今日人們對於這件事情仍然津津樂道,美食界也因此成為了所有人向往的食材天堂。

雖然到目前為止進入美食界的探險者沒有一個人回來,但是大家仍然對美食界是天堂這件事深信不疑。

“有生之年竟然能夠吃到來自美食界的食材,老朽死而無憾了。”馬士他一臉滿足的說道。其他人臉上的神情也和他差不多。

只有同樣擔任評審的g7一連不爽,為什麽自己擔任評審的時候就沒有趕上這樣的好事呢!

“竟然用美食界的食材來參賽,實在是太奢侈了。”

“這樣做會不會有失公平?”

“有失公平個屁,既然規定自備食材,這就是人家的本事。”

“就算用美食界的食材得了高分又能怎麽樣,我就不相信接下來他還能拿出美食界的食材來。”也有人酸溜溜的說道。

ps:每到月初的時候就不愛碼字,我自己也很鬱悶啊。今天還是只有一張,明天恢復量更。另外厚顏求訂閱。8)
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