品嘗腦海膽，最簡單的方法就是用炭火烤，這樣既能保證腦海膽的鮮美又不會破壞本身的營養成分。

霍奇抱著幾個腦海膽回到餐廳，直接拿出了平常使用的烤盤。

他一邊拾掇一邊說道:“抓到腦海膽這種食材之後你們怎麽都不告訴我一聲啊，要不是薩麗艾爾發現的早，這些腦海膽就白瞎了。”

“東西太多，一轉身就忘了。”林肅說道。他雖然知道腦海膽的名字，但是對於如何保存腦海膽真的沒有什麽印象，一直以為和其他海膽差不多呢。

“哥你這麽緊張，腦海膽的味道很棒嗎?”

“當然了，一會兒你們嘗嘗就知道了。”

霍奇將五個腦海膽放到烤盤上，開始認真的翻動。和其他海膽不同，腦海膽的移動能力很強，剛剛感受到烤盤的熱量就迅速挪動體表的針刺想要逃走。

五隻腦海膽分別向不同的方向逃竄，如果不是霍奇手法靈活，還真的沒辦法將它們控制住。

伴隨著炭火炙烤，腦海膽們逐漸放棄了抵抗。火焰使得腦海膽體表的尖刺微微發紅，偶爾會有一兩根尖刺無意識的抖動。

當所有的動作都停止，這個碳烤海膽也就完成了。

撤去烤盤，霍奇拿著菜刀沿著腦海膽的外殼劃上一圈，整個海膽立刻被一分為二，並且完全沒有傷到內部的組織。

將外殼揭開一看，裡面的海膽肉果然就好像一顆微型大腦，上面的紋路和大腦一模一樣。

看到這個和普通海膽截然不同的結構，林肅他們也是一愣。

“這東西……”

“放心吃吧，吃過一次你們就會愛上它的。”霍奇將所有的腦海膽全部切開，然後在上面滴了一滴醬油。

“你確定?”林肅拿起小杓子，將腦子一樣的組織挖了出來。

腦海膽的體積是很小的，算上體表的尖刺才勉強達到十五厘米的直徑，核心部分更是只有核桃大小。一杓子下去，一個腦海膽就被林肅挖空了。

吃進嘴裡，林肅首先感覺到的是和豬腦一樣的綿軟，伴隨著淡淡的醬油味道，口感並不令人討厭。

咀嚼之後濃鬱的鮮味溢滿口腔，仿佛喝了一口用大量海鮮熬出來的濃湯。

海鮮的美味和大腦的綿軟口感結合在一起，有點怪異但是卻有一種奇特的吸引力。腦海膽裡面含有大量卵磷脂，這是人體不排斥它的主要原因。

卵磷脂是和蛋白質、維生素並列的人體第三營養素，人體所需的外源性膽鹼百分之九十由卵磷脂提供。

對於正常人來說，身體需要什麽就會對能夠補充這種營養的食物特別鍾愛。

“味道真的不錯。”林肅衝著其他人說道。

“我感覺味道有點淡，雖然是為了凸顯腦海膽的鮮美，但是加入一些辣醬之類的調料調味就最好不過了。”德萊塞說道。

“盡管味道很棒，但是吃起來還是有一點心理壓力。”妮斯說道。

對於很少接觸這類食物的人來說，鮮美的味道並不能完全掩蓋心中的恐懼。

倒是亞瑟和福克斯這兩個孩子無所顧忌，他們拿起腦海膽就好像吃冰激凌一樣開心的吃了下去。

“霍奇叔叔，為什麽這個小小的腦子這麽好吃啊?”亞瑟一臉純真的問道。

“因為大腦盛放過靈魂。”霍奇突然高冷的說了一句。

“哦，難怪那些僵屍總是想要吃人的腦子。”亞瑟似懂非懂的說道。

最近他在玩一款名叫《植物獸大戰僵屍》的遊戲，別的沒記住，就記住了裡面的僵屍喜歡吃腦子。

……

吃過腦海膽這道開胃小菜，等了許久大家才終於等來了大餐。

薩麗艾爾用黃金鱘龍魚熬製了一鍋濃湯，奶白色的魚湯看上去就很有食欲。

通常想要將魚湯熬成奶白色需要一些技巧才行，不過這一次薩麗艾爾可完全沒有刻意這麽做。之所以呈現出現在的效果，完全是黃金鱘龍魚本身的高品質。

黃金鱘龍魚全身皆可食用，其軟骨、皮、鰭、肝、腸等都能夠做成不同的料理。不過薩麗艾爾以前並沒有接觸過黃金鱘龍魚這種稀有食材，所以她選擇了最能夠呈現出魚肉原始美味的做法。

霍奇用力嗅了一下，讚歎到:“鮮！實在是太鮮了，剛剛吃過的腦海膽和這黃金鱘龍魚比起來完全就是螢火之光和皓月的區別。單單是香氣就如此驚人，吃到嘴裡絕對是一種極致的享受。”

林肅可沒有霍奇那種從色香味各方面一點點品鑒的習慣，他直接用湯匙舀了一杓白湯喝下。

“好喝！”

極致的鮮味並沒有掩蓋其他味道，反而將所有的味道都調動了起來。就好像有一條活的黃金鱘龍魚在嘴裡跳躍， 翻騰起的浪花帶來一波又一波的味覺衝擊。

妮斯夾了一塊魚肉吃下，立刻享受的晃了晃腦袋。

即使吃過很多美食界的食材，妮斯也無法找出比黃金鱘龍魚更鮮美的東西。

魚備了鮮、嫩、脆、滑、爽等多重口感，比龍蝦刺身還要美味。

黃金鱘龍魚本身具有極強的滋養效果，在品嘗美味的同時也會有一種渾身舒暢的感覺，難怪會被那麽多人推崇。

“這可是人間界第一鮮啊，能夠在寶藏鯨噴出的食材裡找到黃金鱘龍魚，真的要好好感謝基德提供的消息。”

“感謝他做什麽，只是等價交換而已。”林肅說道。

“不管怎麽樣，能夠品嘗到黃金鱘龍魚都是一件幸運的事情。我覺得這一次挑戰泡沫大道應該會有一個好結果。”妮斯說道。

“別有什麽心理負擔，你肯定沒問題的。”薩麗艾爾也開始鼓勵妮斯。

漸漸地，話題轉移到了肥皂泡大道上。在座的只有薩麗艾爾和林肅兩人挑戰過肥皂泡大道，也只有他們可以給妮斯提供一些指導。

不過薩麗艾爾和林肅兩人並沒有跟妮斯說太多，挑戰肥皂泡大道唯一的秘訣就是盡可能將自己對食材的感激之情發揮到極致，顧慮太多的話反而會影響妮斯表達自己的感激之情。8)