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《美國超級牧場主》第490章 黃鱔和鰻魚
其實不然,這些都只是管理者的一種手段而已,用一些好話,就能讓你踏踏實實的工作,他何樂而不為呢?

 而且這一招還特別好使,特別是對於一些剛踏入社會的年輕人來說,這要比給他漲工資還管用。

 就比如秦旭吧,當初剛進公司的時候,大老板也曾召見過他,對著他就是一陣猛誇,

 弄的秦旭自己都暈乎乎的,難道自己的作用真就那麽大嗎?

 那幾天他的工作熱情,別提有多高了,感覺自己被老板看中,離絲逆襲白富美,已經為時不遠了。

 直到有一次,他在無意中聽同事們談起,這才知道,原來老板對每個員工都這麽說過。

 搖了搖頭,秦旭苦笑兩聲,什麽時候自己也變成這樣了?

 走出別墅,伊娃已經已經把小雜魚和黃鱔都清洗好了,看見秦旭出來,伊娃有些疑惑的問道:

 “秦,這是鰻魚嗎?怎麽有點不像?”

 秦旭一愣,鰻魚?那是什麽鬼?

 “這是黃鱔啊,你不知道嗎?”

 伊娃有些茫然的眨巴了下眼睛,迷惑的看著秦旭,有什麽不同嗎?

 愣了好一會,秦旭才反應過來,鰻魚和黃鱔,雖然品種不一樣,但兩個都叫eel,也很少人知道這兩個有啥不同。

 鱔魚(monopterus albus)屬合鰓魚目,是淡水魚。在美國是外來物種,一般都是東南亞冷凍進口的居多。

 但近年來,咳咳,經過非法進口後,野放在美國河流繁殖,所以也有可能在華人超市,買得到新鮮的或急速冷凍的鱔魚。

 而鰻魚,則在美國東岸非常普遍,美國的東北角是世界鰻苗主要產地,比華夏的產量還大,西岸則很少。

 美國除了很少數華人超市,有可能買到鱔魚外,大概九成九以上買到的都是海鰻。

 鱔鰻兩者除了口感完全不同外,鱔魚身體兩邊有黃褐色斑點,鰻魚則通體背部黑褐色,腹部較淺,沒有斑點。

 就比如你在超市,除非直接問海鮮鋪夥計,大部份員工絕不會知道這兩者的分別。

 現在的伊娃就是如此,她還以為秦旭在哪抓到的鰻魚呢。

 秦旭費了好大的口舌,才跟伊娃解釋清楚,海鰻和黃鱔的區別。

 “好吧,看起來都差不多嗎,”伊娃聳了聳肩,表示她明白了。

 好奇的看著秦旭,問道:“那你準備怎麽做?”

 秦旭笑了笑,吃黃鱔,當然是爆炒才過癮啊,

 放點辣椒爆炒,那滋味,嘖嘖。

 “你先回去吧,我去菜地看看。”

 擦了擦快要流出來的口水,秦旭跟伊娃打了聲招呼,就往菜地跑了過去,他要去弄點青紅辣椒回來。

 到了菜地,看著眼前的一幕,秦旭有些發蒙。

 這還是自己的菜地嗎?

 眼前這個亂糟糟,猶如狗啃一般的菜地,真的還是以前那個入眼滿是蔥鬱的菜地嗎?

 轉了一圈,秦旭在一個角落裡,找到了還在進食的大鱷龜,一巴掌就扇了過去。

 誰知這家夥速度比秦旭還快,巴掌還沒落到他頭上,就被這丫一縮脖子躲了過去。

 秦旭那個氣啊,想給他身上來兩下吧,看了看那堅硬的龜殼,無奈的又放棄了。

 拿腳踢了踢這家夥的龜殼,秦旭咬牙切齒的罵道:

 “你這王八蛋,難道就一直在吃不成?這麽快就吧勞資的菜地,給禍害成這樣了?”

 也不怪秦旭生氣,眼前的菜地,可以說已經消失了一小半了,

 不管是青菜還是蘿卜,這丫的一概都不放過,簡直就是橫推過去,寸草不留啊。

 大鱷龜縮著腦袋,夾著尾巴,飛速的逃離了現場,那速度,看的秦旭是一愣一愣的。

 這,還是烏龜嗎?

 看那夾著尾巴的樣子,怎麽那麽像大哈呢?

 搖了搖頭,秦旭仔細看了看,還好勞資的辣椒沒被禍害,不然非剝了這家夥的皮不可。

 摘了一些賣相比較不錯的辣椒,秦旭回去的時候,路過噴泉那邊,正好看見大鱷龜和大哈小哈一起,三個家夥湊在一塊,顯得親密無比。

 秦旭腦袋上不由升起了三根黑線,媽的,就知道這三個家夥湊到一快去了。

 回到別墅,秦旭也沒墨跡,直接就進了廚房了,現在已經十一點了,再不快點,就要餓肚子了。

 拿起已經去骨的黃鱔,切成6厘米長的段,放大料,花椒,鹽,胡椒,料酒,提前醃製10分鍾左右

 起熱鍋,倒上橄欖油,燒製八成熱的時候,把花椒和青紅辣椒一起放進去爆炒。

 等到炒出辣味之後,再把醃製好的黃鱔到了進去,一陣翻炒。

 “哇,好香啊,叔叔你在做什麽?”

 聞著空氣中飄散的香味,剛回到別墅的雪莉找到了廚房,用手摸著自己的小肚子,可憐巴巴的看著秦旭。

 “小丫頭,這就餓了啊?”秦旭把鍋蓋蓋上,回頭笑呵呵的看著雪莉。

 “對啊,雪莉餓了。”小丫頭猛點著小腦袋,生怕秦旭看不見似得。

 秦旭剛想說什麽,就見海蒂撲棱著小翅膀飛了進來。

 “餓了,餓了,海蒂也餓了。”

 “臥槽,”秦旭大驚失色,一把抓住了小家夥,

 你丫的,廚房這麽大點的地方,豈能容你撒野?

 “雪莉乖,把這個搗蛋的家夥帶出去,飯一會就好了,餓了就先吃個水果去。”

 秦旭把海蒂遞給了雪莉,讓她帶這家夥到外面禍害去。然後衝著客廳喊道:

 “傑瑞, 給我過來。”

 話音未落,小傑瑞就蹦蹦跳跳的來到了秦旭面前,製止的叫個不停。

 “行了,行了。”秦旭揮手打斷小家夥沒完沒了的惱騷,吩咐道:

 “去找點水果出來,別告訴我你不知道在哪?”

 一聽這話,傑瑞先是一驚,然後就興高彩列的轉身蹦了出去。

 “你們也去客廳玩吧,餓了就吃點水果充充饑。”

 看著身邊的雪莉,秦旭也把這丫頭給打發出去了,在這裡耽誤自己做菜。

 等到搗蛋的都走了,秦旭這才打開鍋蓋,翻炒了一下,然後拿起調料放了起來。

 因為剛開始醃製黃鱔的時候,秦旭已經放過鹽了,所以現在他只是又稍微放了一點,然後放點其他的調料,就直接出鍋了。
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