“嗨,悅悅!你等了很久嗎?”程悅正專注地玩著手機,肩膀突然被人給拍了一下,嚇得程悅的手機掉在地上。
程悅小聲地捂住手機,往身後看去,赫然就是自己等候已久的韓雅蕊。
什麽你竟然還有臉問!說好的一個小時後呢,這都快兩個小時了!程悅登時有些氣不打一處來。
“還好,也沒等多久。”程悅微笑著搖搖頭。
可是她心裡卻想的是:哎呀好氣哦,雖然寶寶很難過,但還是要微笑,嗯,微笑!
“嘻嘻,看來悅悅你跟我一樣也有拖拉的習慣嘛,我們還真有共同語言呢。”韓雅蕊說著,親昵地挽住程悅的手臂。
程悅感覺自己心中的火山快要噴發了,她現在可真的是有氣無處發,她意識到自己答應和韓雅蕊出來是本年度,不!是這輩子最大的錯誤。
“悅悅,我知道這附近有一條超級好吃的小吃街哦,不如我們去那吧?”韓雅蕊見程悅一直不說話,便提議道。
“真的假的,我怎麽都沒有聽說過!”聽到這句話程悅熊熊燃燒的怒火瞬間就被澆滅了,取而代之的是對美食的興奮。
“咦,悅悅你怎麽會不知道,經常來這個地方的人基本上都知道有這條街。”韓雅蕊有些奇怪地問道。
“這個……可能是因為我不經常吃街邊小吃的緣故吧。”程悅強行掩飾自己臉上的僵硬。
是的,這個地方程悅的確是經常來,但每次來都是直奔電競館,哪有逛逛的機會。
“那悅悅還真是可憐呢。”韓雅蕊用一種憐憫的眼神看著程悅,好像程悅錯失了什麽不得了的寶物。
“不過,這次你可以跟我去吃個爽啦!沒有我哥管著,這次我可要吃個痛快!”韓雅蕊興奮地說道。
“你哥?你還有個哥哥呀。”程悅說道。
“是呀,你肯定認識他!”韓雅蕊突然說漏了嘴,連忙捂住自己的嘴巴。
“我認識他?我怎麽會認識你哥?”程悅突然覺得自己似乎發現了什麽不得了的事情,連忙追問道。
“不對不對,是我記錯了,你們兩個怎麽可能會見過呢,你說是吧。”韓雅蕊連忙解釋道,她可不想事情這麽快就敗露,那樣可就不好玩了。
“那好吧。”韓雅蕊這麽一解釋,反而讓程悅心中的疑問更重了。
“我們別在這傻站著呀,我還沒吃早飯呢,讓我們朝小吃街進發!”韓雅蕊怕程悅繼續深究,連忙轉移了話題。
既然韓雅蕊不想解釋,程悅自然也不會追問下去,兩人就手挽著朝小吃街出發了,兩位青春靚麗的美少女一路有說有笑,不知惹得多少男生因此側目,而導致洋相百出,不過這些兩人卻是一概不知。
小吃街離新巴雷廣場不是很遠,只是路有些繞,好在有韓雅蕊這個“老司機”帶路,直接以最短最快的路程直達目的地。
這小吃街還真如韓雅蕊所雲,是新巴雷廣場的美食一最,雖然還是早上,但街道兩邊的小吃攤就已經很多了,更令人無法想象,夜晚時這條小街的熱鬧程悅。
整條街都彌漫著食物的香味,程悅的小瓊鼻輕輕一嗅,各種食物的香味相互交融,一直傳送到程悅的神經中樞,實在是讓人有些陶醉。
對於程悅來說,家常菜是一個味道,大鍋菜是一個味道,這街邊小吃亦是一道特別的風景。
世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。
小吃往往就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。人們吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當東西補充,小吃就是最好的選擇。
更何況小吃一般售賣起點低,價格不高,普通人都可以買得起,這就為它的發展提供了豐富的平民市場。
“咦!那個是鐵板豆腐,我超愛的一個小吃,悅悅我們一起去吃吧!”韓雅蕊的眼神滿是渴望,整個人的魂似乎都快要被不遠處的香味給奪走了。
“好,不過,芽芽你還真是貪吃呢。”程悅打趣道。
“哼,待會你就知道有多好吃了。”韓雅蕊不滿地朝程悅嘟了嘟嘴。
“阿姨阿姨,快給我來兩份鐵板豆腐!”韓雅蕊湊到攤位前, 迫不及待地對正在攤位上烹飪的中年婦女說道。
“好,芽芽,你又來啦,還帶了你的朋友嗎?”婦女和藹地笑了笑,顯然韓雅蕊已經是這裡的老顧客了。
“阿姨,您好。”程悅衝婦女打了個招呼。
“你好,你們等一會哦,我先把旁邊這位客人的豆腐做好。”婦女說道。
婦女的動作很麻利,三兩下就把十來片已經切好的豆腐丟到了鍋裡,很快豆腐的表面就變成了金黃色,婦女敲開一個蛋,將蛋黃連著蛋清均勻地灑在每一塊豆腐上面,然後用鍋鏟反覆翻面,保證豆腐受熱均勻。
在蛋液和豆腐融為一體後,婦女拿出了一旁專門裝醬料的小鐵罐,聽韓雅蕊說,這是婦女親自調製的獨家秘方,也是她家的攤位能夠在十多年的經營一直火熱的主要原因。
醬料的顏色呈深紅色,雖然不知道醬料具體的配方是什麽,但程悅還是能聞到其中的麻辣香味。
深紅色的醬料撒在金黃色的豆腐上,兩者均勻混合,散發出一種驚人的香味。
婦女用特質的長筷將豆腐給一一夾起,放置在準備好的一次性塑料小盒裡,撒上一些蔥花用來提香,一小盒精心烹製的鐵板豆腐就出爐了。
一旁等候的客人,十分滿足地接過婦女遞過來的鐵板豆腐,用竹簽叉起一塊,吹也不吹地送進嘴裡,伴隨著的是一聲愜意的輕呼,連連稱讚。
這一來就來程悅的饞蟲都被勾起了,她不免有些期待眼前這廣受好評的鐵板豆腐了。