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《禦劍江湖》54、吃魚
聞停遠道:“哦,那是我家鄉的一個名人。【最新章節閱讀】”

 雲澤黎道:“不知道兄台哪裡人,說出來的詞很新鮮。”

 聞停遠擺了擺手,道:“小兄弟,問那麽多幹嘛,我又不打算跟你攀親家。剛才我說什麽來著……哦,我還沒叫主菜呢。大早上的,主菜呢,我們就隨隨便便叫幾個好啦,反正你們這種小館子也沒有什麽拿手好菜了,那我們就隨隨便便來點兒什麽花炊鵪子、炒鴨掌、J舌羹、鹿肚釀江瑤、鴛鴦煎牛筋、菊花兔絲、爆獐腿、薑醋金銀蹄子、春眠不覺曉、漠漠水田飛白鷺、一行白鷺上青天、無邊落木蕭蕭下、高堂明鏡悲白發、夢裡花落知多少之類的就好啦。今天,我們要在這裡,為這位好朋友,大吃四方,彈杯一醉。小二,還愣著幹嘛,酒來,菜來。”

 店夥計聽得一咧嘴。

 這都什麽跟什麽呀,比剛才那位還離譜,這菜名更是一個沒聽說過。

 可是,雲澤黎卻喜上心頭,更加認定了這位是個深藏不露的高人。

 其他不說,就憑他能說出這些形象而又頗富詩意的菜名,棵就不是一般人能夠叫得出來的的,雖然不知道叫的是什麽菜。

 其實,聞停遠也不知道自己叫的什麽菜,全憑是照搬《S雕英雄傳》和《還珠格格》的台詞而已。

 見雲澤黎居然一點兒也沒有拒絕聞停遠的騙吃騙喝,一旁坐著早就按耐不住的顧邕再也忍不住,也湊了上來。

 他不請自來,與聞停遠相對而坐。

 雲澤黎一點兒也未感到意外。

 他甚至還衝著顧邕友好地拱了拱手,道:“兄台請了。”

 顧邕衝著雲澤黎頗為紳士的點了點頭,道:“公子請了。”

 然後,開門見山直接打悲情牌,道:“這位公子,是這樣的,我老頭子呢,也已經好幾天沒吃飯了,我看你們剛才點了好多的菜,估摸著你們兩位也吃不完,所以,我就想過來搭個夥,不知兩位意下如何?”

 聞停遠道:“搭什麽夥?當我們這裡是救濟站嘛,邊兒玩去。”

 雲澤黎卻道:“大家都是出來跑江湖的,正所謂天下江湖是一家,能夠湊在一起就是緣分,今天這頓,就讓小弟做東好啦。”

 既然“東家”都發話了,聞停遠還有什麽理由拒絕呢。

 他只是狠狠地瞪了顧邕一眼。

 顧邕卻沒理他。

 因為這個時候,他突然轉身去,指著旁邊正眼巴巴望著他們的寧守信三人,緩緩地道:“哦,這位公子呀,事情是這樣的,那邊的三個小兔崽子呢,其實是我的同伴,我們是一起從邊界上逃荒過來的,也是好幾天沒吃飯了,既然公子這麽慷慨,你看能不能讓他們也一塊過來搭個夥。”

 跟了他們這麽長時間,別的本事沒有學到,厚臉皮的本事倒是長進不少。

 聽顧邕這麽一說啊,早就蓄勢以待的寧守信三兄弟根本就不管雲澤黎的態度,立刻P顛P顛地跑了過來。

 人一多,大廳裡就坐不下了。

 聞停遠自作主張,讓店小二給調換包間。

 ——正好有一桌人從包間裡出來。

 當然,熟知現代經濟學常識的聞停遠,理所當然地給了店夥計一筆不菲的小費才捷足先登了。

 店夥計立馬放棄對他們的偏見,變得熱情起來。

 同時那店夥計也明白,這幾個家夥分明是想吃冤大頭,正好借此機會大撈一筆。

 所以,將店裡的招牌菜不要錢似的給他們報了一通。

 可是,顧邕卻將打算大發不義之財的店小二給呵斥了一番,道:“你們這都是些什麽黑心店家呀,怎麽亂推薦呀。小家小戶的,能夠走出你剛剛吹得那些硬菜嘛。不能?哼,不能就不要亂C嘴,要不然吃得爺不爽拔掉你滿口胡說八道的白牙。你剛剛推薦的那些呀,我們都不要,就隨便給我們上點兒家常菜就行了,再來一個魚湯,哦,對來,你們這裡的魚做得怎麽樣啊?”

 那店夥計沒想到馬P拍到了馬蹄子上吃了一頓搶,嚇得一激靈,趕緊閉嘴,現在見他們主動問話,這才道:“小店雖小,但這魚卻是招牌,而且我們這裡的魚呀,就是產於這南水中,是“南水三珍”之一,無論紅燒還是清蒸,都是一絕,如果再搭配著那麽一盤纏絲鴨蛋喝幾杯的話,簡直就是人間享受。”

 顧邕道:“嘿,說得挺熱鬧,就是不知道手藝怎麽樣?哦,對啦,你們那個纏絲鴨蛋是怎麽回事?”

 店夥計道:“我們南陵呀,地肥,水美,岸邊蘆葦多,常年生長於此的鴨子以水裡的魚蝦和水邊的蘆葦根為食,蛋殼上有暗褐色的花紋。如果橫著切開呢,可以看到可以看到一圈一圈的絲,因此得名,是其它地方吃不到的。”

 顧邕道:“哦,那就來一份給這位遠道而來的公子嘗嘗鮮吧,對啦,你們這個魚是剛打上來的嗎?”

 店夥計道:“可以跟客官您打包票,絕對是漁民剛剛從南水裡打上來送過來的,保證鮮活鮮美。”

 聞停遠摸了摸脖子裡的那道疤痕,笑了笑,道:“嘿,還真是豈有你的此理啊,別看你們現在保證得挺好的,說什麽魚是活的湯是鮮的不活不鮮不要錢,可是,端上來等我們吃過之後就會發現,魚是死的,湯是鹹的,再找你們退錢,門兒也沒有。你們這樣的把戲, 我可見得多了。”

 店夥計一咧嘴,嘿嘿道:“哎呀,瞧客官您說的,我們怎麽能那樣乾呢,我們是老店,童叟無欺。”

 聞停遠道:“欺不欺不是你說的。不如這樣吧,你們呢,去把魚撈出來給我看看,等我們確定了確實是活魚之後呢,當場過稱,然後,我再派我這邊的這個小兄弟去你們廚房裡盯著,親眼看著你們刮鱗、開膛破肚,直到做熟了為止,省得你們中途就把我選的活魚給掉包了。不妨告訴你吧,別看我們這些人貌不驚人言不壓眾,可都是有身份的人,有身份的人吃飯做事都是有講究的,多一分不可,差一分更不可能。我們在吃魚的時候,是又講究的。就拿這個吃魚來說吧,在我們老家,專吃過了一斤的鯉魚,因為不到一斤的呀,是拐子,R散沒嚼頭。在選魚的時候,要選那種尾巴像是胭脂瓣兒似的。然後,配著春筍的尖兒,切成嫩長條,不要燒得太過火,吃起來嘎吱嘎吱那才剛剛好。”

 其實,這哪是他們老家的傳統。

 這根本就是從《七俠五義》裡套現詞。

 不過,他這番話倒真讓店夥計不敢小覷,連聲稱“長見識了”。
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