時間八點半。

地點廚神大賽現場。

王剛接到了蔣婷婷的電話。

電話那頭的蔣婷婷聲音悲壯的道:“剛哥，我在電視上看到大賽的事情了，謝安陽簡直無恥之極，您放心，我這就去現場，當場揭發謝安陽的嘴臉，不管怎麽樣，都要讓你和我哥拿到第一名。”

王剛趕緊道:“婷婷，你可千萬別著急，我們這邊都是小問題，你別忘了這你們還有秘製醬料呢，大殺器還沒用出來，你著什麽急，有我和你哥在，用不著你一個女同志拋頭露面的。”

“可是……”

“沒有可是，你在家好好呆著，你要是真來了才叫添亂呢。”

電話掛了，蔣天陽也感覺到了王剛的臉色不太好看。

他試試量量的問道:“師傅，中午真的要使用秘製醬料麽?那晚上用什麽?”

王剛閉上眼睛沒有說話，他的胸膛起伏不定，誰都能看出來王剛是被真的激怒了，太氣人了，廚師協會的人就仗著多年的權威性想對著王剛耍手段，而且手法不斷，一招接一招的來，王剛多大的心胸啊，那是世間難得一見的奇男子，所以……王剛決定不慣他們的臭毛病，廚師協會這病得治。

好半響王剛才睜開了眼睛。

“主題是水?好，那我就不插手，今天全都是你來做，我給你打下手。”王剛斬釘截鐵的道。

蔣天陽聞言一臉無奈:“師傅，要不咱們還是用秘製醬料吧，水產的做法是我不擅長的，我做不來呀！”他這話說的沒錯，現實情況就是這樣，自己的本事自己知道，雖然杭幫菜裡面水產的做法有很多，可蔣天陽的水平也就是能做到讓人一嘗覺得挺好吃的份上，要往深處延伸，也就那樣了，想用這樣的水平參加廚神大賽，那就是癡人說夢。

王剛左右瞧了瞧小聲道:“老蔣，聽我的，咱們這樣這樣……”

“師傅，您這是?這能行麽?”蔣天陽半信半疑。

王剛有點小得瑟的道:“相信我的水平，這可是不傳之秘，咱們讓他們好好看看吧。”

主席台上。

女主持人按照手裡的名單道:“下面有請參賽選手入場。”

男主持人也按照表格上的資料給各個選手做了簡單的介紹。

“歡迎來自江浙的錢耀文大廚。”

錢耀文穿著整潔的廚師袍走上了自己的位置。

場上的掌聲響起，錢耀文可是知名大廚，很多美食界的人都知道錢大爺的名號，很多國宴就是請錢耀文去主持的，要不是王剛今天橫空殺出，這屆的廚神大賽冠軍鐵定是錢大爺，所以大家都很興奮，錢耀文這麽一出場立刻就把現場的氣氛帶跑了，觀眾們暫時忘卻了關於王剛和蔣天陽的話題。

“接下來是徽安省的徐亮大廚。”

又是一陣稀稀拉拉的掌聲，這人的名氣可沒有錢耀文的大。

“滬市知名大廚張猛。”

“京城禦膳房主廚何騰飛。”

參賽選手一個一個進場，站在了他們自己的位置上開始跟觀眾們互動打招呼。

可也不知道是有意還是無意，偏偏預賽第一名的蔣天陽被排在了最後。

打了最後，女主持人才念道:“下面有請預賽第一名杭市大廚蔣天陽。”

得，經過女主持人這麽一提，才把剛才該規則的事情忘在腦後的吃瓜群眾們紛紛來了精神。

鼓掌的很少，起哄的很多，不過帶頭的那幾個很眼熟，全都是今天早晨跟著廚師協會節奏走的那幾個，不用說就是廚師協會的關系戶，他們肯定是得到了什麽指示。

“咿”

“好一個蔣大廚啊，

沒了助手你還能煮熟東西麽?”“在給我們來一個配方唄，您這樣的大人物怎麽也得賴上三五個配方才能配得上身份呀。”

“一個配方吃一輩子，呵呵。”

“這人我認識，夏天的時候我去杭市旅遊就是吃的他的菜，一般情況，這裡面有黑幕。”

“人家沒準就是早餐做得好呢，白粥確實不錯。”

經過他們這麽一帶，好多觀眾就起了疑心了，氣氛也變得詭異起來。

不過也有明白人。

“你們都什麽人啊，沒看見人家蔣大廚把白粥的配比都公布出來了，怎麽，還不滿意，有能耐你上去啊。”

“呸，什麽臭德行，怎麽還有這樣的人，嫉妒人家就嫉妒唄，這樣潑髒水真的有意思麽?”

“蔣大廚加油，我們謝謝你，也期待你中午的表現。”

蔣天陽和王剛對視一眼，互相從彼此的眼睛裡看出來了戰意。

沒錯，他們就是在戰鬥，為了幫蔣婷婷出頭，為了跟廚師協會各種不公平手段競爭，為了心中的那口怨氣，這是蔣天陽有鬥志的理由。

至於王剛。呵呵，他就是為了打臉來的，要是在加一條，那就是奔著三百萬的獎金來的。

隨著一聲鍾響，晉級賽開始了。

這次的時間很充裕，所有參賽選手都沒著急忙活，紛紛在操作台邊上商討主題，助手們也開始了清洗工具。

觀眾們也紛紛松懈下來，這時候根本沒什麽好看的，想看熱鬧還得等上個把小時。

可王剛卻在這時候走到了食材負責人小崔的身邊。

小崔看見王剛沒敢大意，她笑眯眯的道:“剛哥，您這回要什麽，只要您需要，多少我都給您批。”

王剛沒耽誤，他要做的菜很麻煩，也很耽誤時間，他當即就道:“小崔，我要鯽魚，我要三千尾，必須是活的。”

小崔這次沒拒絕，三千尾活鯽魚雖然也不少了，可對比王剛早晨展現出的實力，這就不算多了。

“還要別的麽?”小崔問道。

“玉米澱粉五百斤，白面兩千斤，再給我來三百斤豬裡脊。”王剛繼續討要道。

小崔笑笑道:“戰神，我都記下了，您先回去，十分鍾以後差不多就能給您安排好，中午您可得給我留點，早晨的白玉什錦套餐我就沒能吃上，可後悔死我了。”

“行，保準給你留一份。”

等王剛回去沒等多久，材料就送了過來。

和早晨一樣，就數王剛這桌的東西多，其實別人也不是不想做，可午餐的菜品絕對跟早餐不一樣，早餐的時候一鍋燴的情況還偶爾會出現，像煮粥呀，蒸包子什麽的，只要體力足，這事情沒準能行，可你要是午餐也做這麽多，那就補交精品，叫大鍋飯好了，誰也不能把大鍋飯做成精品不是，完全沒聽說過，大家為什麽這麽輕松，可不就是因為中午就做一點，這才是考驗廚藝技術的時候呢。

王剛和蔣天陽可沒工夫關注別人的反應，他們忙的很。

主要是江天陽心裡明白，自己想獲勝，那必須不能靠主嘉賓評委，取勝之道就是在觀眾們手上，台上這些評委們心裡不知道多狠自己呢，還想從他們嘴裡拿好成績，那根本就是做夢。

食材到位，王剛首先就上手了，蔣天陽也忙著和面。

只見王剛摸起了一把大剁刀，還是最大號的那種剁刀，他伸手就抓起了一隻鮮活鯽魚，看都沒看他就扔在了半空，手起刀落，漫天刀影。

“噗噠噠”一連竄的魚肉就被王剛削了下來，整整齊齊的落在了身邊的一個大瓷盆裡面。

而魚鱗魚骨和魚腸之類的廢料，精準的砸在了旁邊的廢料框裡面，竟然一點都沒有灑出來。

看見這一幕很多人都鼓起了眼珠子，刀工，又見刀工。

好嘛，一條活魚，正常廚師的處理方法肯定是開膛破肚，取出不可食用的部分，你倒好，直接一條活魚就這樣給收拾好了，娘咧，這刀工玩的太好了吧。

緊接著王剛再次摸出一條，又是一條，跟著再來一條，他手上根本不停歇，空中的刀幕完全沒有停下來的時間。

整個操作台都是王剛的刀影。

“我去。”

“這，這是超人吧，他手不酸麽?”

“我光是這樣看著就胳膊疼，哎呦我的媽呀，著刀工沒誰了。”

“服了，我真的服了，看這麽大的分量，中午肯定有我們的，可是大鍋飯蔣大廚能保證質量麽?”

“額，戰神又在調皮了，以後咱們可千萬不能惹呼王剛了，就他這刀工，真要是跟人急眼了，分分鍾就給你削成骨頭架出來。”

很多觀眾忍不住眼熱起來，紛紛快開始議論。

旁邊的蔣天陽也沒有閑著，他把白面和澱粉直接倒在了攪拌機裡面合面，閑暇之余他手中拿著一根鋼釺對著豬裡脊扎眼，好好的幾塊豬裡脊，被蔣天陽扎的渾身窟窿眼。

時間一分一秒過去了。

蔣天陽的面合好以後，認真的在操作台上用面圍成了一道十幾公分高的圍牆，一左一右留了兩個口子。

這時候王剛終於完成了鯽魚的宰殺工作，他直接抓起一根木棍，對著操作台上扎滿窟窿眼的豬裡脊使勁砸，砸兩下就把切割好的魚肉放進去，一時間砸的眉飛色舞。

蔣天陽不甘示弱，兩個人一左一右，面帶瘋狂的打砸起來。

主嘉賓席位上，鄒明遠皺著眉頭道:“他們這是做的什麽?我怎麽越來越看不明白了?”

謝安陽咬著牙道:“我看他們是黔驢技窮了，蔣天陽的水平我了解，咱們不讓王剛烹飪，他翻不出水花來，到時候大家就瞧好吧。”

不只是他，所有人都不明白王剛想做什麽，他們甚至連這種做飯的方式都沒有想過，又是扎又是砸的，你們把這裡當成建築工地呢，還有沒有一點廚師的風度了！

可只有王剛和蔣天陽才知道，他們這麽瘋狂的原因，因為王剛的個這道菜很有意思。

菜名就叫——清鍋水煮魚。

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