艾倫同006將中午的餐盤洗完。

　　006選擇去休息一會兒，現在離晚上的飯點還有一段時間。

　　艾倫到用餐廳，用餐廳很安靜，櫃台上安娜也不知去哪了，現在整個餐館都處於歇業狀態。

　　“咚咚咚。。。”艾倫聽到了微弱的聲音，聲音是從後台廚房中傳出來的。

　　艾倫進入到廚房，發現一個帶著廚師帽子的男人正在快速切菜著，胸前掛著“003”的銘牌號，003長得挺年輕，他切菜的速度非常之快，一個完整的辣椒在他的手中，一秒不到便四分五裂。

　　艾倫在一旁認真觀看著，003都沒發覺到艾倫的到來。

　　在將所有紅辣椒切完後，003擦拭了額頭上的汗水，到這時003才發現艾倫，看著艾倫胸前的銘牌號，知道了眼前的少年是餐館新的員工。

　　“廚師先生，你好。”艾倫主動同003打招呼。

　　“不用這麽客氣，在餐館叫我003就行了。”

　　“好的，003看上去，你現在挺累的，為什麽不去休息一下呢。”艾倫問道。

　　“這不是在準備，下午開館後，烹飪所需要的菜嗎，烹飪時在準備菜可能會來不及。”003說道。

　　“那其他廚師呢，他們不幫你忙嗎。”艾倫問道。

　　“因為這是我的工作，我在烹飪中負責刀工這一個環節的。”

　　003知道艾倫不知道烹飪時的分工，同艾倫解釋道:“一個完整的廚師小隊一般由三人組成，一名主刀工，負責菜的挑選與切割，通常還負責菜品後期的修飾。一名主火候，負責對火與溫度的把握，主要負責主食與湯的製作，還有一名主廚，當然有的實力強大的主廚一人能包辦所有烹飪環節。”

　　“我就是餐館中負責刀工這一環節的，菜都是我負責切的，聽大廚說你想當廚師，不知你刀工如何，要不要露一手。”003給了艾倫一塊白色的豆腐說道。

　　“樂意至極。”艾倫接過豆腐。

　　“怎麽個切法。”艾倫問。

　　“六刀，二十七塊小豆腐。”003說著。

　　豆腐確實能檢驗一個的刀工，豆腐很軟很彈，不好下刀，而如果要把豆腐整齊切成一樣大小，更要花費一些功夫。

　　艾倫從空間戒指中取出自己禦用小刀。

　　003看到突然出現在艾倫手中的小刀很吃驚，變魔術的嗎。

　　艾倫一刀一刀整整齊齊的切著，很快二十七塊大小完全一樣的小豆腐塊生成，用時六秒。

　　003拿起一塊小豆腐，點評道:“雖然豆腐大小都一樣，但你用時太多了。”

　　“用時多影響嗎?”艾倫想著。

　　003又拿起一塊大豆腐放在案板，他要給艾倫示范一下，切豆腐的正確姿勢。

　　“四裂！”

　　003用菜刀切割豆腐，又是一秒將豆腐切開分裂開來，不對精確到毫秒應該是用時1.5秒，他現在屬於一秒四刀的境界。

　　看著艾倫很呆滯的表情，003隻以為艾倫被自己的刀工嚇到了，安慰道:“不用羨慕，這是我單身二十五年所練就的手速。”

　　“我沒說羨慕啊。”艾倫說著。

　　“那你怎麽一副被嚇到的模樣。”003不信。

　　“你切的小豆腐大小不一，而且有的還醜得不行，嚴重挑戰了我的審美觀，把我給嚇到了。”艾倫說道。

　　“原來是這。。。”003好不尷尬，看著自己所切的豆腐，

外形確實不美觀，但這也是沒辦法的，他一個人主刀要切這麽多菜肯定要速度化而不是精細化。　　顧客也從來沒有對他切得菜表達過不滿，畢竟顧客都些平民沒有艾倫這麽多小毛病。

　　“只能說功夫還不到家吧。”003很謙虛的說道。艾倫說的很對，他沒法反駁，對於菜品來說，外貌也是廚藝比拚中的關鍵，畢竟菜品的外形，關乎於能否勾起品嘗人的食欲，讓品嘗人願意動筷子品嘗。

　　“能做到快又精，在偉大航路我只知道一人，美食城“刀工鋒會”總會長，包丁。他是我輩學習之楷模，單身五十年，練就了傳說中的光速QA。”

　　“聽起來感覺好厲害的樣子，那光速QA又是什麽鬼。”艾倫問道。

　　“他的一項刀工技能，看似一刀下去，其實已經切下了無數刀，不過聽說包丁前輩已經淡出廚藝界，去尋找什麽他幻想中的美食島嶼。”

　　“那美食城在哪。”聽到美食艾倫小心肝又騷動了，他想去。

　　“在偉大航路後半段，我們白平島屬於前半段。”

　　“那從我們這到那， 是不是很遠。”艾倫問道。

　　“是的，很遠。”

　　“你去過美食城。”

　　“沒有。”

　　“那你怎麽知道離那很遠。”艾倫問道。

　　“當然從報紙上知道的。”

　　003拿出一份近期的報紙，報紙都是由信息海鷗傳遞給各個島嶼的，信息海鷗在將報紙發布完後就會回紅土大陸，那裡是它們棲息的地方，各大新聞公司想發布新聞要給世界政府相關機構審稿，審稿通過，世界政府會給新聞公司稿費，他們的新聞會被信息海鷗所派送。

　　“這期新聞主要講的是，又有一群海賊進入了偉大航路，這一批進入偉大航路的海賊，他們的懸賞很高，實力不俗，新聞中重點說了一個帶草帽的海賊。”

　　“希望這群海賊不要進到白平島吧。”003說道。

　　“怎麽你怕他們進來破壞白平島的安寧。”艾倫問。

　　“我是擔心他們命不好進入了白平島，進白平島的海賊團也不少，通常都有來無回，全都病死在島上。”

　　“006你知道吧，他以前就是海賊，他的同伴全都病死在了白平島上。他把搶奪來的所有財富為夥伴治病，都沒能把他夥伴的病治好。”

　　“海賊看病也要花貝利嗎。”

　　003趕緊將艾倫的嘴捂住，小心的看著四周，發現並沒有人才松開。

　　“看病當然要花貝利，這是白平島的鐵律，誰也不能違反，違反者死無全屍！”

　　“怎麽突然聊到生病，醫生了呢，真晦氣，我們換個話題。”