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《明初超越記》第五十二章獨領風騷(2)
  由於田豐是蓄意討好朱棣等人,而眾人本也是刻意逢迎;雙方兩廂情願之余,一拍即合,客廳內的氣氛很快就變的異常熱烈起來。

  田豐並不回避或是忌諱別人的任何問題——這些老少狐狸自也是不會輕易當面向田豐問出讓彼此下不來台地問題的。

  知道這些明朝大佬對所謂“上界”興趣濃厚,田豐乾脆和明朝眾大佬普及起了世界地理。

  在我國歷史上,明朝的朱棣是唯一一個對海外進行了大規模“探索考察”的皇帝,姑且不論他這麽做究竟是出自何種本意,但永樂朝鄭和七下西洋的功績卻是數千年來獨一無二、不容抹殺的。

  雖然說田豐的地理學的很一般,但世界地圖還是知道個大概地,尤其是對國周邊的亞洲地區,更是可以精確到一些南沙群島的小島上去——這也是每一個生活在二十一世紀的國人心永遠的痛。

  在朱棣饒有興趣地追問之下,田豐一時興起,乾脆起身,借口“更衣”出來,把空間裡的一幅明朝朱棣時期的世界地圖,直接拿過來。

  這幅地圖還是田豐在搜索鄭和下西洋的相關資料時無意找到的,隨手存在自己的空間裡,這時倒是很方便地拿了出來。

  “這是家長輩命我進獻給大明永樂皇帝陛下的!”田豐靈機一動,乾脆就此假模假樣地面朝上面深施一禮後,義正言辭地說道。

  在田豐做出這番姿態時,屋內眾人的面色可謂是五彩紛呈,罕有不露聲色之輩!

  甚至包括朱棣,也是微微然面露驚容。

  因為田豐的這番話裡有兩個含義很清楚:一是“上界”有位大人物要“送”給大明王朝;二是這位“上界”的傳人明顯已然將太作為了皇室正統——是那種可以代表皇帝陛下、也是視之為唯一接班人地那種“認定”。雖然前面田豐也進貢過但是意義是不同的,那個代表著田豐本人,而這次則是代表的上界的上位前輩了呀!(作者:我在前面更正了些,在第一次見朱棣的時候說是自己送的。)

  在我國古代的每一個朝代,都會有一些包括“海外諸國”在內的“蠻夷之邦”之人,哪怕只是抓一把草來說要“獻給”皇帝,那也是要號稱“番邦進貢”的!

  而中央朝廷,則起碼要以十倍、百倍地金銀財物去做回贈,不如此不足以彰顯“****上國”地榮耀。

  如此一來,搞的歷朝歷代地這種假番使、真騙,那真可謂是前仆後繼,層出不窮。

  至於說朱棣地變臉色,其實卻是源於激動:看來兒朱棣前邊的一番努力和自己此次的“禮賢下士”之舉,確實是沒有白費苦心,終於將“上界”如此強大的一個外部勢力認可了自己。不容易呀!

  話說,這其實就是田豐做事不講究的地方了:你胡亂收集資料到也罷了,偏還不把這案工作做細做實,竟是把隸屬於不同陣營的人硬是生拉硬拽地給湊到自己家來!

  按說這要是換個人請客,這些人也是斷然沒有會同時出席的道理;可是這“上界”的來頭,卻沒有人敢於或是舍的主動放棄這次機會的。

  “既然是要進獻給朕,那朕就收下了。”朱棣緩緩推開搶前來攙扶自己的朱瞻基,肅顏正色說道。

  這時田豐拿起話筒說道:“好了,人都到齊了,那麽我們的宴會馬上就要開始了。我先說幾句,今天這酒大家還是少喝,勁很大,要是你喝多了,看不到大片,你可是要後悔的。所有女子全部到後院去吧!那裡也為你們準備了吃的比這還要好的。

皇上,你有什麽要說的嗎?”  田豐把話筒給了朱棣。

  朱棣拿著話筒說道:“好了,我們都聽國師的安排吧!今天我們都把身份放下,今天我們都是客人,此前我們都太累了,今天我們都把地位啦什麽的都放下。皇后你帶著你的女子去後院吧,那裡還好些。”

  徐皇后說道:“是,皇上,所有的誥命們,女子們都跟我走吧。”

  隨著朱棣和皇家子弟的到來,女子去了後院,晚宴終於正試開始了,最先亂起來的是廚房。

  田豐所有準備的上千斤糕點和幾千斤水果快速的送了上來,但是卻沒有吃得快,但是朱棣這桌是不少吃的。,時間也到點了,可晚飯還是開不上來!

  雖然所有的來賓都在耐心地品著茶,嘗著點心,相互點評一下異域水果的品相與味道,再交換一些近期所聞……都不著急著要開始聚餐,可是田豐這個主人卻是急了。

  田豐請今天被他驚嚇的已經有些麻木了的麗兒組織借來的丫環們分發的一乾二淨,就連幾筐準備做羹、做湯的西紅柿也被當做水果全部上了桌——而且還是特受歡迎的那種。

  田豐忍無可忍地決定親自去廚房看一看,這到底他奶奶的是怎麽一回事。

  到了廚房,田豐才發現,這裡簡直已是人滿為患,老、、青三代廚師人才濟濟,正在展開激烈地學術研討,探索、研究這些未知的食材究竟應如何下手:這些模樣古怪的鮮菜到底是要炒、要煎還是燴;這些嗅之無味的食油是何用法;這些醬油和醬的區別到底有幾處;這些調料……

  田豐一頭黑線地看著早已在廚房“蹲點”的麗兒低聲怒吼:“你怎麽不早些通知我?”

  麗兒委屈地眨巴眨巴眼睛,低下頭沒說話。

  古人講究“君遠庖廚”,你讓麗兒去叫田豐這個大老爺來下廚房?

  好在田豐雖然也不會做菜,但很多菜都都是吃過的,他這裡只要仔細地描述一下成品的色、香、味,這些頂級的廚師自然就有心得體會。

  整個廚藝交流一直持續到5點半,期間麗兒也一直興致勃勃地做旁聽生,田豐也不去管她,非常認真耐心地回答每一位廚師的問題——這請客的可是他自己啊!

  田豐出了廚房後還在感慨,難怪古人老是說“民以食為天”,你看人家古代廚師的這社會地位!所謂的“居移氣,養移體”,這一個人的風度、氣勢,那絕非三天兩日所能養成,非得長年累月、日積月累地打熬不可,可你看這一大屋都站不下的廚師,個頂個那風度、那氣勢,一點兒都不比外面那些官員差嗎……

  從廚房傳道受業解惑結束出來後,略一觀察的田豐駭然發現,自己的田府裡現在絕不少於四百人!

  急火燎的田豐急速跑到庫房叫人開始搬面,蒸饅頭,這個快呀,那個白是那個白呀。

  晚餐竟然很快,在五點鍾的時候就開始上菜了,速度之快再次出了田豐的意料——他根本想不到自家院裡現在聚集著多少廚師。

  關於這些廚師還有一個不光彩的事件:因為急著要趕時間,麗兒將幾十把不鏽鋼菜刀一起發放了下去——這也是在半小時內能夠開飯的主要原因之一。可問題是,在飯後收回的菜刀竟然少了十把,而且查無可查。

  但發生遺失的還不僅僅只是菜刀,其他大點的盤、碗,小些的茶杯、酒盅,甚至燒了半截的大小紅蠟燭都被人拔了不少,林仙兒也隻好隨時派人補上——人太亂了,而且可以說沒有自己人,那些張府的仆人們自家相互間還沒有認全呢。

  最誇張的是,有上百盞燈籠的鋼筋竟然也被人用等長的竹竿取代了!把林仙兒事後氣的當場就拍爛一張桌——這絕對是內外勾結的團夥作案!

  吃飯的人不出張知秋預料之外,第一批就整整開了三十二桌,要連上還沒有吃飯的服務人員,總人數突破了五百。

  這也就是好在地方本來就大。哪間屋擺上酒桌就能上菜。

  總而言之,這頓晚餐在之後的很長一段時間裡成為順天府人茶余飯後津津樂道的話題,這餐飯吃出了許多地京師奇聞:聞所未聞的蔬菜水果,吃不完的牛豬羊兔,上千根不見雞身的超大雞腿、雞翅,從沒見過的活魚,無人能夠仿製成功的糕點,世所罕見的“雪糖”……

  還有一道獨特的菜是現代人絕對想不到的——滿滿一碟雪白的精碘鹽。

  事實上, 這不僅是今晚最受歡迎的“大菜”之一,而且百分之十以上的桌面還屢屢“加菜”,最後竟也還全都是一掃而光!

  但令田府豪富之名坐實的,卻是這樣兩道不起眼的菜:每桌一大碗的紅燒鴨舌和兩大盤二十根清燉雞腿、二十根油炸雞翅——據經手的廚師透漏,這次晚宴共用了四十多斤新鮮的鴨舌,那可就是幾千隻鴨!

  一餐飯,用了幾千隻鴨,還是隻吃舌頭;近千隻罕見地絕世雄雞,可憐卻只是留下了大腿和翅膀——其實這是後世專門培育的肉雞,比明朝的那些土雞體形大了足足一倍有余。

  其實若非機緣巧合,這鴨舌大家是不認識的,那麽這也就是一道普普通通、不起眼的小菜,而且事實上,當時裝了鴨舌的袋也只是隨隨便便地扔在地上的。

  但後來趕來支援的一位來自南京的禦廚供奉認出了這些南方特產,而且他當然看得出著些鴨舌還很新鮮,甚至還帶著血水,這就意味著這是被連夜宰殺的新鮮貨——其實只是急速冷凍的效果。

  而這些鴨的同伴,大家後來有幸在桌上也都見到了,個個都是體形碩大聞所未聞,每隻都在十斤以上,已是遠超皇宮禦用的貢品標準,而且烤的那是外焦裡嫩,口感猶在皇宮禦廚出品之上——這是多位吃過皇宮禦製烤鴨的大人們親口證實的。

  特別要補充的是,它們的舌頭都還在,但似乎還不如那些單獨成菜地鴨舌大!

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