“你確定要比?”吳老板有恃無恐，走也不走了，轉過頭來笑眯眯的看著袁澤。

　　袁澤沒有立即回話，他在瘋狂領取任務獎勵。

　　剛剛那麽多任務的獎勵他還沒領取呢，暫時沒空說話。

　　獎勵雖然多，不過多是一些沒有特色的基礎獎勵，經驗銀兩之類的。

　　其他特殊獎勵就只有一個權威的第三方禮包，還有天下一品軒的名聲和幾張菜品重置卡。

　　無奈之下，袁澤只有選擇開啟之前剩下的最後一張隨機菜譜，如果記得沒錯的話，三達酒肆的招牌菜是烤雞。

　　也不知道用了什麽法子燒製的，在河內頗有名聲。

　　不過只要系統菜譜能隨機到雞類菜譜，就不信治不了你。

　　這次運氣不錯，用了兩張菜品重置卡就出來了一道菜，名為原始特製扒雞。

　　原始特製扒雞:雞是人類飼養最普遍的家禽，華夏五千年歷史，雞的馴化飼養史至少有四千余年。後世華夏有四大名雞之說，分別為LN的溝幫子熏雞、SD的德州扒雞、HN的道口燒雞和AH的符離集燒雞。

　　扒雞做法創於清朝，是從燒雞手法演變而來，經過無數廚師的改進，最終形成了德州扒雞。

　　原始特製扒雞，使用最原始的扒雞手法而製。所用的雞，為東漢末年，原生態，肉質鮮美富含野味之雞。僅以細鹽調味，便能誘發出雞的本原之味。健康天然。

　　我去，看完這一簡介，袁澤就知道這道扒雞做法不會太難，因為他用的是一種較為原始的手段。

　　不過，縱是原始，恐怕也領先了本時代很久了，畢竟是清代才出現的一種料理手段。

　　雖然簡介中沒有過分強調，不過袁澤也聽出了一點話外之音，那就是東漢末年的雞和清朝時候的雞有所區別。

　　沒穿越過來的時候，有一個言論在網上流傳的相當火熱，雞是從恐龍進化過來的。

　　袁澤不是生物學家，也不是什麽厲害的科學家，對這種言論不能發表什麽意見。

　　不過世間萬物都會進化，現在這年代芥、薇、山蔥、山蒜、韭、荷、蕨菜等許多植物都在栽培馴化的過程中，吃起來味道和後世的大有不同。

　　如果不依靠系統的話，單單只是帶著後世的料理經驗來到東漢，恐怕需要幾年的時間徹底熟悉了東漢的各種食材後，才能向廚道的更深境界發展。

　　而有了系統，袁澤覺得，這一次恐怕能吃到後世吃不到的味道。

　　東漢時代原汁原味的扒雞。

　　“我確定要比，吳老板莫非是怕了?”袁澤淡淡的道。

　　吳老板冷笑一聲，“我要是怕了你，我就不姓吳，你過來，跟我到三達酒肆，我會讓你知道什麽才叫做真正的名廚，什麽才叫做真正的味道。”

　　“等等。”袁澤突然叫停，吳老板樂了，“放出了大話又不敢比了?”

　　“不是，不過在比之前我總要知道誰是評委，如果依舊是吳老板這種不要臉的人，那我還有什麽好比的?”言語之中，譏諷的意味極濃，被四周路人聽出了，也是有所擔心。

　　這種根本不憑口味來定勝負的評委，絕對是庖廚界的一大汙點。

　　吳老板聞言，漲紅了臉，這小子是要我聲名掃地?

　　於是惡狠狠的道:“那行，評委由你定，這下你滿意了吧。”

　　甄卓高聲道:“各位鄉親，誰都知道我甄家酒肆和天下一品軒的仇，我和這位大廚也是素不相識，

但是我甄某人為人還能算是公正，如果大家夥沒有異議的話，我來擔任評委，如何?”　　甄卓的公正在剛才就頗得大家好感，所以聞言之後，很多人都支持他。

　　“甄少爺擔任評委，那是公道的很，老朽支持。”

　　“對，我也支持。”

　　“不過，一個評委可不夠，還有沒有其他權威的評委?”

　　一個甄卓當評委實在有點寒磣，不過在這河內還能找誰來當評委呢?各大酒肆的主人，明裡暗裡的都看著司馬家族的臉色，他們能給出公道評價就怪了。

　　這時，一道頗為老邁的聲音沉穩的傳了過來，“不如就讓老夫來當，如何?”

　　眾人一見，只看到一名相當有氣質的中年男子出現在街上，昂首挺胸，大步而來，穿著樸素，但無論是衣服還是頭髮都梳理得整整齊齊，打扮的一絲不苟，充滿了一種名士風范。

　　中年男子樣貌剛毅，國字臉，長相沉穩，離得近了，便是微微一禮，道:“幾位可否行個方便?”

　　吳老板狗眼看人低，見中年男子衣著樸素，便傲慢的道:“你算什麽東西，隨隨便便來湊熱鬧，是不想活了?”

　　主場優勢很重要，為保證三達酒肆不會重蹈覆轍，吳老板覺得，評委中，必須要混上一個河內司馬的人。

　　甄卓這個人他已經看透了，根本不會偏向於誰，眼前這個中年人，看樣子就有股讀書人的傲氣，更不會有偏向了，讓這種人來當評委，他覺得有點不好。

　　中年男子並沒有因為辱罵而有任何表情上的變化，依舊不卑不亢的道:“在下許虔，表字子政。汝南平輿人，與司馬家也有舊交。”

　　“許虔?許子政?平輿雙龍?”

　　“許子將的哥哥?”

　　“天哪，許先生，久仰久仰，在下膝下有一子，也算是飽讀詩書，不知許先生是否有空為我兒看看相?”

　　“許先生，還有老朽，老朽也有一孫兒。”

　　許子政的名字一報出，頓時吸引了無數粉絲，沒錯，他就是袁澤用禮包開出的權威的第三方。

　　平輿雙龍之一的許虔，許子政。

　　要說許虔是誰，得先說他的弟弟，許邵。許邵，表字子將，曹操治世之能臣，亂世之奸雄的點評正是出自他的口中。

　　東漢末年挑選人才，使用的是察舉製。主要看的是家世關系，如果沒有關系，朝中無人的話，還有兩條小道可以做官。

　　第一是認個好老師，就像劉備公孫瓚認盧植當老師一樣，另一個就是想辦法增加自己的名聲，使自己成為一個名士。

　　其中增加名聲最快的辦法就是得到許邵許虔這樣的評論家一句點評。