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清城芙蓉區,燒烤銀河系大樓一層店面。
已是午夜時分,天空放下了深黑的厚幕,倍加寬闊的店面燈火通明。
“先生走好,歡迎下次再來……”
“兩位走好,歡迎下次再來……”
“小姐走好,歡迎下次再來……”
將又一位顧客送出門外,趙玖科的視線朝外面稍稍掃視,很快重新移回店中左右梭巡。
此時,正對大門的掛鍾已經對正了一點鍾的位置,十幾位穿著藍色衣褲的服務員正麻利地收拾桌凳碗碟,門口櫃台附近,收銀員的指頭靈活地撥動大遝鈔票,第三次營業額核對也快結束。
同時,也再沒有了“上帝”、“業績”、“獎金”這種三位一體的身影。
“哈,終於都滾蛋了……”
注意到這一點,趙玖科不由自主地抬起雙手,盡力展開,並重重地呼出了一口長氣,伸展了一個相當標準的懶腰。
相當舒服。
這樣想著,勞累了大半夜的趙久科先生,臉上立刻自然而然地露出了身心愉悅的表情。
“咳!咳!咳!”
聽到這三聲相當細微,卻也同時作出了足夠強烈的暗示,趙玖科臉上愉快的表情倏地僵住,雙手忙不迭地垂下,高高仰起的腦袋也瞬間壓低,隻用眼角的余光偷偷往廚房的方向打量。
從這套行雲流水的動作可以看出,趙玖科先生姿勢轉變的技能無疑已經達到了千錘百煉的境界,只可惜,和姿勢轉變的技能一樣,趙玖科先生眼角這種不僅可以表示“做賊心虛”,同時也流露出“人贓並獲”的高級混合型目光並沒有任何人欣賞:
廚房的方向空無一人。
下一刻,趙玖科已經轉回頭,也不知是無奈還是肌肉運動過量的緣故,這位先生臉上的笑容有些僵硬:“池蕾姐姐,用不著這樣耍我吧?”
“怎麽啦,趙領班,嗓子癢了不可以麽?嘖嘖嘖,不得了,不得了,到底是昨天又長了一級工資,不一樣了,長威風了。”
“哪有什麽威風?池蕾姐姐,你可不能冤枉我啊。”有如一劑靈丹妙藥般,這個話題令趙玖科的笑容一下子真誠了許多,滿是“來吧,都來冤枉我吧,盡管來冤枉我吧”的表情。
唯一有些遺憾的是,收銀櫃台旁的池蕾指頭翻飛,鈔票飛舞,一會兒看看櫃台,一會兒看看帳簿,偶爾還抽空看看門外經過的行人,就是不去看趙玖科的神色。
她熟練地繼續點數鈔票,直到又一遝厚厚的鈔票全部清點,才記好數字,扎好皮筋,整個過程有條不紊,輕車熟路,順便漫不經心地隨口說道:“行,你說冤枉就冤枉吧,最多我以後再也不冤枉你,也保證再也不會因為嗓子的原因胡亂咳嗽。”
“別,別,我錯了,我真的錯了!池蕾姐姐,您盡管癢,盡管咳,想怎麽癢就怎麽癢,想怎麽咳就怎麽咳。”
“真的?”
“當然是真的!”
“恩?”
“恩?”趙玖科微微皺眉,稍稍品位池蕾這個意味深長的“恩”字,過了片刻才恍然大悟:“對了!池蕾姐姐,周六又是我們二班的員工輪休,到時候一起去金色年華休息休息吧,正好我也想好好地放放嗓子了。”
“周六啊?”
“要不……”趙玖科細細觀察池蕾的臉色,小聲試探:“要不,就今天?”
“唉呀!”池蕾笑了笑,終於抬起頭來:“這麽晚了,怎麽好意思麻煩你呢?”
“沒關系,沒關系,就這麽說定了,一定得去啊,正好現在和大家說一聲。”仿佛自己才真正是晚上就迫不及待想要休閑一番的對象,趙玖科已經急急轉過身,走向正忙碌的各位員工。
加入燒烤銀河系將近一年,由剛剛從人才市場應聘進來時的得過且過,到見識店面蓬勃發展時的暗自上心,再到驟然升任領班時的忐忑心境,這兩百多天來,由於一直身處燒烤銀河系總店的緣故,趙玖科見到吳小雨的機會,相比其他店面的員工乃至店長都要多出許多。
若非這份言傳身教,又有這麽長時間的經驗積累,趙玖科這位從來沒有學過任何管理方式的領班先生,就隻得學習影視劇中的場景,冒冒失失地走到店面中央,高聲叫上幾句:“大家安靜一下,最近工作辛苦,今天我請客,晚上下班後,有空的同事請都去金色年華玩玩。”
不過,現在趙玖科已經知道,如果采取這種方式,大庭廣眾之下,某些下班後早有計劃,或是不喜歡這種休閑方式的員工,很可能因為身份或面子的緣故不好拒絕,隻好隨流應和;又有某些冒冒失失或是管不住舌頭來的員工,很可能起哄嘩然之類,說出某些不怎麽悅耳的言辭。
這兩種情形,日積月累,可都不會產生多麽美好的結果。
這麽想著,趙玖科一邊慶幸自己這一年的際遇,一邊緩緩行走,度到三三兩兩的員工身旁,首先隨意閑聊兩句,才順便慢慢提及,模仿著記憶深處吳小雨的姿態,盡力往吳小雨般從容溫和的口吻靠攏。
毫無疑問,這種方式很有效果。
趙玖科很是滿意,任職領班接近半年,時刻和各種性格的員工打交道,這位先生自然可以看出:自己在店面裡轉了一圈,願意前往的員工自然真心高興,欣然應和;令有打算的員工也是滿口歉意,承一人情;平時舌頭喜歡打橫的幾個家夥也只是笑鬧幾句,沒說出什麽令人心頭點火的言語。
此外,最為可貴的是,由於自己邀請的關系,店面裡的氣氛無疑活絡了許多,不過,各位員工工作的時候,還是同樣的手腳麻利,有條不紊。
唯一的異樣,也只有大門旁邊的兩三位剛來不到兩周的員工不時交頭接耳,大約正在爭論什麽,似乎有些心不在焉。
對著大門的方向又看了看,趙玖科回轉視線,微微地搖了搖頭,放棄了采取某些行為的打算。
離下班已經只剩下幾分鍾的時間,趙玖科不願為之過甚,更何況,若是和燒烤銀河系其他的員工們比較,這兩三位新員工確實稍有些散漫;可是,若是和其他燒烤店,或是清城絕大部分餐飲行業的員工們比較,趙玖科不敢說這三兩位新員工絕對更加認真努力,卻敢說這三兩位先員工絕對合格稱職。
原因相當簡單:工資、福利、管理。
作出這個結論,趙玖科又往店面四周看了看,緩緩走向了廚房的方向。
這位開始邀請廚師們的領班並不知道,任職以來,盡管自己的閱歷和能力日見增長,可是,限於時間和起點的緣故,僅僅剛才的幾項推測,這位先生的判斷就都或多或少地有些偏差。
趙玖科並不知道,員工們的認真努力,自然少不了工資、福利、管理這些後天因素,卻也離不開吳小雨第二次大規模聘用員工時,因為擔心某些人間慘劇的發生,特意從上千上萬的應聘者裡,好不容易才挑選出來的這些傻瓜款智商,石頭型腦袋。
趙玖科也不知道,自己刻苦記憶吳小雨言行的努力並不是秘密,更不是唯一,無分總店分店,無分說話走路,無分職位年齡,燒烤銀河系的各位員工們,多多少少的,幾乎通通都有些吳小雨的痕跡。只不過,這些幸福的猴子們,模仿的動力僅僅是對豐姿和風度的向往,缺少一位窮凶極惡的惡魔監督每一次說話,每一個表情運用的時間,檢測每一次舉手,每一次邁步消耗的能量。可想而知,這種情況下,就連其中最位認真,也最有優勢的趙玖科等人,自然也遠遠達不到吳小雨的十分之一。
趙玖科更不知道,門口三兩位員工心不在焉,不時交頭接耳爭論的情形,卻正是因為自己邀請前往金色年華的緣故。
同樣采取偷偷觀察的方式, 注意到趙玖科的身影已經消失於廚房門口,三位似乎有些心不在焉的員工,立刻走到一塊,腦袋湊成了一團。
只不過,這幾位經過了吳小雨仔細挑選的員工,明顯既沒有趙玖科這種第一批元老靈活運用眼角余光的能力,更沒有趙玖科巧於辭令的本領。
三人腦袋剛剛湊齊,左邊的員工立刻迫不及待地發表高論:“看吧,看吧,我早就說過,只要是池姐發話,趙大哥就肯定得聽吧!怎麽樣,金色年華,二三十人!這一晚上,可不得掏出三四十張票子!。”
“屁。”另一位員工嗤之以鼻,“你知道什麽!這叫風度,趙大哥的工資,嘖嘖嘖,你以為都像你張石頭,口袋沾口袋,半天摸不出半包煙錢。”
“哪能呢!”提到自己的鈔票,張石頭憨笑兩聲,摸了摸確實空空如也的口袋,腦袋裡卻想到了昨天蒙池姐幫忙預支的半個月工資,也想到了這幾乎是以前整個月收入的數目,能夠讓鄉下辛苦的父母露出什麽樣的笑容。手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。