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《神級硬盤》第126章 意式雪藏蛋糕
  食材:雞蛋、小麥粉、杏仁、榛子、砂糖,以及鮮奶油,還有……檸檬!

  似乎,塔克米是要做意式冰激凌。

  而讓人奇怪的是,美作昴跟塔克米做出了同樣的選擇。

  接下來,廚具是:大碗X5,打蛋器X3,平底鍋,塑料鍋鏟,擀麵杖,鋁箔紙,點心模具。

  令人驚訝的是,連廚具,美作昴也是準備了一模一樣的!

  塔米克動了,把杏子和榛子,先在盤子上勻稱分部開來,然後再塞入了烤箱中,這樣充分發揮出杏子與榛子的醇厚香味。

  美作昴像是2號塔米克一樣,做出了相同,甚至比塔米克還要快一步的動作。

  “你是要做意式雪藏蛋糕對吧?”

  身材高大的美作昴,透出一種陰森而猥褻的氣息。

  “哼,這就是你三天來打探得來的消息嗎?還真是辛苦你了呢,美作昴!”

  塔克米輕哼了一聲,雖然心中輕微震動了一下,但是表面氣勢卻不弱於美作昴。

  “哦,他們要做一樣的料理嗎?都是意式雪藏蛋糕?!”

  君亦邪目光一亮。

  吃了便當,拉麵,漢堡之後,來一份飯後甜點,確實是一個不錯的選擇。

  “意式雪藏蛋糕,是集合了蛋糕的柔軟,與冰淇淋的冰爽口感於以一身,是個不錯的選擇。”

  “三層的話,一層是撒上了果仁糖的點綴層,一層是蛋白酥皮,或鮮奶油與果仁糖的冰淇淋,還有一層是海綿蛋糕層。”

  “做蛋糕需要極致的細膩,沒想到那個叫做美作昴的大漢,也能做出像少女般的動作啊。”

  “如果是相同的料理,那麽比較起來,估計要更加簡單明顯了。”

  評委之間互相閑聊著。

  打蛋、製作鮮奶油、隨著料理的進行,美作昴的動作,也與塔克米的區分開來。

  美作昴做出了更加充分的準備,更加的細致。

  這也是他每次食戟的必勝絕招,就是在相同的料理上,更進一步,就能打敗對方!

  這是一個極為可怕的對手!

  意大利凌檸檬利酒、馬斯卡邦尼芝士,杏仁海綿蛋糕!

  完成!

  在美作昴近乎完美的複製,然後在此基礎進行改良和超越的情況下,他的意式雪藏蛋糕,竟然率先做好了!

  “果仁糖散發出的杏仁味誘人芳香,冷凍過的奶油,在常溫下解凍後堆砌出如冰雪的冰淇淋層,簡直是一道宛若藝術的華麗料理啊。”

  料理之中,蛋糕有著別與其他料理的獨特魅力。

  君亦邪已經迫不及待地用杓子,在美作昴的意式雪藏蛋糕上挖了一杓。

  送入口中。

  瞬間,冰涼的冰淇淋層最先融化,涼冰冰的冰沙和奶油擴散開來,檸檬的清爽怡人,伴隨著果仁糖特有的醇厚香氣,刺激著味蕾。

  還有柔軟可口的杏仁海綿蛋糕,吸收了融化的冰淇淋,以及果仁糖,形成第二波的美味口感。

  這個簡直是一絲不苟的味道!

  每個評委,像是被美作昴的意式雪藏蛋糕給融化了。

  接著,是塔克米的意式雪藏蛋糕,沒想到他臨場突破,在傳統的意式雪藏蛋糕的三層基礎上,突破到了第四層!

  那黃金色澤般的極薄的一層,到底有是什麽?

  “那麽,讓我瞧一瞧,在和美作昴的蛋糕相比,你的蛋糕,又有什麽不同呢?”

  君亦邪抱著好奇的心情,挖了一杓送入口中。

  “這是……極致的檸檬香味!”

  “原來如此,檸檬奶酪醬嗎?這是源於英國的調味料啊,曾經也是英國王室的禦用貢品。”

  君亦邪找到了味道的來源所在,高雅誘人的酸甜香味,可謂是檸檬發揮到了極致。

  那麽,逆轉了嗎?

  因為美作昴的模仿與超越,塔克米用了僅僅剩下的15分鍾,從意大利料理,跨越到了英國調味料,形成和美作昴不同口味的意式雪藏蛋糕。

  然而……

  對於塔米克會強化檸檬味覺來逆襲的想法,美作昴也預料到了。

  所以他提前準備了鹽漬檸檬,這種流傳於摩洛哥的調味料!

  將整個檸檬鹽漬,所以具備了酸味、鹹味、苦味與清新舒爽、圓潤溫和的口感!

  “海綿蛋糕和果仁醬的糖漿,都添加了切碎的果實和鹽漬汁,使得細微的苦味,反而讓雪藏蛋糕的香甜更加明顯!”

  “塔米克君,你呢……真的是一直都很努力啊,可惜依舊逃不出我的手掌心!”

  美作昴張開雙臂,發出了宛若勝利的笑容!

  實際上,美作昴確實贏了,以細微的差距獲勝。

  就連君亦邪的給分,都是7分,二人一樣,但還是美作昴贏了。

  “這個的對手,有沒有一種和自己對決的感覺?”

  這時候,君亦邪對呆站不動,受到巨大打擊的塔米克說道。

  “和自己對決?”

  塔米克驀地回神。

  如果是別人的話,他可能不會在意,但是對方是被譽為了美食仙王的存在,這下塔米克不得不去仔細聆聽。

  “實際上,你已經進步了一點點,就在剛才的比賽中。”

  沒錯,塔米克在絕境中,又有了突破,可是……

  “我還是輸了……”

  塔米克低下了頭,神色黯淡。

  “只有不斷的和自己對決,不斷的自我突破,才會有更大的進步,更快的成長。”

  “我建議,你在秋季選拔賽過後,再向美作昴同學挑戰一次,下一次,你會發現,你已經……破繭化蝶!”

  話已經說到了這個地步上,君亦邪也是點到為止,能不能有所突破,還要看塔米克自己。

  不過,看到塔米克越來越亮的眸子,君亦邪相信,塔米克一定是有所明悟了!

  “另外……”

  君亦邪突然望向了美作昴。

  “喲,你是美食仙王啊,請問有何指教?”

  美作昴咧嘴一笑,一臉狂傲地望向君亦邪。

  “你呢……”

  君亦邪沒有生氣,就這樣很平靜地看著他,緩緩開口。

  “有點可憐呢……明明有著不俗的實力,但是……我問你啊,你作為廚師,快樂過嗎?”

  “快樂?”

  美作昴一愣,旋即狂笑起來:“您在說什麽?每次食戟勝利,打敗對手,我都會無比的快樂啊!”

  “不,我是指做料理的時候,那種發自內心的喜悅。”

  美作昴猛然怔住,嘴角的笑容,凝固在了臉龐之上!

  至此,秋季選拔賽的正式比賽第一回合,已經結束,分別是幸平創真、葉山亮、美作昴、黑木場涼晉升第二回合比賽。
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