“旅居法蘭西的華夏唯一米其林三星中餐名廚劉承志宣布隱退，這個消息剛一傳出就像在國際廚師界投下一枚重磅炸彈，至於隱退原因，和隱退後他有什麽打算，我們會繼續跟蹤報道……”　　一個面龐俊朗的少年手裡拉著一個大箱子從機場大巴走下來的時候，海城廣場上的LED顯示屏幕播出了這樣一條新聞。

　　他用小拇指挖了挖耳朵，然後在破舊的襯衣上擦了擦，將頭轉向屏幕上那張大大的照片，自語道:“算你狠，把我騙回國，你就隱退了，老頭子你是不是在那正偷著樂呢！”

　　他叫劉峰，剛剛從法蘭西回來，回來前老頭子說已經給他找好工作，是在一家大飯店當主廚，這麽年輕就能做主廚，他當然二話沒說就答應了，更重要的是不用再給老頭子打雜了，不過看了剛才的新聞，隱隱覺得事情並不是那麽簡單。

　　現在正值八月中旬，劉峰頂著烈日，一手拿著老頭子給畫的簡易地圖，另一隻手拉著那個大箱子信馬由韁的在海城街頭走著。

　　突然間，路過一座規模不算很大的酒店時，他停下了腳步。

　　“萬國大酒店，難道是這?你妹啊，說好的大飯店呢！”劉峰一陣鬱悶，眼前的這家酒店隻有兩層，而且門庭冷落，門口的停車場上空空蕩蕩，沒有幾輛車停靠，看起來生意很慘淡的樣子。

　　劉峰有心想走，不過想想回國坐飛機的十幾個小時的路程，還有老頭子平時奚落自己的嘴臉，最後還是忍了。

　　哎，算你家走運，小爺我勉為其難就委身於你這吧。

　　劉峰想到這裡，朝著萬國酒店走了過去。

　　“先生，請問您是來用餐的嗎?”還沒走幾步，一個迎賓就把劉峰攔住了。

　　“不吃飯，我是來找人的，”劉峰又仔細看了下地圖上寫的一個名字，“找凌振天。”

　　“凌振天?聽著耳熟。”那個迎賓愣了一下。

　　“那是咱們凌總！”另一個瘦瘦的迎賓看起來是在這裡工作的時間稍長一些，聽到名字就反應過來，趕快提醒道。

　　之前那個迎賓一聽，嚇了一大跳，偷眼又仔細看了看劉峰的穿著打扮活脫是一個鄉下進城務工人員，怎麽看怎麽和董事長沾不上邊啊。

　　最近酒店有顧客投訴說在酒店住宿部入住時候丟了東西，上面吩咐，不能讓不明身份的人隨便進出酒店，兩個迎賓很是警惕的看著劉峰。

　　“行啦，別廢話啦，我很忙，沒時間跟你們在這耽誤！”劉峰說完就大步向裡走。

　　“等等，你不能進去。”兩個迎賓一看劉峰硬要往裡闖，趕忙上前阻攔。

　　就在這時候，一個身穿長袍，收拾的非常乾淨約莫五十多歲的黑瘦中年人板著臉從電梯裡走了出來，剛好看到了眼前的一幕。

　　“這是怎麽回事?”中年人走近後皺著眉向迎賓問道。

　　“楚伯，這個小孩說是要找董事長，我們還沒問完話，他就要往裡闖……”迎賓自然認得面前這個滿臉嚴肅的中年人，楚雲飛是董事長最親近的人，算是酒店的大管家，他們說話時候自然是畢恭畢敬的。

　　“你找凌總有什麽事嗎?”楚雲飛看著眼前這個年齡不到二十的少年很是納悶，不過既然說是找董事長的，他也不敢太怠慢。

　　“你不是凌振天，我不和你說。”劉峰依然是那副初生牛犢不怕虎的架勢。

　　這下楚雲飛好像想起了什麽，道:“你是不是劉峰?”。

　　“是我！”劉峰看了楚雲飛一眼，

點了點頭。　　“你好！”楚雲飛知道凌振天對眼前這個年輕人的很是重視，確認了劉峰的身份之後，不敢怠慢，連忙的伸出手來和劉峰握了握手:“我是酒店的管家楚雲飛，董事長本來正要我去機場接您，沒想到您這麽快就到了，多有怠慢！”

　　“沒事，我好幾年沒回來，就當熟悉下路了。”劉峰笑了笑，對這個楚管家增加了一分好感。

　　“董事長已經在上面恭候多時了，請跟我來。”楚雲飛做了一個請的手勢，然後走在前面帶路。

　　劉峰衝著兩個迎賓做了個鬼臉，然後跟在楚雲飛身後也走了進去。

　　兩個迎賓愣愣的看著劉峰離去的背影，無奈的互相對視了一眼。

　　楚雲飛將劉峰指引到董事長辦公室，劉峰剛進門，看到辦公桌後坐著一個身材富態的中年人，猜的沒錯的話，這個人就是凌振天。

　　劉峰剛進辦公室，凌振天就從座椅上站起，滿面帶笑的走了過來。

　　“你是劉峰吧?”

　　劉峰笑著點了點頭:“凌董您好！”

　　凌振天的熱情，讓劉峰有些受寵若驚，第一次有這種待遇，要知道在家裡被老頭子呼來喝去的，做頓飯還得被罵一天，那種心情別人是無法體會到的。

　　“劉先生！我也知道，或許讓你屈尊來我這做主廚讓你有些為難……”凌振天猶豫了一下，又道:“你也看到了，我這裡現在的生意不是很好，實在沒有辦法了才把你請過來，以後後廚的事情都歸你管，工資是每個月兩萬塊，生意好了還會有獎金，對於錢這方面我是從來不吝嗇的，你看怎麽樣?”

　　“不屈尊，不屈尊！”

　　兩萬！還有獎金！劉峰眼前一亮，不是吧?這麽高薪?有錢賺就行了，管你是不是五星大飯店呢。

　　“好！那就先這麽定了！楚伯，你帶劉先生去後廚熟悉一下環境，至於那個方主廚，你知道怎麽辦吧。”

　　“是！凌董！”楚伯點了點頭，帶著劉峰走出了辦公室。

　　楚伯和劉峰來到後廚，劉峰仔細掃視廚房一周，雖說隻是普通酒店的後廚，但是還算寬敞，該有的廚房設備一應俱全，滿意的點了點頭。

　　此時一個大約三十多歲的矮胖子坐在一個很是醒目的主廚專有座椅上對著幾個廚師橫眉立目的指手畫腳。

　　矮胖子看到楚雲飛兩人進來，不由得一愣:“楚管家，這個年輕人是新來的?後廚可不養閑人，讓他走吧。”

　　楚伯聽完不由得皺了皺眉，道:“方主廚，他是來取代你的位置的，你被解雇了。”

　　“什麽?讓這麽個毛頭小子取代我?憑什麽！”矮胖子斜眼打量了一下劉峰，憤然道。

　　楚伯有心要說點什麽，被劉峰攔住:“不服可以比試一下，正好我最近一陣手癢。”

　　既然劉峰都這麽說了，楚伯便沒在阻攔，正好也想看看董事長重金聘請來的這個年輕人的本事如何。

　　楚伯沒等方主廚回答，擊了兩下掌，從他身旁走來一個身穿廚師服身材高挑的漂亮女孩，長長的秀發挽在頭上，被廚師帽嚴嚴實實的包裹著，寬大的廚師服也沒能將她完美的身材徹底掩蓋，她手裡拿著一個大西瓜走到廚師台旁，將西瓜放在一個案板上，然後退到楚伯的身後。

　　“萬國酒店主打的是淮揚菜，是中國八大菜系之一，以淮安菜為主、揚州菜為輔。淮揚菜，始於春秋，興於隋唐，盛於明清，素有‘東南第一佳味，天下之至美’之美譽，此菜系最講究刀工，下面就比試下你們的刀工。”楚伯說著伸手指了指案板上的西瓜。

　　現在後廚並不是很忙， 後廚的其他廚師看到有人要來頂替方主廚的位子，都湊過來看熱鬧，一看來的是個少年，每個人的眼中充滿了鄙夷之色，不停的低聲耳語著，同時還對劉峰的方向指指點點。

　　“實在開玩笑嗎?一個乳臭未乾的毛頭小子來做主廚！”

　　“就是，來應聘洗碗工的學徒還差不多！”

　　楚伯皺了皺眉，向那些耳語的廚師掃視了一下，那些說閑話的廚師一縮脖子，不敢再私下議論了。

　　劉峰微微一笑，並不在意，伸手指了指那個西瓜道:“方主廚，您年紀大，您先請！”

　　矮胖子也沒客氣，他知道不比試的話直接就會被解雇，還不如趁機給這個年輕人一個下馬威，也讓凌振天知道自己的本事。

　　方主廚二話沒說從刀架上取過一把馬頭刀，左手執著刀，耍了個刀花，便俯下身開始對西瓜進行雕琢。

　　廚房裡有十幾個人，但是每個人都屏住呼吸仔細看著這邊，方主廚剛一下刀，後廚的幾個廚師便喝了聲彩，雖然平時主廚對他們比較嚴苛，但是主廚的廚藝他們還是很佩服的。

　　就見那馬頭刀在方主廚的手裡非常靈活，刀尖在西瓜上不停的遊走，如同藝術家在認真塑造自己的藝術品，沒有絲毫的重複返工，一氣呵成。

　　大約過了有半個小時，矮胖子將身子直起，把刀上的西瓜汁液衝洗乾淨後放回了刀架，轉身看向楚雲飛，臉上掛著得意的微笑。

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