“方主廚，我今天剛上任，有什麽不懂的還得向你請教啊。”劉峰坐在專門為主廚準備的椅子上對站在面前的方大頭說道。　　“您客氣，有事盡管吩咐我就是了，我一定會盡心竭力。”方大頭知道昨天要不劉峰求情，自己現在已經失業了，對劉峰心裡很是感激。

　　“那好，我們為了酒店的未來共同努力。”劉峰微笑著說道。

　　“主廚，有個女孩說來找您，而且長得還挺漂亮，就是腿好像受了傷。”一個廚師過來貼到劉峰的耳邊小聲說道。

　　“哈哈！來的還真快！”劉峰點了點頭，讓這個廚師繼續去忙，自己出了後廚。

　　走到酒店的大門口時，他發現真的是早上被車撞到的那個女孩。

　　“你還真是這裡的，總算沒騙我，我的自行車呢?”劉峰還沒說話，女孩迫不及待的問道。

　　“車子停在停車場了，你的腿好點了嗎?”劉峰看著女孩腿上包裹的厚厚的紗布，心道都這樣了還想著自行車，也真是醉了。

　　“你看我這樣像好點了嗎?”女孩走路一瘸一點的，膝蓋不敢打彎，走路時痛的嘴角抽動著。

　　兩個迎賓不傻，看眼前兩人的情況，這是有故事啊，不敢做聲，都在旁邊裝蒙娜麗莎，微笑看著兩人。

　　“那我打車送你回家吧，你把你家地址留給我，我下班把車給你騎回去。”劉峰摸索著衣服口袋，準備找紙和筆。

　　“先不用了，我今天本來就是來這裡面試的。”

　　“面試?你是應聘什麽崗位?”劉峰有些驚訝，還有這麽巧的事。

　　“二廚。”女孩淡淡的回答道。

　　“哦。”劉峰撓了撓後腦杓道。

　　“哦啥?你是在這裡做什麽工作的?打掃衛生還是洗菜的?”女孩早就把剛才的事情遷怒到劉峰身上，說話時候依然不很客氣。

　　劉峰笑了笑，扭過頭衝瘦迎賓眨了眨眼，他看出這個迎賓頭腦更加靈光，道:“將這女孩帶到後廚去找主廚面試吧。”說完他先離開了。

　　“哎，你別走！”女孩想再追上劉峰撒撒氣，可是劉峰已經走遠。

　　“請跟我來吧。”瘦迎賓說完在前面帶路，向後廚走去。

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　　“你叫什麽名字?”方大頭板著臉問道。

　　“我叫王小雨。”女孩緊張的答道，心道一直聽說主廚都跟凶神惡煞一樣，今日一見果然不假。

　　“你是來面試二廚的?”

　　“嗯。”王小雨緊張的點了點頭。

　　“你學過幾年廚藝，都會點啥?”

　　“學過四年，我會做清燉蟹粉獅子頭，松鼠鱖魚等等。”王小雨深吸了一口氣，讓自己盡量保持鎮定，然後答道。

　　“哦?會的還真不少，那做個獅子頭我看看。”方大頭指了指旁邊的膳位，示意王小雨過去。

　　“好！”王小雨應了一聲，轉身一瘸一點走到膳位旁，又深吸了一口氣，將手洗乾淨，開始操作。

　　清燉蟹粉獅子頭是一道JS揚州的傳統名菜，屬於淮揚菜系，獅子頭肥嫩異常，蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，食後清香滿口，齒頰留香。

　　這道菜還有很深的歷史淵源，相傳，隋煬帝楊廣一次帶著嬪妃和大臣乘著龍舟和千艘船隻，沿大運HN下來到揚州觀看瓊花，同時飽覽了揚州的萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景，非常高興。回到行宮，喚來禦廚，讓他們以揚州四景為題，做出四道菜來，以紀念這次揚州之遊。

禦廚們在揚州名廚的指導下，費盡心思，終於做出了松鼠鱖魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花斬肉四道名菜。隋煬帝品嘗後，龍顏大悅，特別對其中的葵花斬肉，非常讚賞，於是賜宴群臣，一時間淮揚佳肴，傾倒朝野。葵花斬肉也就是後來的獅子頭。　　王小雨在做菜的時候，手法不甚熟練，但是態度極其認真，方大頭面無表情的看著這邊。

　　過了大概兩個小時，菜出鍋了，王小雨小心翼翼的端到方大頭的面前。

　　“主廚，您試試。”王小雨說著將筷子遞給方大頭。

　　方大頭接過筷子，將獅子頭夾開，仔細看了看裡面，微微皺了皺眉，然後夾起一小塊放到口中，咀嚼了兩下後，勉強咽了下去。

　　“你這道清燉蟹粉獅子頭，過於油膩，火候過大，吃起來完全沒有本應有的肥嫩之感，偏硬，口感極差……”

　　“是嗎?方主廚，我來嘗嘗以後，再做決定。”方大頭身後傳來一個聲音，他不用回頭就知道來人是劉峰。

　　王小雨循聲望去，生氣的翻了個白眼，心道:你嘗嘗?你一個打雜的能嘗出啥來！這道菜別說你吃過，見都沒見過吧！

　　“劉主廚，您來了。”方大頭說話時候很是恭敬。

　　主……主廚?

　　王小雨不敢相信自己的耳朵，驚訝的一雙大眼睛瞪的更大了，嘴巴張的好大，半天沒閉上，心道剛才自己對他態度那麽惡劣，八成會借機對自己進行報復。

　　劉峰拿起一雙筷子，夾起一塊就扔到嘴裡，吃相著實有些不雅，王小雨皺了皺眉。

　　“我感覺還不錯啊，雖然火候稍差，口感也沒到位，但是蟹粉的量還是比較合適的，吃完滿口留香，總體來說做個二廚還是合格的。 ”劉峰仔細回味後，評價道。

　　方大頭趕忙點頭稱是，他其實對女生做主廚有特殊的偏見，認為女生在廚藝方面不會有大成就，加上酒店最近的生意不好，有心想把王小雨拒絕，聽劉峰都認可了，他也不好再說什麽，本來開始面試也是劉峰安排他的。

　　“幹嘛這麽看著我?”劉峰揚手在王小雨的眼前晃了晃，笑著說道。

　　“你是這裡的主廚?”王小雨還沒有從剛剛的驚訝裡緩過來，傻傻的問道。

　　劉峰微笑著點了點頭。

　　“是主廚又怎樣！我的腿受傷全是你害的！哼！”王小雨撅著小嘴，將頭扭向一邊，不再看劉峰。

　　“哎，小姑娘，你怎麽對主廚怎麽著態度！”王小雨對劉峰的態度讓方大頭有些看不下去了，皺眉怒道。

　　“方主廚，你先去忙吧，我和她有點誤會，我自己來處理。”劉峰卻沒有生氣，將方大頭打發走了。

　　方大頭離開後，劉峰轉過頭對王小雨又道:“你的腿受傷了，過兩天再過來上班吧。”

　　“算你還有點良心，剛才你幫忙算你還了早上的帳了，不過這事還沒完呢啊，”王小雨彎腰摸了摸腿，傷口還不時的傳來痛感，“我先回去了。”王小雨說完轉身就要離開。

　　“我讓人開車送你吧。”劉峰看王小雨一瘸一點的樣子，心中著實不忍。

　　“不必了。”王小雨頭也沒回的離開了後廚。

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