即便是這樣令熱聞風喪膽的劇毒,依然還是有貓人拚命品嘗。所以有人發現了在魚卵受精的第七十三到七十五這兩個小時之間,魚卵的毒性會大幅度降低。而這兩個小時黃金時期的魚卵是那些追求極致美食的貓人所追捧的,只要上岸並確認弱毒後,均會被搶購一空。
從追蹤記錄,到上岸試毒,都有專門的貓人從事。比如現在他們在湖底看見的那幾隻‘先到’的貓人,就是鄰村專門做這個的職人。他們用一條五十米長顏色鮮明的彩帶插在湖底圍成一圈劃分區域,表示這區域內的魚卵均是他們的。從圈地彩帶的顏色和圖案就能知道他們並不是同一家的,而且也不允許一家有一個以上的圈地,這是他們的行規。
采集魚子的貓人們逐個跟他們打招呼,用手勢跟他們交涉價格。這樣做可以用很低的價格拿到一些優質魚子,因為這些貓人在看守自家圈地的時候,可以趁著巨型魚不注意在周圍采集一些未受精的魚卵。數量不算多也不算少,有些是在交接班的時候帶回去,有些會留著賣給像他們這樣趁著雨天下來采魚子的貓人。
那些泛白的魚子不用說,直接采就對了。假如泛白不明顯,只能憑經驗來判斷能不能采。因為魚子離開深水之後,都會迅速白化,這個時候就沒法分辨出來是否有毒了。經驗豐富的貓人可以采集到最新鮮的魚子,比如這些常年蹲守魚子的貓人。
因為不允許采集圈地以外的受精魚卵,所以這些貓人售賣的魚子基本可信。
可能是接近繁殖期尾聲的原因,這次從那些貓人手上買來的魚子並不多。湖底已經有成群的小魚仔在遊動,在湖底呆了三個小時,男子也隻采集到了八十三顆泛白的魚子。
更遠的地方還有魚群活動,但那邊已經不屬於村子的采集范圍,而且巨型魚已經往下遊了。
他們盡量避開魚群往上遊,花了不少時間才回到岸上。離開水面時頓時感到一陣暖意,身體也感覺略微沉重一些。
“嗯,不錯,八十三顆魚子,給你……一枚古銀幣吧。”卡卡的父親本來數著古銅幣,想了想乾脆拿了一枚古銀幣出來給男子。
“謝謝!”男子毫不客氣的收下。
不是貪財,而是他現在手頭上這邊能用的流通貨幣真的是少得可憐。一枚古銀幣基本上也買不到什麽東西,更何況十三枚古銅幣呢。順帶一提,這些魚子最便宜的時候也要三十枚古銀幣一顆,其實反倒是貓人給的工錢太低了。
卡卡家多了一位常客,腦袋有點大的老貓人村長。
“人類呐,你的魚沒被卡卡偷吃掉吧。”老貓人村長很喜歡拿這事開男人的玩笑。
飲了一口清淡的奶酒,男子說:“卡卡她天天惦記著,誰知道哪天會被她給偷吃了,我每天都防著呢。”
“呵呵呵呵,那你可得看緊點了,卡托拉魚可是我們嘴饞的美食了。別說卡卡,她爹媽都有可能忍不住的。”
“呵呵呵呵……”
卡托拉魚不是魚的種類,而是一種做法。釣上來的魚去內髒,風乾一到兩天之後。用卡托拉醬醃製兩個月到半年,再拿出來用羊奶洗淨擦乾,刷上一層蜂蜜吊在陰涼通風的地方儲藏。一般來說再放三個月之後就能吃,是貓人很喜愛的一道特色美食。
卡托拉魚放置的時間越長,風味就越足,重大慶典上都至少要準備一條醃製半年、放置三年以上的卡托拉大魚。
男人的這條卡托拉魚有十五公斤重,
醃製了差不多四個月,刷蜂蜜放置到現在也已經有三個月了。
老貓人村長之所以喜歡拿這個開玩笑,那是因為年輕的貓人基本都會忍不住在卡托拉魚放置滿三個月的時候就迫不及待的取來食用了,包括他年輕的時候亦是如此。慶典用的卡托拉魚通常都是由村長和老貓人們負責,畢竟上了年紀的貓人也比年輕的要更有定力一些。
男子吃過卡托拉魚,風味很足,但並不覺得特別美味到讓人把持不住。只能說這東西比較針對貓人,因為卡托拉醬裡面放有一些對貓人而言非常上癮的香辛料,對人類一點作用也沒有。
“沒想到你竟然懂做卡托拉魚,真是個博學的旅人。”
這是男子大半年前從冰湖上帶著大魚回來吊在臨時搭建的營地旁,被卡卡的父親見到時說的話。然後詢問了一下卡托拉魚之後,才知道並不是普通的魚乾。因為卡托拉魚被卡卡的父親誇上了天,又是貓人的特色美食,於是男子就決定將大魚做成卡托拉魚。
雖然在品嘗到卡托拉魚之後略有些失望,沒有卡卡父親所說的那樣極品。不過既然已經做了卡托拉魚,那就一路到底吧。
男子吃飽喝足後,決定回屋裡補個眠。昨夜林晨兩點多才睡,清晨五點多就被卡卡吵醒,現在食困就更想睡覺了。
躺在床上,男子的意識很快模糊。剛剛進入淺眠狀態的他突然感受到身上傳來一陣衝擊。
“捏捏,你說你屋裡這條卡托拉魚什麽時候吃?明天?還是後天?”跳上他胸口的卡卡留著口水問。
“誰跟你說要吃的,我不是說過這是我朋友的魚麽,你想吃我另外做幾條給你。”被這麽給吵醒的男子就算脾氣再好,還是有點想發火,現在的語氣略微有些重。他將卡卡從胸口挪到身側,讓她坐在一旁。
完全聽不出對方怒意的卡卡咬著手指說:“可是那又要等上大半年……”
“你家裡不是還有嗎,讓你爸爸媽媽弄點出來給你解饞不就行了。”
“爸爸說可以,媽媽說不可以,爸爸聽媽媽的話,所以我沒有卡托拉魚吃。”
“那就忍著,等我睡醒了帶你到湖裡抓一些魚回來,專門為你做卡托拉魚。”
“嗯……你說,你的朋友什麽時候會來拿魚?”
“不知道,可能很快,可能很久。假如過了幾年也沒見她來取,就送給你吃。”男子打趣道。
“她不來就好了,那樣這條卡托拉魚就是我的了……”卡卡打了個哈欠躺倒在男子身邊擠了擠,很快便進入了夢鄉。