炒粉說簡單也簡單,說難也難。簡單的是烹飪過程並不複雜,難的則是要對於火候以及用料的掌握。米粉口味單純,鹽多一分就偏鹹,少一分則偏淡。也不能太油,太油會顯得膩口,越吃到後面就越沒滋味。 JX菜大多濃油重辣,炒粉也是如此。不過這裡不是JX時玉再看這小顧客年紀不大,若是太辣太油腸胃也吃不消。
於是點火熱鍋放油,動作一氣呵成。等到油開始飄香卻沒太熱時,將作料先放了下去炒香。這時的油溫還不高,所以並不會把蔥蒜燒焦,同時油裡已經多了佐料的香味。
接著把半透明的米粉放進去,大火煸炒,灑鹽後放了少許的辣椒面,最後滴兩滴醬油調色,不過一會兒的功夫,一盤炒得香噴噴的米粉就好了。作為第一個小顧客,時玉還給他加了一個煎得脆黃的荷包蛋。
潔白的盤子裡盛著的東西聞上去十分誘人,那孩子有些迫不及待地吃了起來。風卷殘雲般將盤裡的東西一掃而空,他端起盤子對時玉道:“還能再來一份嗎?”
時玉失笑,開鍋繼續給他炒。
就是不知道這娃娃的胃到底是什麽做的,竟然一連吃了五份這才罷休。
當然,這邊的香味還是吸引了不少的客人過來,但是大多都被作者十兩銀子的高價給嚇退了,只有很少一部分願意花錢嘗鮮。
好在時玉給他們的回報並不差,看他們吃完一份又迫不及待的點下一份的樣子那就知道這個小吃有多麽合他們的胃口。
炒粉是小吃的一種,再加上因為第一次出現,世人都會有幾分新鮮,所以現在她的生意會火爆也十分正常。但是一直靠著做這個就能進學院,那這就有些異想天開了。
所以時玉也想好了,先做一段時間的炒粉,等把這味道練習到最極致,再去換下一種吃食來。至少現在她並不覺得自己做出來的是最好吃的。
帝國學院門口的新出現的美食很快也讓在裡面學生們散開了。他們大多一心向著修煉,對於口腹之欲倒沒太大的在意。哪怕傳聞再怎麽天花亂墜,大部分也都只有在休息的時候才會過來賞光。
時玉在學院門口擺攤擺了半個月了,漸漸地也發現這普通的食物並不能吸引學校裡面的注意。那可都是一心沉醉於修煉的人啊!只有有關於修煉的事情才能夠打動他們。
想到這裡,時玉頓時調整了接下來的計劃。不過這半個月來的勞累也並非是一無是處,至少她現在體內朱果殘留的藥力已經慢慢地滲入經脈,拓寬著她的經脈。她現在已經完全不著急修煉了,而是繼續服用朱果,打算一直吃到沒有效果為止。
現在她對藍火的掌控力越來越純熟,甚至能操控火焰滲入地下形成陷阱,但是因為靈力有限也只能是在自己周圍如此布置。
來帝都這大半個月,對於美食她也有所發現。最好的美味一般只在兩個地方有,要麽是最頂級的酒樓,要麽就是在最偏僻的深巷。帝都太大,時玉並不打算立即逛完。而現在她發現的美味正處於一處偏僻的巷子。
這巷子偏僻,但是卻一點也不安靜。原因是每天來這裡來吃風乾火腿的人絡繹不絕。
賣這風乾火腿的人家姓沈,祖孫三輩都是在這裡開著小飯館,招牌菜是他們的風乾火腿。
時玉第一次吃的時候,立即就被這道菜給吸引住了。火腿風乾後,肉質偏柴,味道鹹鮮。但是擺在她面前的火腿卻被切成薄薄地肉片,幾近透明。
暗紅的肉上分布著如絲絮般的白色油花,加熱後蒙上一層油脂。 夾上一片入口,不柴不膩,卻依舊鹹鮮味足。配上瑩白的米飯,一片肉就能吃上一大口飯。
吃這菜,用餐就成了享受。
所以時玉每日必來,久而久之,也成了這店中的熟客之一。
這一日,她和往常一樣來了。店家還是熱情地招待著,不過今日這臉上更多的是喜上眉梢。
“店家為何這麽高興?”這裡還有其他的熟客,他們開口問道。
店家嘿然一笑,藏不住眼裡的歡喜,“天子有詔,半個月後的宮宴要讓家裡的老頭子前去做菜。”
時玉聞言,頓時明白。東武帝國人口數以百億,幅員遼闊。能讓天子下詔進宮為宮宴做菜的人自然是十分榮耀。
“這是要讓沈大廚無掌杓?”有人驚訝地問。
“當然不是。聽聞這次受命的大廚共有一百多位,他們只需要做好自己的拿手菜,那這宴席也足夠了。”有知情的人解釋道。
“竟然要一百多位大廚一同前去。 這到底是什麽宮宴?天子要宴請誰?”周圍不少人臉上露出驚容。
“聽說是帝都馬上要有一場拍賣會,其中有異寶現世,引來國中不少隱士修煉者出山爭奪。天子多半是為了宴請他們,所以才這般隆重。”
這話一出,周圍的人又是一口涼氣倒吸。隱士的修煉者那可就只有帝國中實力最強的那些老妖怪了。這究竟是要出什麽東西,竟然惹得他們競相爭奪。
時玉聽著周圍人的討論,她一邊默默地吃著東西,突然有點模糊地記得,這次拍賣會到底賣的是什麽。
這個世界分為九重天地,她現在所在的是最低一層位面。因為有大道壓製,這個位面的人最高只能達到高階巔峰,便再無寸進。想要更長的壽命,那就必須進入上層位面。而進入上層位面的必要條件就是突破高階的桎梏,進入王級。
這何其艱難!每年隕落的那些功成名就的強者,無一不是突破無望,含恨隕落。
而這次即將到來的拍賣會上,就有這這麽一樣機緣。這可是性命攸關的大事,這怎麽能不讓人心動?強者出山也是正常。
突然時玉又激動起來,被傳詔入宮的廚子有一百多位呢,也就是說至少有一百多道與這風乾火腿不相上下的菜?看來她接下來有的學了!
正滿懷期待地想著,卻遲遲不見菜被端上來。正要去詢問,卻看到一人跌跌撞撞地跑了出來,他雙手沾滿了血,聲音淒厲:“快去報官,爺爺的手被人給砍斷了!”
手機用戶請到m.qidian.com閱讀。