“那麽廚師小哥,說出你的來意吧。”紹安問道。 “我過來的目的其實是想要……”
“想要告訴我,這個戴草帽的少年是個【鹹黨】外加【肉食主義者】對吧。”紹安搶先說道。
香吉士抖了抖眉毛說道“嗯,我想說的就是這個。”
“身為廚師的你應該知道,廚師捍衛自己尊嚴的方式吧。”紹安拔出了廚刀【浮屠】。
“當然知道,我不會阻撓你的。”香吉士回答道。
“很好,那麽草帽小子,你給我老實呆在這裡,一會兒我會讓你親口說出好吃兩個字的。”紹安指著草帽少年說道。
“啊咧?這是什麽情況?”草帽少年呆呆的問道。
“賊哈哈,小子你惹到我們的紹安大廚了。”馬歇爾d蒂奇大笑道。
不明覺厲的草帽少年朝著一旁的香吉士問道“香吉士,這是怎麽回事?”
香吉士嫻熟的點燃了一根香煙吐了個眼圈回答道“等著吧,不然就真的惹麻煩了。”
“可是那個人做的食物不好吃呢。”草帽少年依舊呆呆的說道。
一把大菜刀從廚房裡飛了出來,倒插在了草帽少年面前的吧台上。
“噗哈哈,你這小子可真有意思,看來是把紹安惹火了,有一段時間沒看到他這樣的吃癟了。”馬歇爾d蒂奇笑的很開心。
受驚的草帽少年說道“香吉士,剛才那個人向我飛菜刀啊!”
香吉士將煙頭扔在了地上,用腳狠狠的踩踏了幾下。
“路飛那是你不知道,其實很多時候,我也很想朝你扔菜刀啊!”香吉士默默地說道。
黑胡子海賊團所在的酒桌上,眾位被紹安欺負過的團員們解氣的大笑了起來。
“看看,紹安這家夥被氣的扔菜刀了,我從沒有見過他這樣惱羞成怒過。”拉菲特率先說道。
“雖然我已經猜到了最終的結果,但是我仍為那個草帽少年喝彩,乾的漂亮。”范.奧卡附和道。
“果然是個有趣的小子,看在你幫我氣到了那個魂淡廚師的面子上,我就不追究你欺負我家【壯漢】的罪孽了。”毒q滿臉欣慰的說道。
“你們幾個幹嘛笑的這麽開心?明明是紹安吃癟了呀!”認為紹安是個好人的巴加斯問道。
“你不懂!這只是屬於我們三個快樂。”拉菲特回答道。
毒q和范.奧卡紛紛點頭認同了拉菲特的回答。
※※※
廚房中的紹安口中止不住的嘟囔著“【鹹黨】是吧,【肉食主義者】是吧,【蠢萌】是吧!不就是個熊孩子嗎?我還對付不了你了!”
身處於廚房中,紹安總有一種自己是無敵的感覺,因為只要他可以不斷的做吃的做吃的,三餐不斷,還有點心和零食,除了做吃的他什麽也不需要去做,因為只是這些吃食就足以讓任何人屈服了。
征服一個熊孩子,其實很簡單,油炸個雞腿就成了,可是紹安認為那樣做有些低級有些惡趣味,廚師的尊嚴之戰依舊還是要靠正餐找回來啊。
結合了廚房內食材儲備的實際情況後,紹安最後決定做的是焗烤牛排,因為酒館的廚房裡恰好就有這樣一塊牛排以及所需要的配料。
整塊的牛的背部裡脊肉用廚房專用的繩子kun綁定型,然後在上面塗抹由黑胡椒、鹽、芥末粉和麵粉調製而成的面糊。
製作工序對於紹安來講,簡直是輕車熟路,他總是可以用最簡單快捷的手法完成最為複雜的工序,這就是一名老廚師的經驗。
刀切黃油,被紹安以前那個世界的西方人用來形容毫不費力的事情,一直放在保鮮櫃裡的黃油質地rou軟,有一點油膩吸手。
但是如果要用它表現刀工, 那就純屬開玩笑了,又軟又粘刀的東西,誰會用它來自討苦吃?而且,黃油在三十幾度的情況下就會逐漸融化,也就是說在人的手中他的形狀和形態都難以保持,造型難度遠超華夏的豆腐。
現在紹安就拿著一塊黃油展示著什麽是【刀工的標準】。
寬大的掌心一翻,黃油就被拋到了半空中,他手中狹長的【浮屠】在空中劃出了幾條精妙的弧線,銀色的刀快到讓人看不清,像是一團包裹著黃油的輕霧,之後幾塊被切下來的黃油就紛紛落到了料理台上。
牛肉放進煎鍋裡用黃油煎上個幾分鍾,等表層變色之後,將切成塊的土豆、胡蘿卜、西芹、洋蔥一起放進烤箱裡。
紹安的操作十分的熟練和專業,在等待烤肉的時間裡,還還給一會裝肉的盤子做了裝飾。
期間他打開了烤箱,在烤盤裡倒入了香氣四溢的紅酒。
高溫炙烤、調低溫度、最後包裹著錫紙適度冷卻一下,一片片火候恰到好處的牛肉被紹安有廚刀切了下來。
牛肉的品質還不錯,火候也掌握的很到位,牛肉中間還是粉嫩略帶血水的樣子。
在一片銀色的刀光中,紹安那雙略顯粗糙的手沉穩的很不像話,狹長的菜刀,細細密密地切出了一根根大小一致的蘿卜絲。
擺盤裝點完畢,焗烤牛排新鮮出鍋,帶著獨有的香味飄散出廚房去禍害酒館中的客人們去了。
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