兩位壯漢抬著一個巨大的沙漏緩緩走進了鬥味場中，將沙漏擺放到了鬥味場的中間。　　“哈，各位尊敬的來賓們，評審們，很高興能在這代表著料理界最高等級戰鬥的舞台上與你們相會，想必大家已經迫不及待的想要見到雙方精湛的廚藝了吧！”台上那個中年男人高聲詢問到。

　　“那是當然的，我們來這裡就是為了見識料理界最高級的決鬥是什麽樣的。”台下的觀眾們熱情的回應了他。

　　“好！果然大家都懷揣著和我一樣的心情啊！那麽就讓我們倒轉沙漏開始計時吧！”主持人再次將現場的氣氛推到了一個高度。

　　兩名壯漢的合力推動才使得這個巨大沙漏翻轉了過去。

　　“沙漏已經翻轉，我宣布黑暗料理界與光明料理界的最後決鬥正式開始，讓我拭目以待吧，當沙漏中的細沙流逝完畢後，看那一方能夠笑到最後，獲得料理界的至高榮譽以及傳說中的廚具。”主持人高聲喊道。

　　同時伴隨著主持人的嘶喊以及緩緩流逝的時間之沙，雙方廚師都開始了行動。

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　　分配給紹安的三道菜分別為，海八寶、佛跳牆……(最後一道不告訴你們)

　　這三道菜的烹飪難度最高，需時最久，交給紹安處理也是五人商量後的決定。

　　海八寶，實際上就是以中華料理中八個著名的海產品的合稱。

　　它們分別是海參，魚翅，鮑魚，干貝，螃蟹，蝦，烏賊，比目魚。

　　八種海鮮珍饈都有著其獨特的風味，單獨拿出一種都可以製作成鮮美無窮的料理。

　　可是將八種海鮮珍饈聚集在一起，想要將它們完美的融合在一起，卻是一件極其困難的事。

　　八種海味如果不能融為一體，那麽就會出現一家獨大的情況，任意一味海鮮的味道過於突出都會打破平衡讓這道海八寶黯然失色。

　　因此這道菜的難點就在於如何把握食材的特性，將八種海鮮珍饈順利的融為一體。

　　如果說海八寶的難度已經夠高了，那麽佛跳牆的難度更是遠在海八寶之上。

　　中華料理中，海中的珍饈自然是八大海鮮，陸地也有完全不遜色於八大海鮮的動物八珍、山八珍、飛禽八珍。

　　佛跳牆的核心說白了就在於‘大亂燉’，取海鮮四、動物四、山珍四、飛禽二，將其裝入老壇酒罐中以文武火熬製所得。

　　最終成品佛跳牆解開酒壇泥封後，山珍海鮮飛禽走獸所散發的迷人香氣足矣讓人食指大動，口生唾液。

　　看似簡單的做法，卻擁有極其繁雜的步驟，紹安也是因為當年朗文大師留下的滿漢全席食譜才能掌握製作佛跳牆的材料，放置食材順序，火力轉換，也正因為如此，紹安一方的廚師們才會決定選擇這道難度極高，

名聲極大的超高難度料理。　　至於剩下的菜式，那是紹安在研滿漢全席半年時間裡，通過精研後自創的一道菜式，這道菜式被紹安稱之為未來30年時間裡，自身無法超越的一道菜，足可見這道菜絕妙到了什麽程度。

　　龐大的食材庫，裡面蘊含了所有珍奇的食材，半年的準備時間裡，不管是黑暗料理界還是光明料理界，都在為了今天的決戰準備著食材，如今看來雙方的備戰情況都是完美無瑕，充裕的食材給了雙方廚師團最大程度的後勤支撐。

　　紹安身旁站著向恩和雷恩，本次決戰雖然名義上要求雙方加起來只能有10人的出戰名額，實際上是允許每位參賽廚師帶上1-2名助手的，向恩與雷恩就很好的充當了紹安的助手。

　　“雷恩，你負責處理動物八珍，務必要將其原本的肉質完整的保留下來。”紹安將處理走獸的任務交給了雷恩。

　　“恩，我知道了，放心吧我一定不會出任何差錯的。”雷恩回答道。

　　“向恩，你負責處理八大海鮮，記住我要的是兩份，對你的要求和雷恩一樣，保持食材本身的完整性。”紹安說道。

　　“我明白，八大海鮮就交給我吧。”向恩回答道。

　　分配完了兩人的任務，紹安也拿出菜刀準備處理食材了。

　　處理食材的過程中，雷恩和向恩得到了台下觀眾們的歡呼。

　　“噢！我的天啊，那個男廚師和那個女廚師的刀功實在是太厲害了，而且他們的刀具也好酷呀。”一個觀眾樂滋滋的說道。

　　“什麽嘛，你連雷恩和向恩以及七星刀都不知道啊，真不知道你是怎麽混進來的。”坐在他身旁的觀眾鄙視的說道。

　　“原來那兩個廚師叫做雷恩和向恩啊，他們的刀具叫做七星刀， 這次我算是漲見識了。”那人不好意思的說道。

　　“七星祛骨刀。”

　　“七星除鱗刀。”

　　向恩與雷恩使用著七星刀法飛快的處理著手中的食材，他們作為主廚紹安的助手，當然要給任務最重的主廚減輕壓力。

　　“向恩，取一份處理好的八大海鮮給我。”紹安喊到。

　　“了解。”

　　向恩將那一份處理完畢的八大海鮮準確的拋入了紹安灶台上的一個大空盤子中。

　　“好，雷恩你現在馬上和向恩按照我之前交代的那樣將佛跳牆食材按照順序放入老酒壇中，我要先將海八寶調製到一定程度。”紹安一邊忙著處理海八寶一邊指揮著向恩與雷恩。

　　……

　　“佛跳牆食材鋪墊步驟完成的很不錯，接下來你們去幫我守著爐子上的那口砂鍋，向恩負責不斷過濾裡面的雜質，雷恩你負責掌控火勢，海八寶的關鍵點我已經處理妥善，接下來的就靠你們了，我得馬上開始烹調佛跳牆了。”

　　紹安將手頭的工作交給了雷恩兩人，自己則開始熟練的開始烹調佛跳牆了。

　　同時，十全大師，阿貝師傅，小當家，蘭飛鴻他們也在及第大廚，謝師傅等助手的輔助下開始製作起了分配給各自的三道菜式。

　　……

　　黑暗料理界方面，進度仍然和紹安他們持平，先期對決雙方皆平穩的渡過了。

　　PS、第二更，求推薦。

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