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《重生下溪村》第六十四章:奶油杯
  到大屋吃了早飯,又回來繼續做,樊氏也跟著進來,開始準備明天的蛋糕卷,“怎麽今天一大早就過來打雞蛋了?”  “想做個新的東西,嘿嘿。”

  樊氏去地窖拎了牛奶上來,開始打發牛奶。

  林枝在烤爐下面生火,預熱烤爐,等火苗躥上來,加了幾塊粗樹枝,便不去管它,洗乾淨手,把弄好的蛋糕糊倒進模具中,等到烤爐中達到一定的溫度後,放入模具。

  林枝要做的東西,就是奶油杯。用蛋糕做成杯子的形狀,裡面填入奶油。之前小二說的,鎮上有許多人喜歡這種奶油,林枝就想出了這一招,要是有果粒加在裡面就好了,但去年沒來得及收集,只能等到水果上市的時候,再加入相應的水果。

  裡面的奶油太單調,林枝就想辦法在蛋糕杯上做花樣,現在家裡一共能做出三種顏色的蛋糕杯,一種是米黃色,蛋糕本身的顏色,還有一種是紫色,加入了紫薯粉的,再有一種就是紅色,這是加了洛神花汁的。

  說到洛神花,還是她無意中的一個發現,之前去買乾桂花的時候,聽到有人在談論洛神花,林枝才猛然想起來,洛神花也有非常漂亮的顏色,於是讓自家老爹買了些回來。

  林枝做了十幾個蛋糕杯,裡面填入樊氏剛打好的奶油,再將葡萄乾切碎,零星撒在上面。這種微酸和甜的衝突,林枝自認為還比較好吃的,能讓人產生味覺記憶。

  第一次弄,做的不多,主要是模具少,蓬萊齋現在能供應的奶油也不多,所以近段時間就少做一些。

  做好後,趕巧小二駕著馬車來了,從馬車上拎下今早剛擠的的花斑牛奶,林老爹跑去接過來,“兄弟,走,進去歇歇再回去。”

  小二也不客氣,跟著林老爹進了大屋,“牛場有兩頭牛,馬上也要生了,到時候奶就能多些了。”

  林老爹點頭,把牛奶交給林大伯之後,給小二倒了杯熱茶,“這事急不來,慢慢來就好,阿枝前兩天還說要琢磨牛奶的新用處。”

  林枝恰巧這時候端著幾個奶油杯進去,小二看到她招了招手,“阿枝手上端的什麽東西啊?”

  “這是剛做好的奶油杯,張叔要不要吃一個?”林枝爬到炕上,拿了一個遞給他。

  小二先是仔細看了一邊,然後咬了一大口,看到裡面滿滿的奶油,朝著林枝不住點頭,咽下後,跟林枝說:“阿枝是記住我說的了,特地做了這個,喜歡奶油的小姐們可有福了。”

  “阿枝,你這個做了幾個?”小二問。

  “就做了十幾個。”林枝說:“準備先做出來給掌櫃伯伯看看的。”

  小二點頭,又問林老爹:“林兄弟,這個東西你預備賣多少錢,你開個價,我回去轉告掌櫃。”

  林老爹之前沒見過奶油杯,也沒有事先和林枝商量價錢,所以他沉思了一會兒,說:“就跟蛋糕一樣的價錢吧。”

  林枝家的蛋糕是每塊一百五十文,要比現在做出來的奶油杯大許多,所以綜合看下來,還是奶油杯的利潤比較高。

  小二點頭,“行,我回去和掌櫃說。”

  林枝用盒子裝了十個奶油杯,按照慣例,她家做出來的新糕點,拿給蓬萊齋試吃的時候,是不收錢的,這次也是一樣,十個奶油杯白送。

  林枝裝了兩個給林木帶給王先生,還剩下幾個給家裡的女孩子分了。

  二丫吃的斯文,拿小杓子把裡面的奶油吃完後,再吃外面的蛋糕。

  牛奶越來越多,

林枝第一個想的,還是自家人,新鮮的牛奶煮沸後,等冷卻下來,加少量的糖再放到小鍋裡熬製,林枝讓家裡人每天早上喝一杯,可以補鈣。  到了和首飾鋪約定的日子,林枝跟著林老爹去了鎮上,不需要買什麽東西,就沒有坐牛車,林枝才走了一小段,林老爹就要背她,還說現在不背,以後就背不動了。

  林枝覺得好玩,趴在自家老爹身上,讓他背了一段。

  到鎮上,林老爹帶著林枝先去的首飾鋪,進去之前,林枝心裡還有些擔心,要是這裡做不出來,她還得想別的辦法。

  一進去還是看到那個年輕男子坐在櫃台後面,男子看到他們快步進了後院。林枝和林老爹愣在門口,這是什麽情況?他們進來,他怎麽走了?

  不一會兒男子拎著一包東西出來,“這是你們要做的東西,看看吧。”他把布娟攤開,上面有七個一寸大小的裱花嘴。

  林枝拿了一個,仔細感受了一下,切口很平滑,手藝簡直沒的說,比她上輩子在超市裡買的好得多。

  “阿枝,可以嗎?”林老爹問她。

  林枝點頭:“很好。 ”她踮起腳,扒著櫃台跟年輕男子說:“大哥,你家的東西做的很好,我還要再做一套。”

  青年男子笑道:“你都不問多少銀子,就要再做一套啊?”

  林枝一聽這話,看向林老爹,林老爹會意,問道:“小哥,這一套多少錢?”

  男子伸手比了個三:“一共三兩銀子,你之前給了一兩定金,再付二兩。”

  林老爹爽快的掏錢,並說道:“還麻煩小哥再做一套,這是定金。”

  青年接過銀兩,這時候門口之前拿花生的男人從門口走了進來,手上提著羊肉,看見林枝他們:“來啦?東西看過沒有,還滿意嗎?”

  林老爹點頭,“做的蠻好,想在這兒再做一套。”

  年輕男子,揮了揮手裡的銀子:“人定金都付了,快進去做吧。”

  男人提著羊肉走向內院:“我已經做過一套了,再做就快了,你隔一天就能來拿。”接著對青年說:“我把羊肉給你煨上就去做。”

  出了首飾鋪,又去了蓬萊齋。現在的蓬萊齋跟林枝第一次來時,有很大的變化。尤其是擺在櫃台上的點心,最開始是各類糕,現在是一排蛋糕。蓬萊齋擺出來的只是少量,林枝關照過他們,這種東西放不長,常溫下兩天之內就要吃掉。

  掌櫃在和一個管家摸樣的人說話,沒注意到他們。小二眼尖,看見他們,趕緊把他們往內院請,“林老哥今天來有什麽事嗎?”

  林老爹沒去內院,他就是來拿油紙的。

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