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《幻想美食獵人》第33章 功夫面
  國慶真的是國慶,舉國歡慶嘛,除了極少數的人以外,幾乎所有人都能得到好幾天的假期。但是呢,一眾食客很不解,安居面前的那塊牌子是什麽意思。什麽叫老板因平日工作繁忙,得了重病,不得不在國慶的時候去治療?什麽叫工作繁忙,明明每天隻供應一百多份食物,這工作很繁忙嗎?!  反正沒有一個食客覺得安憶是繁忙的。

  安憶可管不了這麽多,帶著三大兩小美女,外帶一個大叔,興高采烈的就往川蜀去了。

  錦城被譽為天腐之國。哦不對,天府之國,四面環山,宛如絕世之境。這裡的人們都很熱情,當然,川蜀妹子是出了名的漂亮,所以這裡一直是眾多的心中夢想之地。

  安憶他們是坐飛機來的,並沒有什麽特別的經過。剛一下飛機,迎面就走來好多人。

  為首者是個跟金海川看起來差不多的男人。

  “師叔,歡迎回來。羅紋,你什麽時候從國外回來的?”金海川笑著上去握住了男人的手。

  “剛回來沒兩天,這不就被大爺爺叫來接你了嗎?”羅紋笑了笑,回答道。

  “嗯,我介紹一下啊,這是我師父的侄孫羅紋。”

  “羅紋,這是安憶,是師父這次邀請來的人之一,其他幾個都是他的朋友,這次是來川蜀遊玩的。”

  金海川將雙方互相介紹了一下。

  羅紋點了點頭;“我知道,大爺爺說過,那邊已經安排好了,隨時可以入住。跟我走吧,車已經安排好了。”

  眾人跟著羅紋以及一群黑衣人走到停車場,安憶跟三個大美女坐一輛車,羅紋則是帶著金海川以及兩位小美女坐一輛車,至於其他黑衣人,都有自己的座駕。

  “憶哥哥,那些黑衣人是幹嘛的啊?那個羅紋身份很尊貴嗎?不是全部來保護他的吧?”安寧八卦的心思起來了。

  “呃,我也不知道,不過我覺得應該是有金大哥的成分在裡面,畢竟金大哥在白羅家的地位好像還不低的樣子。”安憶推測般的說道。

  “他們都是什麽人啊,感覺好厲害的樣子啊。”這裡面只有林笑笑是不知道金海川的,於是安寧化身解說小天使,給林笑笑普及了金海川是多麽厲害的一個人。

  白羅家並不在錦城中心,而是出人意料的在郊區的位置。

  到了白羅家,安憶他們才知道什麽叫做財大氣粗,一座大院佔地近兩千畝,比起一般的中小學都來得大了。車輛並沒有停下,而是直接開了進去。直到開到一棟看起來很中國式的建築物的時候,車輛才停下來。

  “到了,這裡就是迎賓樓了,大爺爺邀請的客人都住在這裡。安兄弟的層數是六,所以第六層都交給你們使用了,房間數是肯定夠的,如果你們只有這點人的話。”羅紋說完,拿出一張房卡遞給安憶。

  明明是很中國風的建築,使用的卻是房卡這種東西,安憶不禁莞爾。

  迎賓樓的布局和設備每一層都差不多,所以層數並沒有什麽特別的講究。每層的走廊盡頭是一個大型廚房,裡面的廚具應有盡有,無論是古代製式還是現代製式,東方製式還是西方製式,基本上只要是世界上出現過的廚具,在這裡都會有仿製品。

  安憶被金海川帶去見他師父了,幾個大美女決定出門逛逛,好不容易來了一次錦城,不好好逛逛豈不是虧了?安憶怕她們出去玩吃虧,於是拜托羅紋派了幾個保鏢一起跟著去,他這才放心。

  金海川的師父住在白羅家的最深處,

那是一棟矮小的房屋,剛一進門,就可以聞到饅頭的香味。  “師父,海川來了。”金海川剛一進門,便對著內門彎腰拜道。

  “嗯,來了就進來吧。”內門裡傳出一道沙啞的聲音。

  金海川領著安憶進了門。

  那是一個枯瘦的老者,臉上的老年斑密布,但眼神很清明,此刻正在專心致志的揉著案板上的一塊面。

  “來,海川,你來替我接著揉面。”老者突然停下,說道。

  “是。”金海川點頭應道,然後挽起袖子,在案板旁邊的清水裡認真的洗了洗,用毛巾仔細的擦乾,確定了手上沒有多余的水分之後,金海川才開始接著揉那團被他師父不知道揉過多久的麵團。

  金海川表現得很吃力,完全不像老者在那裡揉麵團時的輕松寫意。

  “錯了,錯了!我說過多少次了,揉面不是每次都要使用旋轉的力量,要根據實際的不同采用多種力量啊!”老者失望的看了看金海川。

  “徒兒讓師父失望了。”金海川低頭道歉道。

  “哎,雖然你已經學會了四神海鮮八寶鎮魂包子,但這些年你在面點上的功夫基本沒有進步啊。”老者接著說道。

  是的,面點上的功夫金海川很難再有進步了,那已經不是靠著努力就能去做得到的事,而是到了必須看天賦的地步了,也許什麽時候靈機一來,金海川就能突破自身的桎梏,完成面點上技藝的突破。

  “讓開,好好看我的手法。揉面不一定非要使用旋轉的力量,雖然旋轉的力量揉面很方便,揉出來的麵團也很均勻,很好。但是那太大眾了,要想揉出與眾不同的面, 還是要靠各種各樣的揉面法啊。看好了,這是翻勁。”老者說完,只見他枯瘦的手掌一掌拍下,將麵團拍扁,然後雙手將扁麵團疊在一起,又合成一團圓滾滾的麵團。

  安憶看得那個驚心動魄,這老爺子揉面的動靜也太大了,一掌劈下去,就跟劈柴一樣。這哪兒像一個年近百歲的人?按金海川所說,他十多歲就被老者收為關門弟子,那時候的老者已經接近古稀,現在金海川三十近四十歲,這老爺子可不就近百歲了嗎。

  “翻勁,是剛勁,跟旋轉的力量不一樣,那是柔勁,柔勁揉出來的麵團雖然順滑,但是不夠緊實,唯有用翻勁一點一點翻出來的麵團,才夠緊實,夠勁道。”說完,;老者已經將麵團拿起來,手上還多出一把大刀,唰唰唰的朝著麵團削去。

  麵團上飛出一塊塊均勻的面條,落入案板另一邊的沸水裡。不到一分鍾的時間,老者就將面條撈了起來。

  一個碗裡,什麽都沒放,既沒鹽,也沒辣椒,只有清水和面。

  “嘗嘗吧,八卦刀削面。”老者說完,自己也端起一碗吃了起來。

  “叮,發現補充元力食物——八卦刀削面,用純正的八卦掌力所揉成的麵團具有超強的勁道,食用者可增加兩點元力。”

  “八、八卦掌?”安憶此刻已經找不出什麽話來形容了,這可是正兒八經的功夫面啊。

  一碗面下肚,安憶成功提高一點元力上限。

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