石磊早上賣的包子有兩種,一種是湯包,一種則是很尋常的包子。 湯包的價錢相對貴些,單個賣的話,小孩子拳頭大小的小籠包石磊要收一塊錢一個,要是論籠賣的話,一籠八塊錢,一籠包子就九個湯包。
至於那些足足有大人一個半拳頭大小的湯包,石磊一個賣兩塊錢。
一般的包子同樣是一塊錢一個,不過,這個包子比起小籠湯包來,大上一倍多點,一般人吃上個四個,就足夠了。
不管是湯包,還是一般的包子,都得製作餡料,現在石磊就準備製作餡料。
石磊餡料裡面的瘦肉很足,使用的肉也絕對的新鮮,不像其他的早餐攤,餡料裡面六七層肥肉,過分的七八層都是肥肉,而且,還不知道這個肉是不是新鮮,或者是不是死豬肉這一類的。
太極拳修煉增加了石磊的五覺,讓石磊的鼻子能夠很清楚的聞出什麽肉質是新鮮的,再加上石磊不會像其他攤販那樣,恨不得餡料都是肥肉做的,石磊的餡料裡面,還是放足了瘦肉,所以,石磊所做的包子的餡料,絕對是真材實料的。
至於用死豬肉,或者母豬肉這樣的垃圾肉類來製作餡料,石磊是不乾的,因為他知道,一旦自己這樣做了,自己的心就黑了。
自己身上的衣服黑了,用水洗洗就能夠變白,但是,一個人的心一旦黑了,那這個人的心,一輩子都會這樣黑,甚至下一輩子還會同樣的黑。
石磊不想自己的心是黑的,身為人,心當然得是紅的!
“咚…….,咚…….,咚……..!”一陣陣剁肉的聲音響起,石磊手持雙刀,開始剁餡料。
石磊的刀比起一般的刀大些,重些,他的力氣很大,剁餡料的刀大些、重一些,更合適,剁出來的餡料也更加的有勁道。
(這不是行者空口白話說說的,自己用刀剁出來的餡料,比起用機器做出來的餡料,味道確實是要好上很多,相信很多親自做過的人,都會有這樣的感觸。)
其實,現在科技很發達,很多早餐店裡麵包包子的餡料都直接用機器做,這樣他們就不用花多少力氣,也不用起那麽早,而且,還很節省時間。
石磊在看到這些東西之後,也試過一次,省時省力,還不貴的東西,是個人都會喜歡,但是,那一次出攤,石磊受到了教訓。
機器做出來的餡料味比起之前的差太多,那一天,石磊的包子並沒有賣完,剩下來賣不出去的包子石磊整整吃了三天,從這一天起,石磊選擇用刀剁來做餡料。
早餐攤是石磊謀生的工具,石磊自己有的是力氣,機器做出來的餡料的味道又是那樣差,所以,從此之後,每一次石磊所做的早餐都是自己手工做出來的,這也算是石磊對那些來買自己做的早餐的顧客的一種回報。
你來買我做的早餐,讓我有生意做,那我就給你最好的服務,最安全,最健康,最美味的食物。
正是石磊這種做法,八年時間過去了,石磊的早餐攤是越來越紅火,回頭客也是越來越多,相應的,賺到的錢也是越來越多。
剁餡料整整花了石磊半個小時的時間,這個時候,已經是五點半了,天色可以說是很亮了,鹽灘村裡面也慢慢的蘇醒過來,一些喜歡早出做農活的村民們,已經走出家門,到山上乾活去。
石磊這個時候,已經把出攤之前的大部分工作都準備好了,剩下的就隻有做饅頭了。
“呼……!”石磊松了一口氣:“饅頭做起來很簡單,
隻要把麵團拉長,然後一刀刀的切成饅頭的形狀就行了,呵呵,十分鍾都不要,我就能夠準備好饅頭,離六點鍾出攤還有二十分鍾的時間,我還可以洗個澡。” 剛剛這一陣忙活,然石磊出了很多的汗水,身上已經有一股味道了,這樣去賣早餐很不合適,所以,石磊準備在出攤之前,先洗個澡。
時間飛逝,很快的,已經是早上六點鍾,石磊也已經洗完澡,並且準備好了自己的早餐攤子,他準備出攤了。
石磊的早餐攤子是一個長三米左右,寬在一米左右的手推車,現在在這個手推車上面滿是一個個竹做的蒸籠(石清雲用竹子編制的蒸籠)、一些和好的面、調味好的餡料,還有一大堆已經灌裝好的豆漿,再加上一些小凳子……。
反正,現在石磊的手推車上面,已經堆滿了東西。
仔細查看了一下,石磊沒有發現遺忘的東西,因此,石磊直接把手推車車把綁在三輪車後面,鎖好大門,騎上三輪車,向著臨安大學中醫學院的方向騎去。
“石頭,去賣早餐啊!”在路上,有人和石磊打招呼。
“嗯,楊大爺,我去出攤賣早餐,來,這兩袋豆漿您拿著和楊大娘一起喝。”和石磊打招呼的人石磊認識,這是石磊的房東,很和藹可親的一個老頭。
每天早上六點鍾左右,他都會到公園裡面鍛煉,打打太極拳什麽的,因此,石磊在路上的時候,時不時的會遇上他。
“行,你這些豆漿可是用石磨現磨出來的,用的水還是山上的山泉水,而且,還沒有加什麽糖精,也舍得放黃豆,所以,我就不客氣了。”楊平也沒有客氣,直接接過了兩袋豆漿。
作為石磊的房東,楊平很是清楚石磊是一個老實人,賣出去的東西,從來不做假,這可不是別人說說的,而是楊平親眼所見。
作為一個房東,又居住在附近,楊平當然會時不時的去石磊那裡看看。
楊平這樣做,既是為了看看自己的房子有沒有被石磊損壞,也是為了防止石磊拿他的房子做壞事。
正是因為楊平經常去石磊那裡,所以,對於石磊的為人,還有石磊是怎麽製作早餐的,楊平是一清二楚。
“來,這是錢,你拿著。”楊平拿出了五塊錢,遞給石磊。
“楊大爺,你這是在寒磣我嘛,平時您和楊大娘那樣的照顧我,地裡面有什麽菜都拿給我吃,現在僅僅兩袋豆漿我都要收您錢,我還是人嘛我!
楊大爺,不說了,我趕時間,我先走了,您老慢慢鍛煉身體吧!”看到楊平拿出錢來,石磊根本沒接,直接騎著三輪車走了。
“這小子……!”楊平笑著說了一句,把錢收了起來。
楊平倒不是想要佔石磊的便宜,而是他和石磊之間真心不用在意這幾塊錢。
不要說五塊錢,就算是五千塊錢,楊平和石磊也不會在意。
石磊到現在已經租住楊平房子八年了,八年的時間,楊平和石磊都把對方當成了相互之間可以信任的人,所以,僅僅是四五塊錢的事情,還真是不用放在心上。
告別了楊大爺之後,石磊使出全力騎著三輪車,很快的,石磊就來到了臨安大學中醫學院的西大門這一側,這裡就是石磊賣早餐的地方。
臨安大學中醫學院是在十年前建立的,這是一所重點大學,雖然這所大學僅僅是建立了十年,但是,在整個臨安市裡面,不,甚至在整個華夏,這所學校也是極其有名的,特別是裡面的中醫專業,更是讓許多中外學子削尖了腦袋想要往裡鑽。
在十二年之前,也不知道是什麽原因,全世界的西醫治療療效開始慢慢的減弱,起初,這個跡象還不明顯,想要醫治好病情,吃之前幾倍,甚至是十幾倍的西藥,就可以醫治好,可是,漸漸的,這些西藥甚至起了反作用,最後,甚至出現了死亡。
同樣的病症不是隻有一個, 兩個,而是足足幾千個,幾萬個……。
那一段時間,整個世界處於一片的慌亂,特別是西方世界,更是因為醫療事故發生了十幾萬起暴亂,無數的民眾在暴亂裡面喪生,西方國家也因此一片混亂。
回到華夏這邊,華夏雖然同樣也是人心惶惶的,有些地方也出現了一些不穩的情況,但是,最後,這些慌亂在一夜間全部消失了。
這裡得說明一下,這些混亂並不是被強力鎮壓下去的,而是因為有人發現,西醫現在醫治不了的病症,用中醫卻能夠治好。
既然醫生能夠醫治好自己的病,那自己再去搞什麽暴---亂,那不是找死嘛!
接下來,人們發現,中醫不僅能夠醫治,並且速度還不慢,現在中醫醫治這些病症的速度,比起以前西醫治療這種病症的速度還要快。
還有,一些之前極難醫治的世界性疑難雜症,現在中醫也能夠醫治或者大幅度的緩解了,這裡面最具有代表性的就是癌症。
打個比方,像是癌症初期的患者,之前中醫開出的藥方隻能夠維持癌症症狀,現在同樣的方子,居然能夠醫治好癌症。
就算是癌症晚期的患者,中醫也能夠醫治好,唯一的缺點是時間,中醫講究的是治本,用中藥讓人體自然恢復,所以,癌症晚期的病人,需要三四年的時間才醫治的好。
中醫也就是從這一天起,全面趕超了西醫。
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