小二也不反駁，而是笑吟吟地說道:“客官，那你真的是來對時候了，京城裡最好的博君人霍四，剛要開始評話……”

陸承啟一愣:“甚麽是博君人?”

小二也是一愣，旋即明白了，這應該是一個外地來的公子哥，但他的長安口音這麽正，小二瞧不出來也是正常的。小二笑了笑，一邊走一邊解釋道:“這博君人，其實就是說書人。樓裡搭了個台，請了霍四來說書，即興再唱上一段，博君一笑罷了……”

陸承啟微微吃驚，這小二談吐也如此斯文，看來這樊樓確實有點意思。小二很快便給他解惑了:“……這話原先小的也不懂，是霍四先生教小的這般說罷了……”

“看來這霍四先生，確實是個妙人兒！”陸承啟收了折扇，對小二說道:“裡邊可還有雅間?”

小二面露難色:“客官有所不知，樓裡雅間雖不少，可如今已至午時，全都有客在裡邊了……要不這般，小的領客官去二樓，那裡尚有一個臨窗的位置，可見水池假山……”

陸承啟也不矯情，說道:“帶路吧！”

“好咧！”

“咦?”

陸承啟這才注意到，這小二的服飾雖然與其他酒樓一般無二，可比其他酒樓的小二乾淨多了。再仔細一問，原來這小二也分好多種的，他這個小二，是專門迎客的;除了迎客的之外，還有上菜的、上酒的酒保、暖酒的大嬸“焌醩”……廚房裡，有刀廚、掌杓，甚至擇菜、洗碗、殺雞鴨等，都有明確分工。陸承啟沉默不語，心中確道:“這樊樓挺像後世的酒店了……”

在靠窗的位置坐下後，陸承啟斜眼一看，果然是一個好位置，窗外有庭院，水池，假山;也能正面看到戲台，確實沒有推薦錯。“位置不錯，！”

高鎬連忙掏出幾十枚銅錢來，遞給了那小二。那小二喜出望外，連聲道謝:“多謝客官！”

然後屁顛屁顛地跑下去，拿來了看盤(菜譜)，一門心思為陸承啟服務，連客都不去迎了。原來陸承啟出手“大方”，嚇到了這個小二，甘願為之舍棄其他顧客。好在樊樓小二比較多，他臨時走開也沒事。

“你們酒樓有什麽招牌菜啊?”

“樊樓最出名的便是蟹黃饅頭(古人叫包子為饅頭)，還有胡羊、兔、糟豬頭、臘肉、鵝、玉板、黃雀、銀魚、鯗魚、鵪子羹、蝦蕈羹、鵝鴨簽、雞簽、炒兔、蔥潑兔、煎鵪子、炒蛤蜊、炒蟹、洗手蟹、薑蝦、酒蟹、合蕈、稠膏蕈、栗殼蕈、松蕈、竹蕈、麥蕈、玉蕈、黃蕈、紫蕈、四季蕈、鵝膏蕈等，下酒菜有辣腳子薑，辣蘿卜，鹹菜，梅子薑、萵苣、筍、辣瓜兒、薑油多、薤花茄兒、辣瓜兒、倭菜、藕、冬瓜、筍、茭白、糟瓊枝、蓴菜筍、糟黃芽、糟瓜齏、淡鹽齏、菜、醋薑、脂麻辣菜、拌生菜、諸般糟淹、鹽芥……客官要不要吃被水酒?樊樓裡面最有名的就是水酒了，有眉壽、和旨兩種……”

“眉壽、和旨?倒是好意頭……”從酒名來看，“眉壽”代表健康長壽，“和旨”則應該是指酒的醇和、甘美，這兩個名稱都十分雅致。陸承啟笑道:“我等不喝酒……”

小二有點失望，但陸承啟接下來的話讓他精神一振:“嗯，來一籠蟹黃饅頭，燒條銀魚，來個羊肉羹，再炒個蛤蜊，素菜隨意來兩三個便是……”

“好咧，客官稍待，馬上就好！”

小二喜滋滋地下去傳唱菜名，這時，戲台上走上來一位身穿儒袍的中年人，來到一張方台前站好，一拱手說道:“承蒙諸位客官賞臉，我霍四今日說的書是‘折家將’……”

此言一出，

陸承啟猛地想起來，正史上北宋有兩大名將世家，一個是家喻戶曉的楊家將，另一個則是不為人知的折家將。歷史很無情，楊家將通過民間演義家喻戶曉的同時，十世為將、堪稱中國之最的折家將，卻默默無聞了，就連折太君，也被改成了“佘太君”，雖然大名鼎鼎，卻抹去了她所驕傲的家族印記。折氏家族世襲府州刺史200余年，一代又一代折家男子，幾乎參加了抗擊契丹、消滅北漢、抵禦西夏的所有軍事行動，而在一場又一場的戰役中，他們大多充當先鋒與統帥，尤其是西夏崛起後，折氏家族更是陷入了與西夏漫長的苦戰之中， 前仆後繼，血灑疆場，也造就了一代又一代折家名將。可是這個時空早就沒有了西夏，折家將又在哪裡呢?

陸承啟來了興趣，便側耳傾聽。王彥博和高鎬等人在一旁，卻坐立難安，十分別扭。

“世人不知，在興慶府，有一折家，為我大順世代良將。其折家人，起自五代時期的名將折從阮，原系黨項人，後歸順朝廷，世代鎮守西北。折家是雲中大族，武將世家。以府州為基，屢敗契丹……”

霍四口才了得，典故娓娓道來，聽得眾人如癡如醉:“……與契丹人戰大小百七十遇，未嘗喪敗，擄獲钜萬萬。折家折繼世、折繼祖、折繼閔等將軍每出必勝，遼人畏之，益左廂兵，專以當折氏。折氏之名，幾可止遼國小兒啼哭也！……”

陸承啟聽得也神往，連小二上了菜都不知道。

“公子，該起筷了！”

高鎬見王彥博也聽得入迷，隻好輕聲喚醒了陸承啟。陸承啟心不在焉地吃著菜，心思卻飛到了西北去了。原來正史上的西夏，被大順和遼國瓜分殆盡，大抵上是以長城為界，外面是遼國的地盤，裡面則是大順的國土。近年來西北契丹不敢南犯，所以陸承啟一直未曾聽過折家將的聲名。

“霍四，你把折家將說得天上有，地下無，為何我等走南闖北，卻從未聽過！”

有人不屑地問道，陸承啟心念一動:“是啊，為什麽呢?”

“連報紙都未曾記載過，霍四，估摸是你編出來的罷！”

“哈哈哈……”

眾人起哄地笑道。