被兩個當世大儒一同教誨，也是沒誰了。陸承啟愣了一下，才明白過來。苦笑地搖了搖頭，不再做聲了。

　其實張載和王安石，幾乎是憑著本能說出這句話，小心肝都嚇得撲通撲通亂跳。陸承啟的好相處，讓他們有些忘乎所以，都不記得眼前這人，在大順境內說一不二，權勢滔天。一國之君，又豈是他們能教誨的?

　心中忐忑之下，卻見陸承啟不再理會他們，一個勁地拿菜肴出氣，心中稍安。發生了這樣的事情，面前就算擺著龍肉，他們都吃不出什麽味道來了。

　倒是心寬的陸承啟，根本不在意這等旁枝末節，一道菜一道菜的吃著。不得不說，這和豐樓能遠近聞名，確實有他一套。羹，作為中國最古老的烹飪手法，能流傳幾千年之久，總是有他存在的理由。

　夏商周時期的烹飪，總要把羹擺在一個顯著的位置，並以調鼎的方式來展示羹的魅力。鼎是加工湯羹的炊具，調是烹飪湯羹的手法，二者合一，則可以產生特殊效應。鍾鳴鼎食，說的便是古代豪門貴族吃飯時要奏樂擊鍾，用鼎盛著各種珍貴食品，其中便包括了羹。羹在上古，指的是把肉食煮爛，帶著肉汁。《史記》的《殷本紀》中記載商湯初期，有名士伊尹負鼎俎，以滋味說湯，致於王道。伊尹將調鼎的道理比擬於國事，其意義已超越烹飪的狹小范疇。

　經過漫長歷史的演變，到了大順，也就是對應著歷史上的中古時期，羹慢慢演變了成了湯羹，可葷可素，可濃可淡，成了大眾食饌，被廣泛地推廣開來。及到後世，嶺南地區的廣東人，一餐無湯便覺得食之無味。更是把湯匙叫做匙羹。意謂之食羹。可見湯羹文化，有多麽深厚的影響力！

　這不，陸承啟依次嘗了這魚子羹、百味羹、鵪子羹、三脆羹、二色腰子，都是難得的美味。更神奇的是。這五種菜肴混雜一起，依次食用，上一種的鮮味還在唇舌見遊動著，下一種滋味又開始縈繞起齒縫間了。

　這還不算，一連吃了五種。五種滋味都混在其中，實在難分軒輊，卻一樣的回味無窮。陸承啟平生第一次覺得，原來這吃飯，也是種享受。

　至於那兩壺酒，陸承啟是不敢碰的。這副身體對酒精過敏，一碰就倒，實在不適合飲酒。不過陸承啟倒是記起了剛剛被眼前這兩個怪叔叔痛斥了一頓，拿過酒壺說道:“本公子今日心情好啊，來來來。喝酒，喝酒！”

　說罷，給他們每人倒了一杯滿滿的。可憐的張載和王安石，菜都沒吃幾口，就被陸承啟硬灌了一杯酒。好在這酒的度數低，也就七八度那樣子。要是高度烈酒，此時就有他們受的了。

　陸承啟再給他們添滿一杯，才注意起這兩壺酒的名字。這瓶身上面，煆燒著酒的名字，分別是蓮花酒和冰堂酒。這酒壺乃是和豐樓獨有的。隻提供給食客用餐，完了之後是不能帶走的。要是想沽酒，得自個備個酒壺，前去掌櫃那登記。好上交酒稅。畢竟大順朝實行的是酒榷，酒是國家專營的。為什麽這般做?陸承啟先前想過這個問題，大抵是太祖覺得釀酒耗費糧食，而大順立朝那會糧食產量不豐，才出台這個政策。

　不得不說，這做小二的眼光也是毒辣。看得出他們是個讀書人，又是個富貴人家。這蓮花酒和冰堂酒，聽著名字就清新高雅。

　聞著淡淡的酒香味，都差點勾出陸承啟這個不愛喝酒的人的饞蟲來了，可見這酒確實獨樹一幟，不愧是招牌。

　見他二人舉杯而盡，陸承啟壞笑著說道:“二位好酒量，當再浮一杯！”

　張載的心眼比王安石的多，見陸承啟只是給他們灌酒，自己卻沒喝一點。再聯系到小皇帝嘴角上揚的笑意，有著一顆玲瓏心的張載明白了，這小皇帝記著剛剛的仇，變著法子討回顏面呢！

　只是陸承啟的地位擺在那，張載便是抗拒都不行，隻得端過酒杯，再次一飲而盡。

　王安石見張載都喝了，也旋即明白了其中關竅，心中暗道:“這小皇帝真是記仇啊！”不得已，也喝了一杯。

　陸承啟見他們又喝了一杯，嘴上的笑意更甚，連忙又給他們斟滿，說道:“有道是連喝三杯，人生無悲。今日難得見到兩位大賢，當再喝一杯！”

　張載和王安石相視苦笑，若不是對面是小皇帝，以他們的口才，是不肯這麽給人灌酒卻不曾回擊的。無奈之下，又喝了第三杯。

　陸承啟看了他們再一次一飲而盡，心中奸笑道:“任你們奸似鬼，還是著了我的道！”想當年做小銷售的時候，陪酒什麽的，已經是家常便飯了。對於勸酒什麽的，早已耳濡目染，今日一試，果然功力不是這些古人能抵擋的。

　於是乎，這一杯又一杯的，不曾停過舉杯的張載和王安石，一人喝掉了一壺酒。 好在這時候的酒度數低，不然的話，兩人恐怕已然醉眼醺醺了。

　陸承啟的招式，當然不會這麽簡單。在勸酒的同時，陸承啟還未曾停下過筷箸，一口接著一口的吃菜，先填飽了自己的肚子。這也是陪酒練來的招式，此際用將出來，簡直爽得不行啊！

　兩壺酒見底的時候，一桌子的菜已經狼藉不堪。張載和王安石欲哭無淚，菜沒吃到什麽，倒是被灌了一肚子酒。此際酒意上湧，隱隱感覺到肚子一陣翻騰。不敢再說什麽，兩人連忙吃了幾口殘余的菜肴。

　灌完兩壺酒，看到張載和王安石都差不多意思的時候，陸承啟才心滿意足地坐下，饒有興致地看著他們用飯。倒是第一次覺得，原來大儒在餓極了的時候，也是和凡人差不多的。孔夫子都說了嘛，食色性也。吃飯，本來就是人的一種本能，不管他身居高位，還是街邊乞丐，都是需要填飽肚子的。有時候，吃得太好，反而沒有吃一些糟糠野菜來得長命些呢。

　就在兩位大儒都在填肚子的時候，樓下傳來一陣喧鬧聲，連帶二樓的雅座間都能聽聞得到。陸承啟皺了皺眉，對著一個禦前侍衛說道:“出去瞧瞧，外面發生啥事了?”