夜已經很深了,但是書房內的兩人卻似乎已經忘卻了時間。 兩個人之間只有一步之遙,呼吸間都似乎能感受到對方的氣息。
林閑盯著車恩尚的眼睛,表情滿是嚴肅:“車恩尚,你打算就這麽一塵不變地下去麽?上學、打工、上學、再打工……就這麽陷入死循環?”
提到與她相關的事情,車恩尚安靜下來,半晌後,她帶著一絲不甘輕聲說道:“我不願意,我當然不會願意,可是,我又能怎麽樣呢?”
只要不回避這個問題就好,林閑繼續勸道:“那就跟我一起開咖啡館啊,既然你之前做過那麽多的兼職,就應該了解這個行業能夠創造的利潤有多大。”
順手從旁邊桌上拿過一張紙,林閑在上面邊畫便解釋:“也是我之前沒有說明白,其實,需要恩尚你投入的並不多哦!”
車恩尚表示不信:“那可是開店,怎麽可能不多!”
林閑笑了,慢慢給她說明:“首先,我說的投入並不是傳統意義上的按比例投入,要是按照比例來的話找你也沒意思了,是吧?”
沒錢就是沒錢,車恩尚也沒覺得這點需要遮掩的,對林閑的話她還是很認可的,就她兜裡攢下來的這點錢,真按比例來的話估計零頭都不夠。
“我呢,還真的是喜歡咖啡,閑暇時候就情願在咖啡館消磨時間,所以我就這麽想啊,既然準備弄一個咖啡館,那就索性做到最好。”
“咖啡館事情不少,從裝飾到器具,從設計到手藝,我樂得去慢慢琢磨並完善,爭取給客人留下的印象能夠獨一無二。”
“只是,一個好的咖啡館,光有咖啡的話就會讓人覺得單調很多,因此,搭配的小食是必不可少的一部分。”
林閑娓娓道來,詳細地給車恩尚剖析著他的想法,慢慢的,車恩尚的眼睛亮了起來,她也從林閑的話中聽出了他大概的想法。
林閑筆尖在紙上一頓,抬起頭來:“恩尚,我想把甜品小食部分交給你來!”
車恩尚身子一抖,林閑的話果然印證了她的想法,只是,她眼神有些複雜,林閑雖然說得輕松,但以她曾經的兼職經歷,咖啡館的甜品櫃台盈利可不是一點半點,甚至有些店裡甜品才是真正的盈利點,更重要的是,甜品的製作成本相對要低得多,低到了她就能承受得了的程度,林閑就這麽輕飄飄的一句話,就想把這部分送給她,這讓她如何是好?
林閑見她表情掙扎,便知道車恩尚是真的動了心,頓時緊追猛打:“你也別覺得我是特地為你準備的這點好處,說實在的,我對咖啡情有獨鍾,也想好好經營經營,不過,其他部分我實在是不耐煩去打理,只是甜品是不可少的搭配小食,少了這些就不完整了。俗話說的好,肥水不流外人田,反正都要搞個甜品櫃,索性交給你來打理,我也放心。”
車恩尚哭笑不得,林閑這個家夥,再正經的事情他說著說著就能歪了嘴,什麽“肥水不流外人田”,自己跟他什麽時候不是外人了?淨想佔她點口頭便宜。
不過,她確實是動了心,打了這麽多年的工,她也實在是心力憔悴了,即使忙的再累再委屈,也不過是為他人作嫁衣,哪有為自己忙活來的實在。
“那,你能幫我估算估算,要是準備甜品櫃,大概需要多少錢?我也可以先有個底,畢竟,你知道的,我身上錢真的不多……”
林閑眉頭舒展,終於把車恩尚給說動了,好家夥,自己嘴巴裡都快起火了,
真可謂磨破了嘴皮子。雖然這只是今天才做的計劃,但是為了讓車恩尚安心,林閑還是想著盡快付諸實行,省的夜長夢多。 “資金的事情不著急,畢竟現在只是初步規劃。正好,明後天是周末,我打算先去選址,你有空麽,跟我一起去看看?”林閑立馬開始忽悠車恩尚,準備給自己發發福利,況且有美相伴,做什麽事情都帶勁。
車恩尚猶豫了會兒,衡量再三,還是覺得這事比較重要,便放下了原本的兼職計劃:“可以啊,我確實得去看著你,省的你瞎折騰。”
……林閑無語,車恩尚這手過河拆橋玩得是爐火純青啊!
一夜無話。
第二天一早,太陽卻沒見蹤影,難得的一個多雲天氣,正適合兩人在外行走選址。
樸姬南正在外面晾曬衣物,車恩尚墊著腳尖,偷偷跑林閑房門前,啪啪啪地敲門把林閑給吵醒了。
迷迷糊糊地收拾完走出來,林閑還覺得有些瞌睡,昨晚一沒留神,竟然跟車恩尚在書房嘀咕到凌晨。
車恩尚做了個外面等你的手勢,便背上她的小肩包跑了出去,林閑倒也沒有讓她等太久,趕緊抓起桌上的早餐狼吞虎咽,隻五分鍾,他便咂摸著嘴,叼著盒牛奶晃悠出去。
畢竟今天主要任務便是壓馬路,林閑也就沒開車,陪著車恩尚倒公交出行。他倒是提前做足了功課,不在路上耽擱,直奔主題。
弘大,在首爾已經不光是弘益大學的簡稱,更是青春和潮流的一個標志,是首爾除了明洞和東大門之外最熱鬧繁華的時尚及美食街區。這裡不僅有著年輕時尚的服飾、飾品、化妝品店,更是遍布著各類美食小吃,不管白天黑夜,絡繹不絕的遊客們點綴出弘大地區的繁花似錦。
吃喝玩樂在弘大,這話名副其實。兩人漫步在大街小巷間,來往的遊客川流不息,熱鬧非凡,五花八門的美食店填充了所有的空間,空氣中彌漫的香味時刻勾動著遊客的食欲。
車恩尚看的有些頭暈,昨晚雖然想法不少,但到底是紙上談兵,等到實地考察,才發現已經是眼花繚亂,根本無從下手。
反觀一旁的林閑,卻是絲毫不見局促,仍在悠閑地打量著各處建築。
事實上,到現在為止,林閑都沒有拿正眼看過任何一家美食小吃店,畢竟與車恩尚不同,他是把此次開設咖啡館作為一項投資來操作的,進入狀態後的他眼中自動摒除了各種雜亂的事物,只是選擇性地在進行對比分析。
“林閑,我們都走了小半天了,幾乎把整個弘大周邊給看了一個遍,可是幾乎都擠滿了店鋪,哪裡有地方可以開店的呀?”車恩尚鬢角都已經出汗了。
林閑這才發現她都有些走不動了,頓時有些抱歉,光顧著忙活了,也沒注意到車恩尚這邊。
“先去找個地方休息吧,我也差不多看好了。”
“你就看好了?!”車恩尚有些抓狂,這也太草率了吧,“可是,我們光就這麽看,連問都沒問一句,你怎麽就看好了啊?”
按照車恩尚的想法,即使找到合適的閑置門面,也得花點時間研究一下吧,後面還得聯系業主打聽租金情況等等,這都是一大堆的事情呢,怎麽轉了一圈就看好了呢。
林閑有些好笑,開個咖啡館對他來說哪有那麽費勁啊,花了小半天時間實地考察已經是他把這件事放在心上的結果了,要不然當初他也不會光在濟州島地圖上畫了個圈便讓Daniel跑韓國來買地籌備度假村了。
不過,為了安一下車恩尚的心,林閑還是好好解釋道:“其實,我們不能光把眼神放在這些店鋪上面,咖啡店本來就是一個注重情調的休閑小資場所,對周邊的氛圍要求很高,要是擠在一堆美食店中間,誰會有心思安然地坐在裡面喝咖啡呢?”
“弘大本來就是以藝術氣息聞名,周邊的氛圍偏向於年輕和潮流,我們正好可以借助這種環境。雖然只是隨意轉了一圈,但我心裡早就有了大概的想法,到這邊來再看一看只是為了保險罷了。”
車恩尚見他說得頭頭是道,也沒法分辨對錯了,索性破罐子破摔:“那選址的事情就由你決定好了,只是到底選在什麽地方呢?還有還有,租金要不要先找房東商量好了?”
林閑伸手在車恩尚頭上拍了拍,卻換來一個白眼,但總算是止住了她的話頭。
“走吧,先帶你去看看地方。”林閑頭前帶路,車恩尚緊跟著他, 眼睛滴溜溜地轉著,爭取在林閑揭開謎底前先找到目標。
弘益大學正門外便是弘益公園,也是聞名遐邇的弘大自由市場所在地,每個周末都有成群的年輕藝術家和匠人們在此集聚,向人們展示並銷售他們的作品,充滿了藝術和時尚的氣息。
CoffeeSmith,正對著弘益公園,靠近大學一側,是一間雙層小樓的咖啡館,主體木式水泥建築,輔以大面積的玻璃窗,特點倒是鮮明,只是內部過於空曠,裝飾有些一板一眼,總體來說還算不錯。
“就是這兒了,”林閑滿意地點點頭。
車恩尚伸手便在他腰上一擰,“哎呀!”林閑頓時跳了起來,這才注意到一旁對他橫眉怒目的車恩尚。
“怎啦?!”
“這就是你選的地方?!”
林閑莫名其妙,環顧四周,這麽大個目標也不可能認錯啊,辨認再三,他非常肯定地點頭:“沒錯!就是這裡了。”
看著他這副樣子,車恩尚便有些氣不打一處來:“這還用你選啊,別人早就開著咖啡店了!”
林閑洋洋自得:“說明我的眼光確實好!”
車恩尚頭一別,懶得再理他。
林閑並不是在開玩笑,他確實是看中了這個地方,不管是地理位置,還是人文環境,這裡都是塊寶地。至於現有的咖啡館,林閑聳了聳肩,誰在乎呢,真想要這塊地皮的話,總是有辦法解決的嘛。
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