“恩尚,早上幫我請個假啊,我有事去不了學校了……”一大早,林閑風風火火地衝出臥室,趕著車恩尚還沒有來得及出門前便攔住了她。 “理由?”
“沒看出來麽,我生病了,渾身難受的緊,實在是去不了學校了。”林閑裹了裹身上的睡衣,耷拉著臉擺出一副幾乎病入膏肓的表情。
“編,你接著編,”車恩尚冷笑,昨天下午她可是跟林閑一起在咖啡館的,要是不知道林閑想要幹嘛也就怪了,“想去看RunningMan的節目拍攝就直說,還想蒙我。”
說完她伸手便去扯林閑裹在身上的睡衣道具,林閑大囧,趕忙避開車恩尚邪惡的小手,嘴裡急急製止道:“別動手,別扯,我剛睡醒就出來了,裡面真沒穿衣服啊!”
車恩尚聞言一愣,臉上立馬飛上了紅霞,她緊咬銀牙,上前便是一腳踢在了林閑的小腿上,看也不看蹦著腳的林閑,轉身小跑著出去。
林閑齜著嘴搓著被踢中的小腿,這丫頭,以前還真沒發現她還有點暴力基因呢。
隨手解開睡衣扔在了沙發上,林閑順了順裡面的V領T恤,樂呵呵地坐到了餐桌上:“小姑娘還是太嫩了,我像是那種會裸睡的人麽,哈哈……”
上午九點,正在店裡認真收拾著的高恩燦很驚訝地看到了推門進來的林閑,她忍不住晃了晃腦袋:“Boss,你今天怎麽來的這麽早?”
“昨天趙PD不是說上午就會開始拍攝麽?我之前答應過在石哥要好好招待一下他們,早點過來準備準備……”林閑提著一個小紙袋走了進來,直接走進了吧台裡面。
將紙袋裡的一包咖啡豆取了出來,林閑有些肉痛地看著還沒有開封過的包裝袋,要不是把劉在石求招待的事情掛在心上,他也舍不得把這包咖啡豆帶過來。
倒不是這包咖啡豆有多珍貴,畢竟價格再高對林閑來說也不過是個數字,但是這是老管家樸鎮海上個星期剛從美國寄過來的正宗牙買加藍山咖啡豆,很是難得。
其實之前家裡也就林閑一個人中意咖啡,因此老管家習慣了定期讓咖啡產地的麗思卡爾頓酒店從當地郵寄咖啡豆到洛杉磯,可是正好林閑之前回了首爾,老管家思來想去還是從酒店那邊搞了一點咖啡豆給寄到了首爾,分量不大,差不多300克的樣子,這樣也不用擔心咖啡豆過了風味期而浪費。
老管家直接郵寄咖啡豆過來倒不是無的放矢,當初在洛杉磯林閑可謂是十指不沾陽春水,廚藝跟他完全絕緣,但唯一能夠做好的便是樸鎮海老爺子手把手教會他的煮咖啡了。樸鎮海當了一輩子的管家,可謂是身懷絕技,當年更是特意系統地學習過咖啡的製作和調配,要是煮咖啡也有級別的話,樸鎮海老管家妥妥地能達到高級水平,而對咖啡異常感興趣的林閑也便在耳濡目染下學到了這項本事。
打開了保存咖啡用的單向排氣閥包裝袋,林閑鼻子湊上去輕輕嗅了嗅,醇香味十足,正是在最佳風味期。製作間裡有具在成之前為咖啡館配備的不少虹吸壺,整齊地排列在設備台上,看上去似乎進了化學實驗室似的。林閑提起一套虹吸壺,直接拿出去坐到了吧台邊,將虹吸壺、熱水壺、磨豆機以及咖啡豆依次排好,安靜地坐下來開始調製咖啡。
看了看時間,節目組也差不多快要過來了,林閑直接量了30克咖啡豆研磨好,這裡也就兩杯的分量,正好,在他們到來之前自己先享受享受。
將高恩燦喊了過來,林閑邊熟練地操作著虹吸壺邊問道:“你之前學過怎麽用虹吸壺煮咖啡麽?”
搖了搖頭,高恩燦有些不好意思:“雖然之前看過別人使用虹吸壺,不過從來沒有機會自己嘗試過。”
雖然有段時間沒有親自煮過咖啡了,但林閑手上動作絲毫不見生澀,下壺內倒好水,點上酒精燈,輕輕地斜插入上壺,看著熱水在酒精燈的熏炙下模糊了壺壁,林閑心裡一陣寧靜,他也只有在煮咖啡的時候才會如此有耐心地等待。
適時地將上壺位置擺正,在熱脹冷縮的作用下,熱水緩緩沿著連接的玻璃管上去,林閑看準時機加入了研磨好的咖啡粉末,輕輕攪拌了幾下,他手指在桌面上有節奏地敲擊著,眼睛怔怔地盯著壺中充分融合著的咖啡,估摸著時間移開了酒精燈,隨著溫度的緩緩下降,輕輕攪拌下的咖啡也慢慢回落到下壺內。
示意高恩燦從保溫櫃中取過來兩套咖啡杯具,林閑取下裝著咖啡的虹吸壺,將咖啡均勻地分到了兩個杯子裡,恰恰兩杯分量。
將工具放到了一邊,林閑取過一杯咖啡,嗅了嗅,滿意地點點頭:“高恩燦,你也嘗嘗我的手藝吧!”
輕輕啜了一口,林閑不禁感慨,雖然有段時間沒動手了,但是很慶幸自己的手藝並沒有打折扣。他看向了品嘗過另一杯咖啡後面露驚訝的高恩燦:“平時有空就拿之前具在成送過來的咖啡豆多練練手,不要怕浪費,反正短時間也不會開業,那些烘焙過的咖啡豆放壞了更加可惜,還不如用來熟悉熟悉各種咖啡機。反正每台機器都有使用說明書,你照著自己多練練,我可以給你個承諾,如果開業前你手藝達到我的要求,那你就是這家店的咖啡師了。”
高恩燦一臉的驚愕,當一個咖啡師?這在以前根本想都不敢想,自己一直以來最大的夢想就是有份穩定的職業,將岌岌可危的家庭維持下去便行。高恩燦很清楚,早早輟學的她甚至只能做做服務員這類工作,可沒成想來到這家咖啡店後就如同跨入了夢幻中的城堡一般,工作輕松的難以置信,薪酬卻高的離譜,估計連坐辦公室的白領都要側目,而現如今林閑竟然許諾她能夠擔當咖啡館的咖啡師!
“沒問題,我會好好練習的!”來不及多想什麽,高恩燦立馬應了下來,說完立馬殷勤地取走虹吸壺去製作間進行清洗。
林閑笑了笑,聽到風鈴的聲音後轉頭看向咖啡廳大門處,當先進來的便是昨日剛見過面的趙孝鎮PD。
“早啊,林閑xi,我們過來打擾了。”隨著趙孝鎮的進入,RunningMan節目組的其余工作人員依次走了進來,道具師們熟練地開始在各處通道位置布置保護膜,防止拍攝設備進出時磕著碰著咖啡店的設施。
林閑招呼趙孝鎮PD在旁邊坐下,拿起高恩燦送過來的虹吸壺,繼續調製起咖啡來:“趙PD,小店並未營業,也沒啥好招待的,只能請大家嘗嘗咖啡了。”
高恩燦會意地走進了製作間,之前具在成送過來的雲南產咖啡豆還有不少,林閑不是讓她好好學習學習店裡各種設備的使用麽,正好可以拿RunningMan節目組的工作人員當小白鼠,練習練習熟練度。
“喲呵,大家早啊!”熟悉的聲音從大門處傳來,林閑都不用回頭便知道是劉在石到場了。
剛好虹吸壺內的咖啡調製完成,林閑自己動手,取過兩套咖啡杯將壺裡的咖啡倒出來,遞給趙孝鎮還有剛剛坐到他們旁邊的劉在石:“時間正好,兩位嘗嘗我這裡好不容易從牙買加搞過來的藍山咖啡吧!就當是我這個咖啡店主的特別招待啦,哈哈……”
劉在石驚奇地看著林閑:“你還有什麽是不會的啊?別人都是一輩子努力學好一件事,可你倒好,到現在還沒二十,卻已經修煉成精啦!”
林閑翻了個白眼,你才成精呢!
“在石哥,咖啡都堵不住你的嘴!”
“哈哈,我這輩子就靠這張嘴生活了,當然不是一般人能奈何得了的。”劉在石不以為杵,反而很是驕傲。
……
隨著時間的流逝,金鍾國、宋智孝等人也陸續來到了林閑的咖啡館,店裡面頓時熱鬧起來。今天的拍攝是以林閑的咖啡館作為節目第一部分的主拍攝地,因此節目組需要提前對咖啡館的二樓空間做一定的準備工作,這也很大程度上為一直缺少人氣的咖啡館增添了很多活力。
“呀!林閑,你也太厚此薄彼了吧,怎麽就只有在石哥有咖啡喝啊?”金鍾國一進門便看到了正搖頭晃腦品嘗咖啡的劉在石,於是佯裝不爽道。
林閑無語:“鍾國哥,你這才剛進門,我總不能提前準備好吧,那不都涼了!”
說話間他又跑進製作間,接連拿出了三套乾淨的虹吸壺出來,反正其余幾人也差不多時間到場了,索性直接幫幾人現將咖啡準備好。
“喝一杯咖啡就夠啦!待會兒拍攝的第一部分可是跟食物相關,你們把肚子空出來留著待會兒用啊……”趙孝鎮PD趕忙在一旁提醒著陶醉在藍山咖啡醇香氣息中的眾人,生怕幾人貪杯影響到待會兒節目的拍攝。
劉在石沒好氣地瞪了趙PD一眼,悻悻地放下了手中準備遞給林閑續杯的咖啡杯:“呀,你是存心的吧,好不容易有機會在這裡品嘗一下純正的單品咖啡,你就來潑冷水啊!”
金鍾國幾人在一旁搖旗呐喊,七嘴八舌地一起討伐趙孝鎮PD,說著說著便歪樓了,不自覺地演變成了討伐無良的節目組。
雖然為RunningMan的這群演出嘉賓之間的和睦氣氛感到開心,但首當其中的趙PD可不是省油的燈:“潑冷水?看來劉在石xi挺喜歡水的啊,要不我們合計合計,在後面的節目中多準備些水中遊戲吧!”
正叫囂的厲害的李光洙、池石鎮立馬啞火,瞬間紛紛調轉槍口,對著劉在石一陣批判,將牆頭草的特質發揚的淋漓盡致。
劉在石無語……
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