“如何做試驗?”張業好奇而急切地問道。　　若能驗證出那個碘的存在，這件事確實劃上了一個圓滿的句號，他和谷正也能向朝庭交待了。

　　而且，幾天來他對高峰進行過了解，他看出高峰並不是那種誇誇其談的人，沒有影子的事絕對不會胡亂寫出來，特別是在這種給朝庭的重要文書上。他之所以帶頭詢問關於鹽的問題，在請高峰釋疑的同時，也在驗證一下自己的想法，希望高峰能給自己一個耳目一新的結論。

　　果然，高峰沒有令他失望，不但回答令人滿意，還能通過實驗的方式來驗證，這讓他更急於知道實驗的結果。

　　高峰答道:“試驗很簡單，只需各取外地鹽和本地鹽若乾，再取一些麵粉和河水過來，二者對照一下即可。”

　　“這事容易，正好我們自帶了一些外地鹽過來，而本地鹽的樣品我那裡也有，麵粉是現成的，只需讓人取些河水來就行了。”張業想不到實驗用品如此簡單，雖然他還不知道試驗怎麽做，卻還是決定按高峰的要求去準備。

　　張業安排人的正要離開，高峰急忙攔住道:“不知大人的鹽是海鹽還是礦鹽?”

　　“海鹽和礦鹽都有，這有區別嗎?”張業疑惑地問道。

　　“本地是礦鹽，那就取礦鹽吧，這樣同類對照方顯差別。”高峰答道。

　　對這個回答張業自然不滿意，明顯高峰其中有隱情，只是他沒有馬上道破，而是在安排人離開後招手叫高峰近前，低聲問了一句:“你給我說實話，其間的區別是什麽?”

　　被張業看出來了，高峰倒也沒有隱瞞，他奸滑地笑了笑，輕聲答道:“其實海鹽中也含有那個碘，不僅是它，就是海帶、海苔等海產品中也是如此，而且含量還更豐富。”

　　這個聲音只有張業和谷正聽到，倆人聽完後居然相對一笑，張業更是指著高峰笑道:“你呀你，滑頭！”

　　事實已經再明顯不過，預防大脖子病的東西很多，而高峰不提別的，獨獨把本地鹽拿來作為噱頭說事，其目的倆人已然明白，那就是全力推廣本地鹽，對此二人很是理解，換句話說，就算是他們掌握了這個情況也會這麽做的。

　　當然，他們不知道的是，高峰考慮的更周全。海產品種類是多，但能吃到的人不多，特別是遠離海邊的內陸百姓，想吃到更難，那些海產品價格高，普通人吃不起，而且運輸和保存都是個問題，所以推廣它們並不合理。更主要的是，海產品中的碘含量太大了，吃多了一樣會得多碘性大脖子病，不過，這種事情高峰自然不會說出來。

　　至於海鹽那一塊，高峰一樣有想法。時下取海鹽的手段單一，導致海鹽的產量低，對於全面推廣一樣無法實現，相對來說，推廣本地鹽要簡便的多。他了解一些日光蒸曬海鹽的方法，只是現在還不想把它列為重點，也許以後會用得著。

　　雖然笑責高峰滑頭，張業和谷正還是很欣慰的。高峰把內情直白地告訴了他們，至少說明他對整個事情掌櫃地比較全面，而且節奏把握的很好，這樣的高峰可堪大用，倆人不約而同的想到，若沒有高峰，這個發展之策也許終將只是一紙空文。

　　“高公子，你說本地水有問題，此情怎麽解決?”谷正想起了高峰前面說的話，他更是對高峰有一種莫名的信任，啥事都要問上一句。

　　聽到這個問話，高峰笑笑，谷正還真是一位好父母官，都關心百姓到牙齒了，不過，此種問題並不好回答，

想了想他便胡扯一句:“此情好辦，一是多喝河水少喝地下水，河水不會存在這個問題，二是多喝沸水少喝生水，這樣會減少一些危害，實在沒條件的人就是喝那個水也沒有太大問題，畢竟它隻對牙齒有傷害。”　　此話雖然是高峰胡說的，但也有一定的道理，谷正聽了倒也滿意地點了點頭。

　　當然，高峰的真正設想實際上是通上自來水，並且對水進行淨化處理，這樣既方便了百姓的生活，同時還提升了水的質量。只是看似簡單的一個問題，做起來卻很難，沒有水管，沒有抽水和增壓設備，想做自來水根本不可能，因此他對此事根本就沒有提起。

　　不提不代表他沒有計劃，高峰在考慮著，將來哪一天條件成熟了就把它變成現實。

　　不一會，下人把物品取來了。兩大碗鹽，半袋麵粉，一桶河水，另外還拿了兩個瓷盆。

　　為了避嫌，怕某些人說他做弊，高峰沒有上前動手，他讓下人拿著物品來到場地中間，並讓他們按自己的要求操作。

　　現場眾人期待很久的試驗即將開始了，大家自然都很好奇，一個個都伸長脖子盯著觀看，試圖看出一些花樣來。

　　只是高峰又令人失望了，整個實驗平淡無奇，根本沒有任何花樣，就是當他宣布實驗已經結束時，眾人也沒有任何奇妙地發現。

　　實驗確實如高峰所說，很簡單，先往兩隻盆內各注了半盆水，再把兩種標注的鹽分別倒入不同的水盆裡，鹽融水後至飽和狀態，最後放了一些麵粉進去，整個實驗就此完成，沒有花梢的動作，也沒有奇異的現象發生，看得眾人莫名其妙。

　　“哈哈，高公子，這就是你的實驗，我還以為你是在做鹽水面湯呢?”馬青首先揶揄起來。

　　其話意十分明顯，你這哪是實驗，簡直是小孩過家家。因此，隨著他的話音落下，眾人都跟著轟笑起來，大家的看法是一致的。

　　高峰用眼白了白馬青，你家的鹽水面湯是這樣做的，不說能不能鹹死你，就是面湯也要煮開才能喝吧，你看到我煮了嗎?

　　他心中腹議正想回敬兩句，不想張業也沒有看出門道，已出聲說了起來:“高公子，你解釋一下吧。”

　　“是，大人。”高峰隻得答應下來，他上前指著兩個盆說道:“神奇的碘人體需求量並不多，只要極其微量就行了，多了反而會有副作用，正所謂物極必反的意思，而本地鹽的碘含量恰到好處，正好達到了這個需求量，所以才更有推廣價值。但是因其量甚微，實驗效果並不好，不好並不代表沒有效果，大家可以上前仔細看看，兩個盆內的顏色是否有些許地差別?”

　　高峰的解釋很合邏輯，馬青等人立馬閉了嘴，但他不死心，第一個衝了上去察看，跟著一起上去的還有四五個。

　　仔細察看之下，自然有眼尖之人，很快就有人高呼了一句:“這個盆裡好像比那個盆裡藍一點。”

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