高考之後同學們面臨的是人生中極為難得的一個承上啟下的假期,是讓自己撒野地玩兒,還是有規劃地做點什麽事兒?
葉靜嵐明顯是屬於後者,休息了兩天,整理用不上的書籍,捐贈,送人,然後自然是報名考駕照,因為她會開車,所以只是象征的報了學校,然後等著考試。
向少凡第一時間打來電話祝賀,不過因為他們那邊還沒放假,所以還要等段時間才能回來,不過他們約好了,下個月出國去旅行,也就不糾結能不能馬上見面了。
幸運的孩子們假期可以享受,規劃,還有一部分不算幸運的孩子,假期是她們用來打工賺錢的時候,比如左程程。
葉靜嵐想著她家的事情,休息好後,連出版社都沒去,就讓母親開車帶著回了縣城。
書店外兌了出去,姥姥先一步由大舅開車帶了一部分行李去了京城,張霞自己在家沒意思,便說要當閨女的司機。
忘了說,書店兌給了大舅媽妹妹,她這妹妹雖然嫁到了市裡,但工作卻沒轉過來,生完孩子後就一直待在家裡沒收入,時間久了自然就被婆家嫌棄了,然後她就跟自己姐姐抱怨。
張霞一聽是自家親戚,便只要了租金,店裡的書就當做是白送了,還將出版社的人介紹給了對方認識,這讓大舅媽回娘家後倍有面。
可能是這兩年日子過的舒心了,大舅媽也不再像以前那麽小氣了,隻往娘家拿東西,這回基本上是每次回娘家都會帶些那邊的東西,家養的雞鴨,豬肉,或是鹹雞蛋,鹹鴨蛋什麽的,雖然張霞她們不缺這些,但禮尚往來,也讓兩家關系更近了。
一同帶去的還有這兩天,葉靜嵐讓母親幫忙準備的食材跟榨汁機,畢竟實驗教學也是有成本的。
但到了左程程家,才得知這丫頭在高考後的第二天就去縣裡的服裝廠去做零工了。
不過好在葉靜嵐要教的是她父母,她不在就不在吧!
至於張霞沒有待在左家,因為剛剛她看到了林書澈的母親趙萍,她感覺到對方好像有話想跟自己說,兩人就約了地方見面。
“大雞排要選用雞胸脯醃製,醃製的時候要注意時間跟配料的比例......”葉靜嵐借用了左家的廚房,一邊製作,一邊給他們講道。
左爸爸主要負責看,左媽媽主要負責記錄,為了快速記錄,想不起來的字她就先用拚音代替,為了方便她記錄,葉靜嵐也故意說的很慢。
“好了,雞肉需要先靜置30分鍾,下面我們來調製炸雞粉,按照口味,我分為三種,一種是原味,炸好後可以刷醬自己調味,第二種是胡椒鹽粘粉,第三種是香辣味粘粉。”
“為了炸的更酥,口感更好,可以先炸一遍,不要完全炸熟,等放涼了之後再炸第二次,還有要注意油溫...”葉靜嵐用的就是兩次炸法,趁著放涼的時候,她有給對方實驗了炸魷魚,炸香腸,炸雞塊,還有雞肉卷的做法。
“那個,我還會炸地瓜丸,這個能賣嗎?”左媽媽有著舉一反三的敏捷思緒,在想到後就第一時間問道。
“當然可以,下面就讓叔叔試著炸些,我來教阿姨怎麽做奶茶,果汁。”葉靜嵐笑著點頭道。
“好好,聽你的。”左媽媽在嘗過東西後,就對他們以後的生意有了信心,這時候聽葉靜嵐還有要教她的,連忙點頭道。
“這奶茶粉都是現成的,要注意的就是比例問題...這奶茶粉咱們這兒沒有,是我托人在台灣進的,等沒了就告訴我,我會成本價給你們的...”
“這種普通的珍珠奶茶,賣兩塊錢一杯就可以,還有一種是布丁奶茶,賣五塊錢,這個布丁可以加入奶茶中,也可以單獨賣,提前多做出一些,存放在冰箱裡很方便的。”葉靜嵐演示著說道。
“像現在夏天還可以煮一些酸梅湯冰涼了來賣,這樣的杯,也可以賣到一塊錢一杯的價格,除了鮮榨果汁要現調製外,其他都可以事先準備出來,等開業的時候我會去幫忙兩天,讓你們看看的。”為了讓他們放心,葉靜嵐許下承諾道。
畢竟好事做到底,送佛送到西,要有始有終不是。
“那個...程程,你回來了,快,你同學都來忙活一上午了。”左媽媽本來是想說別的,但看到女兒後就轉了話題。
“謝謝,真的!”左程程看著葉靜嵐真心的說道,原來她也質疑過人生,可是幸福真的是比較級,在父母的付出,同學的幫助下,讓她知道,其實自己也是幸運的。
“不客氣,你也來嘗嘗怎麽樣,到時候再跟你爸媽學學,到是放假就不用去別的地方打工了。”葉靜嵐回以真心的笑容道。
“那個同學,你幫忙嘗嘗我炸的,看看火候可以嗎?”左爸爸也端著自己的炸雞從廚房走了出來。
“您在廚房工作這麽多年,肯定是比我炸的好。”葉靜嵐拿大剪子剪下一塊,說完話才放進嘴裡嘗了嘗,隨後立馬舉起了大拇指,因為真的比她炸的還好吃。
“那...那我們什麽時候能去幹活呢?”左媽媽繼續了剛才想說的話,畢竟早乾一天,能提早一天賺錢。
葉靜嵐想了下,昨天齊磊給自己打電話的時候提了一嘴,現在要開店的那處門市房基本裝修已經做完了,就差進些冰櫃,器材座椅之類的了,這些她也都安排好了,都是她付錢讓齊磊幫忙買的。
不過畢竟是做食品的,對屋內空氣質量要求更高,“現在裝的已經差不多了,不過起碼還要放一個月的味道,這期間我就托人幫你們辦一下營業執照,手續什麽的吧,我給你們一個電話,到時候你們去找他就行了。”
葉靜嵐沒有留在左家吃午飯,母親來接她後,就與之揮手告別了,“咱們京城見。”
等葉靜嵐母女兩人找了個地方吃飯後,她才知道趙萍找自家母親幹什麽了。