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《食戟之田中秋》一百六十六 畢業考核(下)
歡快跳脫的音樂似乎是在耳邊響了起來,是太鼓、三味線、尺八這些本地的傳統樂器組成的音樂!

 在氣勢磅礴的鼓聲下面是那種歡快輕松的打擊聲,在不同樂器之間的轉換過程中,讓人整個身心都放松了下來。

 這一次的畫面感田中秋是用【囃子】這種歡快的曲調來構圖的,音樂和美術都是容易產生畫面感的藝術,而田中秋就是料理來展現自己的構圖,製造出強大的畫面感。

 “層層交疊的餡料和進入口中後那味道鮮明的味覺體驗,就像是在聽著不同樂器所組成的歌謠一樣!”

 “一般的甜點都是一體的,而這份牛筋甜點不只是一種味道那麽的簡單,在口感質樸,味道並不突出的皮衣之下,能夠清楚的品嘗和記憶住裡面的所有材料!”

 “牛肉、醬油、牛筋、蜂蜜、砂糖、岩鹽、鹹度剛好合適的肉汁!明明是甜點,可是味道卻是鹹的,有一種難以形容的新奇之感,吃起來真風味濃厚又有一種充足的感覺,吃下去之後就發現原本是鹹的甜點,遺留在口中的都是淡淡而甘甜的幸福感!”

 “第一口咬下去的時候,周圍那有著牛筋和堆疊無數片的肉片組成的防護,讓這甜點硬的出乎意料,但是當牙齒咬破那上面的防護之後,放到嘴中的瞬間,那數種口味爆發之下的體驗,在牛肉和仿佛是能夠融化的輕薄肉片的保護下,又是那麽的和諧,就像是分工明確演奏家在一同演奏一曲!”

 “如果裡面和外面都是甜的話,就會顯得太過甜膩,這樣反而會抹殺了甜點內部的各自的風味,不過通常甜點都是一體的,而這份甜點就是將所有材料的風味發揮的恰當好處,醇厚的鹹味和香軟柔滑的微妙甜度,還有上百層的薄牛肉被僅僅的擠壓在一起,又爆發出來的體驗,真是太幸福了!”

 日式風情、意式手法,這次的考已經是不需要多說了。

 “嗯哼!”負責考核的老師在清了一下嗓子後,就在眾人看向自己後說道:“不論是從刀工還是對料理的理解,以及對料理文化的掌握,田中秋都已經是非常的優秀了,所以其余人要是沒有異議的話,這三場的考核就是田中秋通過了。”

 “沒有異議。”薙切繪裡奈再舍不得田中秋,也不會在這個時候說什麽。

 另外兩人也都沒有不同的意見,所以這三場的考核就是田中秋直接通過了。

 “恭喜你啊!阿秋!”愛麗絲高興的祝福了田中秋一句,然後就鄭重的說道:“接下來和畢業生還有和別的地方的廚師進行比試,可就不好過了。”

 田中秋不那麽認為,遠月的學生是一個概念,而裡面的精英就是另外一個概念了,比如在實地實習的時候,小餐館的人將遠月的學生當成是寶,而那些高級餐廳的廚師們對遠月的人就沒有那麽重視了。

 田中秋和遠月的精英又是另外一個兩個的概念了,不管是那些畢業生還是那些其余地方的廚師,想在田中秋的面前刷威風可真就是不夠看的了。

 “我不是不會輸,不過總的來說還是贏得機會比較大,而且畢業生都是那些前遠月十傑的人,又出去鍛煉了那麽久,在大酒店裡學習到了很多的菜品,所以我輸了也是正常的,。再說了,也沒有說後面的審核不能讓那些人滿意,就無法畢業的啊……”田中秋對後面的事情並不著急,如果無法提前畢業的話,那麽退學就是了,真當我稀罕那個畢業證是嗎?!

 愛麗絲不知道田中秋對退學和提前畢業的認知,在聽到田中秋的解釋後也感覺田中秋說的很有道理!

 “今天的審核就到這裡了,本來是要忙到下午的,沒想到這麽快就結束了,那麽接下來的時間去哪裡好呢?”小林龍膽總結了一下今天的事情,反正就是結束了,在說完之後就和其余人一起走了出去。

 “小姐,我也去練習了。”黒木場涼在這裡的事情結束之後,也準備回去研究自己的新菜品,在看到田中秋的菜品之後,黒木場涼想要看看自己的能不能做出那種料理。

 “嗯!”愛麗絲應了一聲,也看著教室內的其余人。

 田中秋正在收拾自己的廚具,所以要等一會兒才能離開,而薙切繪裡奈和新戶緋沙子已經是離開了,新戶緋沙子在田中秋的鼓勵下,已經是主動的和薙切繪裡奈聯系上了,所以今天的繪裡奈才相對的正常了一點。

 等其余人都離開之後,愛麗絲就走到了田中秋的身邊,對著在清理烹飪台衛生的田中秋很鄭重的說道:“阿秋,我要交給你一個很重要很重要的任務!”

 田中秋感覺不是什麽好事情,在將自己的菜刀放進廚具箱中後就說道:“什麽事情?愛麗絲又有什麽很重要很重要的事情了?”

 “阿秋!我希望你能讓繪裡奈高興起來!”愛麗絲說了一個對田中秋來說很是麻煩的事情,也很認真的要求道:“我想要看到繪裡奈笑起來的樣子!那種高高興興微笑, 有時候也有著女王范的繪裡奈!”

 這要求有點高啊,田中秋很無語的說道:“以前的繪裡奈不就是這樣的嗎?你現在還想要以前那個一點都不坦率的繪裡奈?”

 “當然不是了!那阿秋你要讓繪裡奈像以前那樣,不過對我要好一點!不能像是以前那樣了!”愛麗絲感覺這些事情都不是難事,反正都丟給田中秋就可以了,不過讓田中秋辦事,自然是有原因的!

 愛麗絲湊到田中秋的耳邊,小聲的說到:“有獎勵的哦~”

 “我盡力而為吧……”田中秋想了想,還是這麽回答了愛麗絲,這種事情自己也無法保證。

 田中秋決定等下去找繪裡奈談一談,不行的話就算了,田中秋真是不想做什麽知心大哥哥,反正阿貝最近也是閑著,田中秋覺得阿貝去繪裡奈那邊也比在家裡做那種黑暗料理要好。

 一想到阿貝的黑暗料理,田中秋總是感覺阿貝會折騰出什麽亂七八糟的玩意兒出來,尤其是四把廚具在手的時候。
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