“稱孤道寡……”

　這四個字，好似烙印在了腦袋裡，時時有一個威嚴而低沉的嗓音在說。

　起碼有半刻鍾的時間，五位評審都還沉浸在歷史畫面中，不可自拔。

　“吃！”

　大盤子，還剩下許多炒面。

　清醒過來的評審，不顧一切的開吃。

　半晌。

　叮的一聲，筷子掉落在乾乾淨淨的餐碟上，安德莉亞往後一靠，幾乎軟軟地癱倒在椅子裡，呢喃地道:“這是為什麽……”

　“為什麽！”

　斯塔亦盯住夏羽，似在自語。

　評審都沒去糾結自己在世界中受到操縱的事情，他們更在意的是，為何那個料理世界給人如此真實的感覺，吃下炒面，就如同來了一場穿越時空見證歷史的旅行。

　料理的味道、口感，等等，在背後濃重的歷史文化氣息中，反而顯得非常次要，不怎麽起眼了。

　關鍵是，在品嘗之中，他們真切感受到，帝王稱孤道寡的氣勢、孤獨！

　“王者的氣象！”

　古川慎一郎，就如此簡潔評價。

　“王者麽……”

　路德、阿德萊德對視，眼裡還殘留著震撼。

　“是啊！”

　想到烹調中，於火海的龍影，以及開蓋時候龍巢之門打開的幻境，阿德萊德深深地歎息道:“真龍，王者……不需什麽完美的色、香、味，那氣與魄足可擊碎這一切！這才是真正的七國統一炒面啊！”

　安德莉亞誘人的紅唇顫了顫。

　她癡迷地道:“我似乎見到了一個很真實的始祖帝王，他被行刺時，會有慌張、會有憤怒，但他坐下來時，氣勢壓得人喘不過氣……這種忽低忽高的落差感，就像是在咀嚼面絲的時候，一咬，崩散的面絲讓我飛得很高，可湧出來的汁液，又把我衝下來，加上牛肉面條本身無與倫比的彈性，口腔一直在被動的繃緊運動狀態……”

　彈性！

　安德莉亞提到了一個關鍵。

　路德目光閃爍道:“我終於明白，夏主廚之前為什麽，反覆用棍子敲打牛肉碎泥了。”

　夏羽咧嘴，對麥克風講:“看來諸位都明白了啊。”

　“棍子反覆敲打，可讓牛肉筋徹底碎掉，使得牛備更高的彈性，它和麵粉混合製成的面絲，也更有力道和彈性。”

　頓一頓，夏羽道:“其實呢，就和撒尿牛丸差不多，簡單把夏氏七國統一炒面，看成是搓成條的撒尿牛丸也沒問題！”

　“撒尿牛丸?”

　五位評審齊齊一怔。

　許多收看直播的中華民眾，想到撒尿牛丸，以及咬下牛丸時濺射而出的滾燙汁液，頓時吞咽口水，同時有一種恍然

　原來這就是夏氏七國統一炒面的奧義。

　“面絲，也是對一位歷史帝王的塑造，我認為在‘彈性’這一環，怎麽塑造都不過分，那位始祖皇帝值得用無數筆墨去塑造……”

　夏羽認真地說:“如果時間允許，我可能會持棍，對牛肉泥捶打兩萬六千八百多下。”

　“嘶……”

　“兩萬六千八百多下?”

　哪怕評審面孔都抽了一抽，沒想到夏羽張口就吐出一個數字，而且，從語氣看，這個數字似乎很有來歷的樣子。

　“牛肉彈性要到什麽地步呢?如果捏成團，可當兵乓球砰砰拍打，就初步合格了。”夏羽繼續一本正經的胡說八道。

　聞言，麟評審表情都微微有點崩潰。

　“我說，真的可以做到當兵乓球打的彈性?”安德莉亞嘴巴張開。

　其余四位評審也等他回答。

　“理論上是可以的……”

　呼。

　原來是理論上啊。

　麟評審松了口氣，不知為何，吃過夏羽的炒面，他們腦子似乎還沒恢復，有點不靈光。

　不遠處，李翰心弦也是狠狠一松。

　“我就說嘛！”

　腦袋裡的小人在拍胸口舒氣。

　抿了抿嘴。

　李翰上前插話。

　“你前面為什麽說，我的‘超味覺’，反而是對七國統一炒面的糟蹋?”他在糟蹋上，加重了語氣，顯得很在意。

　“太完美。”夏羽搖頭。

　評審們搭腔道:“是啊，太完美！”

　別打啞謎啊喂！

　李翰額頭冒青筋，觀眾亦不滿了，發出喧嘩聲。

　“太完美，就不真實了。”

　安德莉亞目色複雜，之前給予李翰高度讚譽的她，在這時候反水了，歎息地道:“帝王，無論怎麽高高在上，那也是一個人。完美無瑕疵的人，存在嗎?”

　聽到反問，李翰怔了:“帝王?”

　見他還不理解，安德莉亞一指空掉的玉盤:“你認為，《七國統一炒面》真正的奧義、神髓在哪?”

　“當然是對‘大陸英雄’氣和魄的表達！”

　李翰不假思索地道。

　“太寬，太泛！”

　安德莉亞搖頭道:“大陸英雄何其多，以你的境界，難道想在料理中描繪所有的英雄麽?”

　噔！

　腦中，有鍾鼓嗡響。

　李翰直接懵了。

　“你的先祖亞刊，不是在‘大陸英雄’題目上，自由發揮麽?雖然我不知道你的先祖如何破題，但我想，以你先祖的境界，應該是借用秦王掃的典故，在借喻他和黑暗料理界終將在中華大地掀起一場美食的變革……”夏羽插話。

　鼓掌聲。

　聲音是由場邊傳來的，鏡頭切過去，居然來自白玉樓參賽團。

　李全已由椅子站起，鼓掌而讚道:“沒錯，根據族書，當時亞刊先祖的確是借‘七國統一炒面’的力量，抒發內心的氣與魄。他在告訴劉昴星，自己一定可以帶領梁山泊廚師們席卷中華料理界！料理中掃席卷天下的秦王，實質上正是亞刊先祖自己的化身啊！”

　聞言，李翰垂下頭。

　到這裡，普通觀眾也聽懂了。

　畢竟，《七國統一炒面》圍繞‘大陸英雄’主題而創作，後代在還原食譜時，沒理解這個題目的真正含義，也就走錯了路子。

　更何況。

　李翰只是把心中完美的自己，投射在料理中。

　評審長古川慎一郎對他無情地講:“表面上，你是解錯了題，但實質上是廚藝境界的差距。”

　“對！”

　英國青年阿德萊德道:“怎麽說呢，你們的廚藝境界，應該差了大概一個大層次吧?”

　他自己都不太確定。

　差了一個大層次?

　賽館再次因為評語掀起騷亂。

　那騷亂聲，落在李翰耳中，就似一根根尖刺扎在心頭，血淋淋。

　輸，可以。

　但是，李翰絕不承認，自己和他差了太遠。

　“我不信！！”

　咬牙地抬頭，李翰對上五位評審木然的臉孔。

　“那麽，你就嘗嘗吧”

　夏羽從料理台回來，手中端了一個大盤子，盤中，是第二份夏氏七國統一炒面。

　“讓我也嘗嘗吧！”

　李全登台而來。

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