“你知道嗎，如果是打分製，在我這裡，你的分數是不及格！”

　雷哲冷冷道。

　嘩。

　圍觀者騷亂，久我照紀更是雙手砰的砸在餐桌上，怒視雷哲:“不及格?開什麽玩笑！就算你是麟廚師，我好不容易抓住的極致辛辣味道，也應該讓你尊重！”

　“極致的辛辣?”

　“幼稚！愚蠢！”

　雷哲起身，丟下一句話:“你的創意，你的搭配，以及食譜框架，是很不錯，但距離真正的極致差遠了！”

　“垃圾低劣的食材，怎麽可能營造真正的極致之味?”

　他轉身而去。

　撲通。

　久我照紀跌倒，滿臉慘白:“用普通食材營造不出極致之味?那我抓住的極致鑰匙，是假、偽的嗎?！”

　沒人回答他。

　小林龍膽、切繪裡奈瞳孔中都有慍怒。

　不少路人看雷哲，神色也不如一開始那麽尊敬了，甚至，有點質疑、鄙夷。

　上高中料理院校的園祭，找可媲美特級、麟級餐廳菜單上的珍饈?

　這不相當於上快餐店，尋找頂級美食的享受麽。

　用搞事已經不足以形容雷哲此舉了。

　人群竊竊私語。

　“這……”

　“雷哲本身廚藝可敬，但他把自己節操吃掉了嘛！”

　“對對，評判生的食物，就該用生的標準，以他麟級的舌頭、品鑒力，當然處處是瑕疵、缺陷啊！”

　聽這些聲音，切繪裡奈心中藏火，從未如此躁怒。

　碰上一個不講道理不要臉皮的廚藝前輩。

　該怎麽辦?

　繪裡奈暗暗磨牙，卻又發現自己無能為力。

　“這家夥……”小林龍膽恨恨地低聲道，“乾脆把他驅逐算了！”

　驅逐?

　心跳略微加快，繪裡奈身子晃了一下，轉而自己搖頭，將一個麟級廚師驅逐?看這圍觀者規模，不用明天，一小時內新聞肯定傳遍全球美食界，介時遠月必定站在風口浪尖上。

　畢竟，麟級的地位在那，德行再如何惡劣，廚藝卻是實打實的。

　雷哲對周圍的聲音，充耳不聞。

　在久我飯店門口站定。

　“接下來，該去哪裡呢?”他旁若無人的，“高台區十傑首席的餐廳，去過了，索然無味。中央區首日營業額第一的餐廳，也來了，那什麽極致味道太過稚嫩……”

　人群安靜下來。

　“喂”

　這時，卻有一個聲音響起，“我你這家夥，高高在上的樣子，真是讓人不爽啊！”

　人群齊唰唰循聲望去。

　嘿！

　處於焦點的，赫然是一輛滿滿中華風格的小推車攤鋪，車子旁，一個穿黑色衛衣的生，正向店門的雷哲揮手，咧嘴露出牙齒，“怎麽樣，要來嘗嘗我的食物嗎?”

　“幸平創真！”

　小林龍膽、切繪裡奈吃驚，沒料到這個轉生，敢對一位麟廚喝斥，而且，現在還要主動攬客！

　膽子奇大無比！

　“嘩啦”

　人群自動分開，不再擠著小攤鋪。

　雷哲不發一言地，在攤位前站定，嗅著空氣中一絲熱燙氣息、胡椒味，粗獷的面孔有玩味笑容:“你還真是勇敢，想得到我的差評嗎?”

　“差評?沒讓客人得到滿足，對於廚師而言就是羞恥，再加一個差評也沒什麽大不了的！”

　豈料幸平創真無所謂地揮手。

　人群再度喧嘩。

　一個麟廚前輩的差評，當真不在意?看少年那張臉，反覆觀察，不見絲毫膽怯，圍觀者們才敢肯定。

　這是一個不怕戰敗的廚師！

　“來，嘗嘗”

　著，幸平創真從熱氣滾滾的石窖中，扣出一個貼在內壁上炙烤而成的餅狀點心。

　他用小袋子裝起，遞給雷哲，“小心燙手！”

　“餅?”

　雷哲沒拒絕，看看袋子裡金黃色酥脆的烤餅，不知為何，有了點食欲，當下就咬了一口，噗哧，滾燙的肉汁湧進口腔，如同潮水。

　“肉餡?”

　嚼著，雷哲邊嚼邊:“這肉餡是用黑胡椒醃製過的，很入味，還加了大量的大蔥細碎增味，難怪味道還勉勉強強！”

　“嗯?”

　豈料越嚼味道越是醇厚，沒有變淡，反而更饒舌了。雷哲眉目動了動，有著一絲小小的詫異，“不止如此，肉餡還拌了芝麻油，還有一些中華風格的香料?那風味度，似乎是八角，另外的香料組合是什麽呢?”

　“是五香粉！”

　幸平創真咧嘴:“這可是很多中華菜品裡面，不可缺的調味品！看似平凡，卻是流傳下來的經典！”

　“怎樣，黑胡椒那豪快的辛辣味，餅內充斥的肉汁襲擊口腔……你的舌頭你的胃口應該被俘虜了吧?！”

　雷澤沒回答，把這一個胡椒餅吃完了，這才輕笑搖搖頭。

　“是很美味，但如果這些美味，沒法進入食客的嘴巴，撬開他們舌頭的味覺之庫，也只不過是隔靴撓癢，根本毫無意義啊！”

　譏誚滿滿的評價。

　“是嗎?”

　臉上的落寞、挫敗，只是一閃而過，幸平創真接著鬥志滿滿道:“你們麟廚的胃口，還真是刁鑽啊！”

　“那麽，請稍微等我一會”

　罷。

　啪！

　取冷水、麵粉，幸平創真開始自製手工拉麵，不到十分鍾時間，又向雷哲遞出一碗份量很足的拉麵，“久等了！”

　人群一陣騷動。

　拉麵的鮮蝦、蔥香味混合爆發，路人的食欲竟被氣味勾引出洞。

　“這是擔仔面?”雷哲卻動也未動，只是嗅氣味，就給予評價，“呵，把囊餅切成面條，虧你想得出來，隨機應變能力可小小讚一下，但擔仔面我吃過太多次，你的擔仔面並沒有什麽突破和革新，太普通了，不吃也罷！”

　臉色微微轉為陰沉。

　“太……普通麽?”

　幸平創真把碗拿掉，抵住下巴，“該如何撬開一位麟廚師的胃口呢?”

　“或者，讓他們不由自主地，打開舌頭味蕾?”

　雷哲冷眼看了他幾秒鍾，目中掠過一絲藏得很隱晦的欣賞。

　即便敵對立場，他內心也承認

　這生，魄力很足！

　但若要令他沉浸、享受，還是差得太遠。

　轉身準備邁步離開時，雷哲向北眺望，那個地方是切家宅所在，“園祭相當於遠月的招牌……你該坐不住了吧?”

　“等等！”

　背後卻傳來幸平創真的聲音。

　腳步一頓。

　“我還有第三道菜！”幸平創真也不廢話，彎腰，從小推車某個隱藏暗格，取出一大盤的餃子。

　“餃子?”

　圍觀者失望，雷哲搖頭又要邁步，這時，幸平創真搬起一個醬汁罐子，對大盤子傾瀉

　轟！

　紅豔豔的醬汁，湧出罐子，墜落在盤子裡。

　這一刻，空氣都被濃鬱氣味，點燃了般，圍觀者們瞪大眼睛，臉上迅速遍布被灼燒的潮紅之色，很快就汗跡淋淋。r

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