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《重生日本當廚神》第七百一十八章:食之魔王的食譜(下)
食之魔王的個人食譜,自然不簡單。

 而且,與爺爺夏擎的手劄不同,這本魔王的食譜筆記,夏羽翻看內容,頓時有種面對深淵,並被深淵凝視的壓力。

 浩瀚!

 神秘!

 這就是夏羽對仙左衛門食譜,第一個印象。

 “至少,是麟級金色層次的食譜!”他心中斷定,甚至,有個不可說的字眼,要從心中蹦出,使得夏羽體會到好久沒有過的緊張。

 攥緊了筆記,手心滲流汗水。

 “那我就不給你演示了!”

 說完這句,仙左衛門就走到大廚房的外室,在榻榻米坐下,有女仆端上熱茶,他無聲的自斟自飲。

 夏羽整理凌亂的心緒,低頭再翻閱筆記。

 見此,蕾歐諾拉將還想吵嘴的愛麗絲、繪裡奈拉開,薙切宗衛留在原地,過了大概幾分鍾,他見夏羽抬頭,便笑問:“怎麽樣?”

 “好像是普普通通的素食拉麵。”

 眉頭緊縮,夏羽猶疑。

 太奇怪了!

 明明之前略看時,感到那股撲面而來的氣勢,可細看呢,食譜反而變得極其普通了。

 “喔,原來是這門食譜!”

 聽到是素食拉麵,薙切宗衛頓時恍然,且目中閃過一絲夏羽沒察覺到的震驚。

 該不會是……

 薙切宗衛不動聲色地說:

 “一百多年前,拉麵由橫濱中華街傳入東瀛,為了適應我們東瀛人口味而進行一系列改革後,就變成了東瀛最接地氣、最具代表性的大眾美食。”

 “一碗正宗的霓虹拉麵,可以分解為面料、配菜、湯底、著味和調味5個部分。而其中,湯底又是靈魂環節。如果從湯底這環出發,霓虹拉麵與豬肉、牛肉或者海鮮熬煮的中華湯底不同,主要是在豬骨湯汁內,加入其它調味料,如醬油、味噌……”

 夏羽頷首:“這些我懂!”

 在東瀛生活這麽些年,也不必從課本,於生活中,夏羽就能積累許多拉麵的知識。

 比如。

 東瀛的三大拉麵,是劄幌拉麵、博多拉麵和喜多方拉麵。

 進一步展開講,劄幌拉麵代表著味噌湯底拉麵,亦是這個支系的起源。

 喜多方拉麵則屬於醬油拉麵,湯底靠醬油勾兌。

 而國人最為熟知的博多拉麵,將豚骨湯底這類拉麵徹底的發揚光大了

 因此,轉換過來,東瀛拉麵三大體系,自然就是:

 味噌拉麵、醬油拉麵和豬骨拉麵。

 夏羽會做東瀛拉麵,所以,在翻閱食之魔王食譜筆記第一時間,他就斷定了,這門名為《魔王的拉麵》的拉麵食譜,嚴格意義上,並不屬於任何一種東瀛拉麵體系!

 “雞清湯!”

 “搭配棱角分明的鹼面!”

 喃喃自語著,夏羽低下頭,再度琢磨食譜筆記。

 “雞清湯?”

 聽她自語,薙切宗衛面色一震,心中暗道一聲果然!

 就是那門食譜!

 ‘食之魔王’人生菜單的候補食譜!

 作為魔王的親生兒子,薙切宗衛許多年前,有幸嘗過一回,那味道,似乎至今殘留在口腔中。

 他去到外室,坐在茶桌對面,看著仙左衛門低聲地說:“把這麽重要的食譜給他看,真的沒問題嗎?”

 蕾歐諾拉豎起耳朵。

 愛麗絲、繪裡奈也是關注狀。

 畢竟,遠月總帥親手給予一位年輕講師個人食譜筆記,任誰都要好奇。也幸好是在家宅裡,否則叫那些媒體知道了,東瀛美食界肯定又要鬧大新聞了。

 仙左衛門風輕雲淡地抬眼,瞥一眼在大廚房裡側凝立不動的廚師,道:“這是一次小小的測試。”

 “測試?”

 幾個人都面露不解。

 “是的,作品最有說服力,如果他能把這門食譜複原出來,那就說明……”

 到這,仙左衛門吸了口氣。

 “他,有資格申請麟級考核了!”

 麟級的測試!

 聽清食之魔王語中之意,薙切家一群人頓時失聲。

 “麟、麟麟麟麟?”愛麗絲都結巴了。

 “噓!小聲點!”

 繪裡奈狠狠地瞪她,側頭看內室沒受影響仍杵在那閱覽食譜的少年。

 愛麗絲嘴一癟,就要頂回去。

 這時。

 女仆的腳步聲由遠及近,很快,門外幾位女仆列隊,“總帥,食材備好了!”

 “拿進去給他吧。”仙左衛門揮手。

 “是!”

 女仆進屋,把剛從倉庫搬運出來的食材,擺列在台子上。

 全新未拆封、貼著遠月集團標簽的醬料瓶。

 真空袋包裝的新鮮蔬菜。

 大蔥條矚目。

 當然,還有熬湯必備的雞骨、雞肉和其它配料,這道素面食譜的“素”,並非湯底,而是指配料素,沒有東瀛拉麵常見的魚餅、叉燒肉。

 ……

 神秘的空間。

 夏羽溝通系統,召喚免費材料練手。

 “調整流速,與外部世界時間流速比為10:1,這裡的流速為10。”

 “調整成功!”

 “此流速下,每個小時將消耗名望值1000點。”

 系統說。

 清除一排提示文字,夏羽去觀看記錄在腦袋裡的食譜資料。

 首先,就是拉麵的靈魂——

 湯底!

 “主要材料是雞肉,輔料有火腿,用金華火腿最好,還有瑤柱,食譜日文寫的是‘元貝’,而元貝肉干製後就是瑤柱了。放干貝一起熬煮老湯,可讓湯頭更浸透清爽不油膩。”

 夏羽在虛擬廚房的灶台上,架起一口高湯煮鍋。

 雞肉、雞骨,過熱水了,投進鍋子。

 當然,為了讓湯頭味道更豐富,只有火腿、干貝還不行,洋蔥、西芹、紅蘿卜等材料也是必備的。

 “等等!”

 投進所有材料,夏羽卻猛地停住。

 “還差一味食材!”

 絞盡腦汁,終於在記錄文字中,找到那味缺漏的食材。

 “一種海藻,藍星藻?”

 額頭流下一些冷汗。

 夏羽傻了。

 “系統,有藍星藻的資料嗎?”

 “判定為幻想食材,需要標本具體分析。”

 幻想食材!

 這下子,夏羽怒了:“這個食之魔王,擺明了是在設坑給我跳!這根本不是什麽食義大眾食譜!”

 虛擬廚房沒法投放名為「藍星藻」的食材,缺少一味關鍵食材,什麽練手都成了笑話。

 只能退出神秘空間。

 “啊!”

 那邊見他醒來,愛麗絲喊道:“講師,快點快點,我有些餓了,爺爺的食譜對講師您來說肯定不難摸透吧!”

 夏羽眉眼直抽。

 這小妮子還沒搞懂現狀啊,魔王的食譜,豈是那麽容易琢磨透的。

 “藍藻是什麽?”他走過去。

 “給你備好了。”

 薙切仙左衛門,淡淡地回答,並抬手指向桌面。

 “具體的,我的食譜筆記都有寫。”說完,老人垂下眼簾,繼續淡定喝茶。他就似一位主考官,對考試內容,守口如瓶。

 薙切宗衛、蕾歐諾拉夫婦正在耳語,蕾歐諾拉顯然從丈夫那,聽說了什麽,不禁抬眼對夏羽投以一記愛莫能助的眼神。

 叮。

 這時,系統也出來煽風點火。

 一個罕見的懲罰任務。
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