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刻板嚴厲的四宮小次郎,居然給予準退學的學生,這麽一個評價。
而且,這名學生的退學處置,還是他在課堂上決定的。
這可不僅僅是服軟認輸那麽簡單了,而是徹徹底底的認錯。即便是設了一個坑給四宮跳的堂島銀,也都錯愕,半晌都沒回過神來。
田所惠漂亮的大眼睛,不可思議地睜大了。
“優優優優、優秀?”
她結結巴巴地問。
作為一個自卑,經常失敗,幾乎失去人生信心的吊車尾,田所惠從未在導師口中,得到過如此正經的優秀評價。更何況,這位導師,還是在學生間有著‘惡魔’稱號的四宮小次郎。
驚喜來得太過突然,田所惠覺得這是自己的夢境。
“田所惠!”
低沉的聲音叫她。
“是!”田所惠反射性地繃直身體,像是個受閱的士兵。
“那種心意,是你賦予料理的嗎?”四宮問。
田所惠臉紅的說:“是的。”
“那麽,你的心意,是如何融合在料理裡面的?”四宮小次郎盯緊她。
抬頭小心翼翼瞄一眼四宮,田所惠又立刻低下頭說:“我、我想念北海道的家鄉,想念我的媽媽……所以,烹飪的時候,我的腦子裡,全是家鄉和媽媽的影子。”
她斷斷續續說,顯然對自己料理過程中開小差的思緒,感到不好意思。
實際上,還有更深層次的原因,田所惠沒敢說。
有個聲音在引導她這麽去想。
或者說,是之前品嘗過的那道‘九珍法式蔬菜凍’,讓她記住了‘廚心’的力量,她對那種力量很是向往和崇敬,於是下意識地遵循心靈的指引了。
“是這樣麽?”
四宮小次郎若有所思,過一會,吐了口氣,面色柔和下來,“家鄉的味道,母親的味道……原來這就是你賦予料理的個人印記!”
“什麽啊,我覺得是‘田園的印記’,能給人帶來感悟和幸福的料理!”乾日向子握住拳頭,眼睛裡還有清晰可見的淚花。
“能從不知名的遙遠家鄉,給我們帶來家鄉氣息和媽媽的味道,這種料理,太不可思議了!”
水原冬美和其他畢業生也在討論。
見到這些總是在校內雜志,校內新聞上出現的前輩,曾經讓自己崇敬的人們,大肆談論自己的作品,並給予好評……
那種心酸感,那種心頭陰霾散去、豁然開朗的感覺,讓田所惠瞪大了眼睛,白皙的雙手交疊,捂住口鼻,肩膀一抖一抖的,即便在強忍著,可淚珠還是不爭氣地灑落。
但這一次,田所惠的淚,是彩色的,與桌面的法式凍相映襯,晶瑩剔透。
“你,有資格在遠月存活下去。”
四宮小次郎看住她,一字一句地說,而後轉頭看向旁邊另一位女學生,“森田真希,你也一樣,你們都證明了自己存在的價值!”
哼。
接著,嘴角翹起冷峻的笑容,掃過堂島銀、繪裡奈、關守平、梧桐田和水原冬美這五位評審,四宮沉聲道:“投票表決就不必了,我自願收回她們的退學處置,並給予她們‘優秀’的成績。”
“但是——”
四宮小次郎豁然轉身,目光如炬,道:“接下來的食戟戰,就按照計劃正常進行!我現在突然變得非常期待與夏講師交手……所以,我決定全力以赴!”
這位79期首席畢業生,一掃剛剛哭過的軟弱,整個人散發出充滿壓迫性的氣息。
夏羽依舊頭枕雙手,側頭睡在椅子靠背上。
“該醒了。”
旁邊,
涼子麗娜伸手推了推他的肩膀,於是幾秒鍾後,夏羽緩緩睜開眼。“你們結束了嗎?”
視野清晰,除了他和涼子主將,其余人則圍著評審桌,一個個都對他都以怪異的目光,沒想到他居然真的熟睡了三個小時。
“是的,結束了。”堂島銀打量著夏羽。
“那結果……”
“我自願撤回她們的退學處置!”四宮小次郎面無表情,“現在是十點鍾,我希望在凌晨一點前,結束這場食戟。而勝者,只能是我。”
“我決定臨時更換應戰的食譜。”
四宮小次郎說罷,轉身推開廚房門,“給我十五分鍾,我去準備食材。”
“涼子小姐,那些豆腐,是放在車後備箱吧?”夏羽則扭頭問旁邊戴著墨鏡的女人。
“我去拿。”
涼子麗娜快步而去。
夏羽也不去換廚師服了,而是披上圍裙,選了一張廚台,將田所惠、森田真希留下的廚余垃圾整理並丟到垃圾桶,用過的廚刀洗乾淨並擺在刀架上,調味料的瓶瓶罐罐,同樣擺整齊了。
這是一種幾乎本能的整理習慣,夏羽不喜歡亂糟糟的廚房環境,更不喜歡在邋遢的環境下工作, 影響料理時候的心情。
過一會,四宮和涼子一前一後回來了。
砰!
將沉重的食材盒,放在廚台上,涼子麗娜自己退開。
“2個小時!”
不遠處,堂島銀豎起兩根手指,朝各自站在廚台裡的夏羽和四宮小次郎示意,“現在是晚上十點半,十二點半食戟結束,開始吧——”
沒有多余的廢話。
夏羽、四宮,各自從食材盒中,取出所要烹製的主食材。
“豆腐?”
“……魚?”
眾人目光在魚和豆腐上來回掃視。
魚,是海鱸魚,這種魚有別於淡水的鱸魚,體型較大,分為白鱸和黑鱸。四宮小次郎就是從食材盒裡,取出一條仍然鮮活的黑鱸,置於案板,刮鱗,剖肚,一氣呵成,展示了身為主廚的深厚功底。
而夏羽所用的豆腐,更是奇特,就如同上好的霜降牛肉,豆腐表面全是油脂形成的雪花紋理,非常漂亮,乍一看去有強烈的藝術感。
外人不知道的是,夏羽把手伸進食材盒那一刻,實際上是悄悄溝通了廚神系統,消耗300點名望,買了3斤的【霜降豆腐】,就混雜在igo提供的同名豆腐中,光看外觀是無區別的,夏羽也是靠系統的鑒定信息,才知道其中哪一塊是紫色品質的特級食材。
嘿!
瞟一眼在處理海鱸魚的四宮小次郎,夏羽心中哂笑。
與司瑛士,與蘭斯洛特食戟,他都是被對手用特級食材狠狠壓製的那一方。
而今晚這場食戟,對不起了,他在食材上,就掌握著巨大的優勢!
(四庫書)