如果你喜愛我們小說狂人的話,可以多多使用登入功能ヽ(●´∀`●)ノ
登入也能幫助你收藏你愛的小說~跟我們建立更深的連結喔 ♂
《重生日本當廚神》第八百四十七章:《大魚》
咦!

夏羽看葉飛舟遞進門的盤子。.

說實話,他對葉飛舟的料理,當真充滿好奇。

料理不是詩畫這樣的藝術品,要靠吃,方能品出一位廚師的風格,廚藝理念。

簡單說就是吃‘廚心’,吃‘食義’。

不管料理包裝得再如何精致,再如何高大上,內在的本真都一定是廚師最真摯的東西。

“這家夥當真表裡如一嗎?”夏羽定睛看幾眼即便慘敗,在他面前依舊溫文爾雅的葉飛舟,忍不住腹黑去揣測,“我就不信他這麽君子!”

“嗯哼,就算是翩翩君子,也有發怒、怨恨這樣的心情吧?”

就帶著去看清葉飛舟這個人的念頭,夏羽拾起餐盤上的筷子。

葉飛舟顯然有特別準備。

盤子上,是一隻小巧的鳳凰,至少相對之前在舞台上那隻展翅騰飛的,眼前小餐碟上的鳳凰,體型呈幾何倍數縮減,比巴掌稍大那麽些。

下筷,像是剝繭抽絲,在小型鳳凰身體上,抽出幾根拔絲了的、被糖衣包裹的豆芽菜,送進嘴巴仔細咀嚼。

“這種口感……”

微微色變。

夏羽心驚道:“太奇怪了,我之前就在懷疑,「拔絲」的豆芽,糖的甜膩味會不會破壞豆芽本身的清爽,進而對整道菜的高雅風味,形成衝擊,但照實際品嘗的口感看來,這種懷疑根本是多余的!”

“沒有任何膩味!”

是的。

甜味仿佛消失了。

“怎麽會,「拔絲」是齊魯菜系甜菜的技法啊!”

筷子再起落,夾起幾束豆芽,嘴巴哢哢肆意咬了起來,夏羽越是吃,臉上的怪異就越是明顯。

小型鳳凰很快化為他肚裡的食物。

放下筷,夏羽盯看候在門外的葉飛舟,“……「拔絲」技法攜帶的天然之甜味,被你抹除了?”

葉飛舟搖頭,“不是抹除,而是我將之‘限制’了。”

他在“限制”這詞上,咬字較重。

夏羽聽懂了他的提示,腦中似有閃電劈落!

想到品嘗時,於視野中翩翩而舞的鳳凰,可怪就怪在,這鳳凰總是若即若離,明明姿態翩躚,美得不像話,像是絕代佳人羞羞脫衣吸引著鹹豬手去觸摸,但佳人只是抿嘴輕笑,閃身就飄遠了。

莫非,這就是葉飛舟的食義?

心中呃了一下。

夏羽抵住下巴喃喃地道:“這種食義,與其說是‘限制’,不如說是恪守本分,守禮,名之為「禮」很是恰當!”

聞言,葉飛舟如他鄉遇故知,目露欣喜。

“對對,就是「禮」!”

他說,“拔絲烹飪技法所帶來的糖之味,不是被我抹除了,而是因禮藏在了菜品最底下,自行隱身,默默無聞。”

夏羽聽得暗讚,這就是君子。

禮!

君君臣臣,父父子子。

在葉飛舟菜品中,‘禮製’是如此凸顯。他的改良版鳳凰水晶,多出兩種食材,糖和水,但是去頭去尾的‘如意菜’,在菜品中,照舊是高高在上主要營造高雅風味的君王。

糖和水只是襯托明君的素材。

因此,夏羽腦海裡的鳳凰之影,才如此的栩栩如生,身體每一根由‘如意菜’幻化而成的翎羽,不只是顏色絢麗而已,好像還在冒著神聖的金光。

“厲害!”

豎拇指。

“哪裡,哪裡……”葉飛舟忙說。

“你的菜品,也、也厲害!”

葉飛舟鼓起勇氣道:“你的名字,你的菜品有名字嗎?”

“名字麽?”

夏羽目光一閃道:“就叫它《大魚》吧!”

“《大魚》?”

舌頭存在的鯤之記憶複蘇一般,

嗞嗞產生陌生的電流,由舌尖到腦袋,在影響著葉飛舟,他表情有那麽一秒鍾的憤怒和哀傷,可接著這份情緒被他壓製下去。葉飛舟內心的震撼可想而知,“它、它還在嗎?”“對了!”夏羽突然笑吟吟說,“我對你之前給豆芽菜按摩大保健的手法很好奇,那是「神之手」?”

“神之手?”

葉飛舟懵了一下,靠語境勉強理解夏羽是在說黃鶴傳授給他的廚技。

他咦了聲,答道:“這個名字倒是挺貼切的,我一位師尊授我廚技時,曾說過,不要小看自己的雙掌,雙手的‘觸摸’甚至比鼻子所嗅、眼睛所見還要踏實可靠,簡言之,就是靠雙手觸摸的直覺感官,去控制,去處理……”

“比如?”夏羽歪頭。

“嗯……”

葉飛舟稍微的沉吟,接著就露出清爽笑容,“你隨我到廚房,我可以教你一些皮毛,更高深的我需要得到師尊的允許。”

“另外。”

他頓一頓,看滿臉感興趣之色的夏羽,“我對你藥膳湯的配方也十分好奇,哦,不要誤會,不是讓你直接給我配方,我只是想學藥膳的搭配以及太極圓的框架,更重要的,是那份和諧!”

說著,葉飛舟一改儒雅,雙目神色倏然變得火熱,富有侵略性。

這小眼神,讓夏羽偷樂。

繞了半天原來不就是想學魚形太極圓嘛,葉飛舟還是太克制自己過於守禮了,這時候只要喊一句教練我也想學畫畫。

如此,夏羽肯定點點頭:“來,就教你畫畫!”

不論如何,場外觀眾以及一乾嘉賓所不知道的是,兩位下台不久的才俊,竟然先後鑽進廚房閉上門,交流火熱。

……

擂王寶座,第六張擂主的椅子,就此空置。

夏羽、葉飛舟都沒有返場,但這並未影響會獵總決戰的正常進行,或者從某個角度講,夏羽下台遲遲沒有再露面,台上選手反而大松一口氣,心頭陰影散去,變得蠢蠢欲動。

“我要挑戰10號袁韻選手!”

經過三輪海選,總分數墊底的編號20某醬油少年,遞出本場第二封戰書。

“哼!”

被指名道姓踢館的袁韻,氣歪了鼻子,“你這個墊底的,敢直接向第10順位的我下戰書?跑龍套就要有跑龍套的覺悟,來啊,誰怕誰!”

見心目中的神明,遲遲沒返場,內心極度失望本就有火氣,袁韻這下子是徹底炸了。

20號和10號離席,去一組對戰台準備了。

等候區,剩下18名選手,你看看我,我看看你,彼此目中都有凶光。

當然。

也有人直接將目光投向擂主區域,那裡燈光垂落,星光閃耀,雖然缺了夏羽和葉飛舟,但李翰、唐玉瓊、吳瑩瑩等人,亦為中華界超一流的新秀名廚。

“挑戰誰呢?”

陳央目光向四位在座的擂主掃視,微微皺眉。

“就他吧!”

最終,陳央鎖定「中華五秀」第四席的趙真。

他這個決定,有母親林青鳳的情報支撐。

五秀中,葉飛舟為白玉樓培養的接班人,天王門徒,稱為太子都不過分,接下來是李翰、唐玉瓊、吳瑩瑩這樣的名門後裔。

相對而言,趙真背後的趙氏,只是秦川長安地方上的小門閥,近十年才嶄露頭角。

而且,在廚藝上,趙真是有缺陷的!

陳央目光閃爍,方要從椅子上站起,豈料一道充滿威嚴的視線就投射而來。

是那位高高在上的龍頭。

額頭刹那冒出冷汗,陳央心道:“他早就注意到我,並知道我是誰了嗎?”

接著內心一連串的冷笑。

“但我啊,這次回國,就沒想過平平淡淡的”

唰。

頂住壓力,陳央直直站起,在眾人驚異目光下大聲道:“我,向第四席趙真下戰書!”

說話的同時,陳央能察覺到那道視線迅速地收縮回去,頭頂壓下的山丘突然消失了,他暗自喘息,卻又緊緊握拳頭,“那個老家夥到底在想什麽?!”

與此同時。

某個嘉賓包間,林青鳳對登台的兒子,投以隱含擔憂的目光。

恰好,夏羽、葉飛舟結束交流,離開廚房,正碰上陳央和趙真之戰到了白熱化階段。8)
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息