“真的不同了!”
吃下一杓海鮮飯,馬斯細細地咀嚼。
漆黑米,已經煮到十成熟,沒有一絲夾生感,在舌尖演繹寒冷的旋風。
然後,就是隱藏在料理中的香料結構!
洋薊的濃厚香醇,與漆黑米的甘甘甜甜,彼此交融,相互提升對方的味道,有種中和的化學反應,讓兩者的味道完全融進料理,一點也不突兀。
“這對組合,就是食譜的CP搭配了!”
馬斯不禁讚道。
昨天加今天,連續兩天品嘗同一種美食,他隱隱推測出海鮮飯食譜的一角結構,但食譜可不僅僅是搭配而已,就算是擁有‘神之舌’的薙切繪裡奈,也不可能通過吃,就完全複製對手的食譜。
“奇怪!”
搖頭晃腦。
目帶一絲迷惑,連續吃下幾杓。
除了洋薊、漆黑米,其它香料,諸如藏紅花的一絲淡淡草木清香,法香、月桂葉、迷迭香,甚至是蒜泥、洋蔥和檸檬汁的清香,都在舌尖掀起波狀的潮汐,觸電般的感覺!
擰緊了眉,馬斯唔了一聲。
見狀,神原正人、玉川百合子停止低聲交談,投來關注的目光。
薙切繪裡奈也還在包間,抿抿嘴道:“你不滿意嗎?”
“不……”
馬斯搖頭,“太奇怪了!”
他嘴唇小幅度的嚅動,一直在以細微的聲音,重複“奇怪”這個詞語。
淡!
今天的海鮮飯,和昨天的海鮮飯,兩者對比,馬斯明顯感覺到今天這份海鮮飯,沒了昨天那種坐在火山和冰山上交替爆炸的口感。
更重要的是,他吃不到廚藝賦予料理的‘心意’!
沒有廚心嗎?
不是!
廚心肯定是存在的。馬斯吃不出幻境,卻並不代表沒有廚心。
馬斯也不知道怎麽講,昨天與今天,一天之隔,原本凝於一股的‘心意’,突然化整為零,消隱在料理裡面,仔細去捕捉,根本無跡可尋。
摸摸肚子。
奇怪的滿足之感!
“呃……”
甚至,他能聽到身體裡的“惡魔”之胃,發出吃撐了的打嗝聲。這好像是幻覺。但胃口的的確確,得到了滿足,簡直不可思議!
“這才幾口啊!”
“我隻吃了幾口而已!”
暗暗心驚。馬斯當然知道自己胃口為何那麽可怕,可以這麽說,‘惡魔’般的胃口,就是‘美食會’頂尖特級名廚向麟廚師攀登的過程,這也是一條與光明廚師不同的晉升之路。
光明的麟廚師,走的是堂堂正正,領悟‘食義’,感謝食材,感恩萬物的王道之路。
而‘美食會’的廚師,或者說一些黑暗界的廚師,走的卻是一種進化之路,以自己身體為進化的基點,徹底挖掘食欲,把食欲培養為惡魔,進而領悟‘食霸’。
食義和食霸。
或者說‘食義’和‘食無’,這兩種食之奧義,就嚴格區分了光明麟廚師和黑暗麟廚師。
黑暗麟廚師,鯨吞海喝,真正放開了吃喝,需要至少百名廚師侍奉,他們已經站在非人的領域上,他們已經獲得超越人類極限的美食細胞。
而光明麟廚師,領域‘食義’,開始感謝食材。
就像是中華一番原著當中的七星刀雷恩,宰牛或者殺魚,總之在獲取食材時,都要與食材交流,通過交流讓食材臣服。
可是,活禽家畜就不說了,那些表面看起來沒有生命的蔬菜、瓜果,等等,光明麟廚師該如何與它們交流?這就是頂尖特級名廚在向麟之領域進發時,所有掌握的奧義。
食材的聲音!
再次摸了摸肚子,馬斯眼中突然流露出一絲驚駭,忍不住直立起身,怔怔盯住桌面仍散發出熱氣的海鮮飯。
他動作太猝然,繪裡奈、神原正人和玉川百合子都看過來。
“怎麽了?”
繪裡奈見他石化,小聲地問。
“不,不是我肚子在發出飽嗝的聲音!我根本沒有吃飽!”馬斯有些凌亂地搖頭,不停地喃喃自語,眼中驚駭不見衰弱,反而愈加濃烈。
“不可能啊!”
索性站著,再次下杓,嘴唇顫抖地吃掉。
咀嚼!
沒有異樣!
馬斯表情放得專注,甚至有一種“內視”的精神力,就關注著沿喉嚨,從腸道一直流入胃袋的食物團。
“咕嚕~”
黑色胃袋在吃進食物那一刻,突然震了震,然後在抽搐,像是歡呼雀躍。
隱隱約約,他又聽到了打嗝的聲音。
“你們聽到沒有?”
“打嗝!”
馬斯猛地扭頭問繪裡奈、神原正人和玉川百合子。
神原正人、女性東京市長對視,沒回答。
繪裡奈用“你逗我吧”的異樣眼神,看向馬斯,道:“馬斯校長,我確定剛剛沒有任何聲音!“
怔怔站了片刻,馬斯坐回墊團,向三人道歉自己的失禮。
深深地吸氣。
馬斯不再表露任何異常,安安靜靜的,把一袋海鮮飯吃完,最後長長吐氣。
“飽了!”
他雙掌合十,對著空掉的錫紙袋,好像是在感謝。
“飽?”
神原正人愕然。
“對,就是飽!”馬斯對他投以若有深意的一瞥,“不是精神上的滿足,而是胃口上的滿足!”
這兩人昨天就碰過面,神原正人也知曉夏羽用七道重複的菜式,精神上滿足馬斯的事情,但今天馬斯居然說他胃口得到了滿足!
聞言,神原正人第一個念頭就是:
你特麽在逗我吧?
神原正人很有理由相信這是對手在故弄玄虛。
目睹神原正人的表情變化,馬斯不知為什麽,一股笑意就從心底湧上來,他乾脆也不憋著,拍桌哈哈大笑,且笑聲越來越放肆,讓神原正人黑了臉。
繪裡奈、玉川百合子臉色也不太對。
馬斯覺得自己發現了一個大秘密,一個IGO霓虹部、IGO管理者至今都不知道的秘密。
這正是他大笑的緣由。
他是首個發現者!難言的興奮!
“結帳——”
馬斯止住笑, 站起來,到前台處招呼一色慧,同時取出一張黑色的卡片。
嘀嘀嘀。
一色慧還沒操作,馬斯就自己在收銀台按鍵,收銀小票立刻出來了,一色慧傻眼。
“誒……”
張張嘴,要叫住馬斯,但他已經在庭院入口穿了脫鞋,大步向廚房走去。
繪裡奈、神原正人和玉川百合子,都從1號包間出來。
無意一瞥前台還沒取走的小票,繪裡奈看到了一串0的數字,小票底部是單獨列出的消費稅支出,同樣是一串0。
薙切繪裡奈瞳孔微微縮了縮,被馬斯的壕氣嚇到。
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