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森田真希還在詳細敘說自己的料理手法。
千層派這種點心,做法有很多,最常見的就是法式千層酥,法式千層蘋果派。
若非擁有牢固的面點基礎,真希自然做不出口感那麽棒的千層派皮。
作為裹住“秘密花園”的外層,口感當然十分重要。
總之,從面皮開始,到收尾步驟的荷蘭醬調味,這道‘起酥鰆魚派’,滿滿的細節,單是面皮和對鰆魚片的處理手法,就聽得極星寮一群人怎舌。
繁瑣卻精致,讓人目不暇接,甚至是窒息的技藝!
最終。
除了吉野悠姬吃完了自己那一份,另外幾個盤子裡,皆擺著較為完整幾乎沒動過的‘起酥鰆魚派’。
“其實,我的食譜,也是經過改良了的,三文魚才是最佳主食材。我已經盡量把鰆魚融在料理裡面了。”森田真希黛眉蹙起,掃過幾個幾乎沒動過的盤子,“是不好吃嗎?”
“不、不是!”
田所惠一副要哭了的表情,口吃道:“是、是是太好吃了啊!真希醬!”
“那為什麽你們隻吃了一口?”
對於真希毫無自覺的疑惑,一色慧、田所惠、榊涼子等人,面面相覷。
“呐,真希醬!”榊涼子這位大姐姐性格的女生,笑容有些僵硬,強行解釋道:“因為、因為吃了你的料理,我們都太高興了……所以接下來就不用吃了!”
高興?要哭才對吧。
幸平創真在旁撇了撇嘴。
不知為何,吃料理的時候,他突然想到了那位經常來幸平餐館的女同學,那個有著清爽的短頭髮,漂亮大眼睛的可愛女生。
倉瀨真由美。
默默念出這個名字,幸平創真有點出神。
他被一陣慘叫驚醒。
扭頭看去,幸平創真也嚇了一跳。
毫無預兆黑化的森田真希,端了盤子,在追逐小兔子一樣驚慌亂跑的田所惠,並把田所惠逼到了牆角,用叉子叉起一塊切好的‘起酥鰆魚派’,笑眯眯地塞進田所惠的嘴巴。
“唔!”
田所惠大眼睛裡迅速溢滿淚水,“好吃、太好吃了!但我真的不想再吃了啊!”
這是好吃的淚水,也是心靈被輸出的幸酸淚水。
見狀,包括幸平創真在內,眾人一哄而散,那場面就像是受到驚嚇的鳥群。
眾人爭相逃跑,極星寮廚房轉瞬只剩下崩潰的田所惠,還有給她喂食的黑化森田真希。
另外值得一說的是,嘴上說著不要,可一色慧、榊涼子等人逃跑的時候,順手也把自己餐盤帶跑了。
沒有預定的評審環節。
極星寮午夜小劇場,到此戛然而止。
……
夏羽好笑的關掉了手機視頻,扭頭對目瞪口呆的青木宗太,聳聳肩。
青木宗太把自己表情掰回來,摩挲著下巴道:“我‘鬼面僧’的料理,什麽時候也能有這種威力呢。讓食客得到享受,但同時又深深懼怕……快樂並痛苦著!”
“絕對不要!”夏羽嘴角抽搐,“還是快樂一條路走到盡頭吧,痛苦什麽的,誰愛吃誰吃去啊!”
“言之有理!”
青木宗太點了點頭,“純粹的味道麽?”
他接著摸了摸肚子,嘿嘿笑道:“一盤烤雞只是祭牙,下面就麻煩你多做幾道那種發光的料理了。我會付錢的!”
“沒問題!”
送上門的vip貴客,沒理由不工作。夏羽返回廚房,開工,乾活!
……
極星寮,
205號房間。兩個空掉的盤子,擺在桌面。
一色慧、幸平創真面對面跪坐在地板上,好半天,才消化乾淨‘起酥鰆魚派’帶給他們的心靈衝擊。
咂巴嘴,追逐嘴裡的余味,幸平創真整個人都是甜的。
“森田好厲害!”幸平創真喃喃說。
“是啊,一個怪物!”
一色慧感同身受,握緊了叉子,“細致入微的廚藝,搭配強烈的廚師心意……她,肯定要在秋季選拔上大放異彩!”
“我又輸了嗎?”
幸平創真垂下臉。
“創真君,你是輸在了廚師心意上。”一色慧張張嘴,不知該怎樣安慰他,只能這般說,“單論廚藝的話,你自由、不拘一格的廚藝,和真希醬細致入微的廚藝,其實並沒有明顯的優劣之分。”
“關鍵就是廚師心意!”
“這也是我正在追求的東西!”一色慧面色複雜,“第一席那個家夥,走的是奉獻自我,侍奉料理的道路。而真希醬,走的是一種用食物傳達愛意的道路。”
“第一席領悟了‘侍奉’的廚心,未來的真希醬,也會領悟‘愛意’的廚心。”一色慧歎了口氣,“廚師心意這種東西,還真是犯規啊!”
“是啊!”
幸平創真心有戚戚。
“恐怕也只有‘極致’的味道,才能壓製擁有心意的料理……”
“極致的味道?不要想太多。立足眼前吧。”
“嗯。”
……
次日一早。
開學第二天,夏羽起了個大早,給自己準備豐盛的便當,而後踩上腳踏車,悠悠然上學。
悠閑的日常生活其實沒什麽好說的,不過,值得一說的是,從今天開始,在校園某個角落享用午餐的時候,同樣少不了阪本、西村英騎的身影。
除了溝通廚神空間,鍛煉廚藝,夏羽也在緊鑼密鼓,加深自己對【香料不等式】的理解。
某日的課堂上。
他和森田真希在line聊天。
“薙切繪裡奈小姐還真是冷酷無情!”森田真希道,“今天她和‘相撲火鍋研究會’的豪田林學長,進行了一場食戟戰,繪裡奈小姐的‘意大利蜇蝦餃’幾乎兵不血刃就取得了勝利……然後,整個‘相撲火鍋研究會’,都被她踏平了!”
森田真希還發來了圖片。
其中幾張薙切繪裡奈的個人照片,讓夏羽看了許久。
不得不說,換上一身潔白廚師服的神之舌,有種冰清玉潔的氣質,原本披散的金色長發,束成單馬尾,整個人一下子清爽乾淨了。
“食戟之花,已經競相綻放,真希,你也要繼續努力啊!”
夏羽回復道,真希隨後回復了一個笑臉的表情,“阿羽,一起加油哦!”
手機鎖屏,塞進口袋,夏羽發覺有人用筆在捅他的腰,不由扭頭看去,只見西村英騎瘋狂對他眼神示意,一臉的焦急之色。
教室氣氛有點冰冷。
呃。
意識到發生了什麽事的夏羽,抬頭一看,果然,禿頭的中年男性英語老師,正在講台上,一瞬不瞬盯住他,“夏羽同學?”
對著座位表,找到夏羽的名字,英語老師板著臉道:“請翻譯我剛剛講的那篇短文。”
“全部嗎?”
“對。”
夏羽拿起課本,開始了流暢的翻譯。
片刻後坐回來,課堂繼續。
西村英騎在旁邊小聲道:“原來你有聽課啊!”
“聽課?”夏羽搖頭,注意力放在自己放在手邊的草稿本上,連續好幾頁的白紙,被他寫滿了各種代表香料的符號或字母。
同時,在廚神空間。
讓系統投放了一瓶瓶香料,這些香料瓶一行行、一列列,整齊排布在廚台上。
夏羽眼睛被黑布蓋住,站在廚台前,隨機的拾起某個香料瓶,嗅了口氣味,“嗯?很濃鬱的檸檬清香,但不是烘乾的檸檬片,有一種淡淡的土腥味和草味……”
“是香茅草!”
“回答正確。”系統機械地說,“請說出香茅草的用法。”
於是夏羽籌措字句,開始了長篇大論。