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“涼子主將?”
等夏羽把一盤剛剛蒸好的魚翅腸端出來,卻見茶寮裡多了一位緊身服的女子。
涼子麗娜又是一副夏羽與她初次碰面時候的畫風。
她和繪裡奈、緋沙子正在彼此交談些什麽,聽到腳步聲,抬頭看過來,對夏羽點了點頭。
最近涼子麗娜肯定很忙,似乎把改良的‘魔幻麻婆豆腐’遺忘了,有一段時間沒來小店。夏羽見到她挺驚訝的。
“嘗嘗看吧。”
把一盤料理放下,夏羽笑道,轉身回廚房,又取來一副筷子,遞給涼子麗娜。
盤子裡,經過煎炸的魚翅腸,整齊堆壘。
每一根魚翅腸的火候,都恰到好處,腸衣略微有些卷縮,卻不見一絲焦黃。
內裡的火腿丁、竹筍絲和魚翅條,有股別致的風味彌漫而出。
“……香料?”
吸吸鼻子,涼子麗娜和薙切繪裡奈詫異地對視一眼。
添加了香料煎炸?
持筷,夾了一根魚翅腸,並輕輕咬了小口,薙切繪裡奈口腔一震,心弦刹那繃緊。
龍卷風!
“肉桂粉,良薑粉,丁香粉,砂仁粉……嗯,有點淡淡辛辣味道的,是白胡椒?”薙切繪裡奈肩膀抖動著,低埋下頭,掩飾變得水霧迷離的雙眸。
“唔——”
突然,香料好似被冥冥中的火焰,通通點燃了,在口腔吹起的龍卷風,與火焰交纏,與火焰相融合,變成了一種極致的火焰龍卷,薙切繪裡奈心中尖叫,那瞬間她隻覺得整個人都被點燃了,身子骨酥軟,四肢沒一絲力氣。
悄悄夾緊了雙腿。
繪裡奈十分勉強地,把另外小半截魚翅腸吃完。
涼子麗娜、新戶緋沙子,皆是雙頰染上紅霞,彼此看著,氣氛莫名地有些尷尬。
“怎麽樣?”夏羽問。
“……”繪裡奈微微撇過頭,嘴唇囁嚅,她其實是想說“美味”的,可話到了嘴邊,突然又咽回肚子。不知道為什麽,她就是不想稱讚這家夥。
新戶緋沙子見她沉默,也不敢說話,手悄悄地移到身側,豎起了拇指,待夏羽看過來,她卻又似受驚的小鹿,趕緊收手,坐直了身子,眼觀鼻,鼻觀心。
夏羽好笑,只能看住涼子麗娜。
“創造力和智慧的糅合!”涼子麗娜雖然也是個冷美人,但性格就實誠多了,有什麽就說什麽,“但是,料理技法,還不夠熟練,給人很匆忙的感覺……”
夏羽點頭。
用【爆炎】和【香料不等式】廚技去做‘龍卷魚翅腸’,可以稱之為大膽!
要知道,魚翅腸,與火焰、香料可以說是風牛馬不相及。
改良埃及香料烤雞,自創《九翎火鳳》食譜的經驗,並不能死板的套用過來,原因麽,很簡單,因為如果嚴格遵循‘龍卷魚翅腸’原版食譜的烹製過程,【爆炎】和【香料不等式】根本插不進來。
強行插入就是在破壞食譜。
但是經過沈鶴、角崎瀧、伊武崎峻和木久知園果他們料理的點醒,夏羽一狠心,暫時把腦中的發光食譜舍棄了,就按自己的想法,放手一搏!
不止是腸衣塗擦了香料,火腿絲、竹筍絲和魚翅條,甚至被他用香料醃製過。
當然,夏羽也是借助【香料不等式】,簡單計算出一個合理的香料構造公式,盡量在不破壞原有食材風味的基礎上,添加香料,使得料理的後味,綿綿不斷。
目前看來,他的思路,是對的!
……
小店開始營業了。
茶寮裡,只剩下涼子麗娜。
望著茶杯裡清澈見底的茶水,涼子低頭思忖,兩根白皙的手指,無意識地來回挪動茶杯,一圈圈漣漪在杯裡蕩漾開來。
送走一批客人,夏羽終於有閑暇回茶寮招待熟人。
“看看吧——”
見他回來,女人只是淡聲說,把一份隨身攜帶過來的文件袋,放在茶幾上。
夏羽腦門寫滿了問號,但還是依言解開文件袋。
嗯?
是一份情報資料,頭頁的人物照片,就讓夏羽微微瞪大了眼睛,“等等,這家夥,不就是那個蘭斯洛特嗎?!”
照片上,金發青年身穿廚師服,笑容燦爛,背景是一座金碧輝煌的西式學院。
“蘭斯洛特,美利堅奧蘭多國際烹飪學院的畢業生,去年剛剛畢業,就被國際美食巨頭聘用,但根據我們的情報,蘭斯洛特在求學期間,就已經是‘美食會’的骨乾成員了!”涼子麗娜淡淡道。
“美利堅奧蘭多國際烹飪學院?”夏羽覺得這個名字挺耳熟。
“它在美利堅美食界的地位,就相當於遠月在霓虹本土。”涼子麗娜說,“而且,它比遠月年輕,大概三十年前由奧蘭多先生創建,最近十年膨脹發展,我們一直懷疑‘美食會’是奧蘭多學院崛起的幕後推動者,但始終沒有實質性的證據……”
“美食會!”
夏羽呼吸一窒。
他原以為蘭斯洛特是地產商雇來打擊商店街的,豈料真實背景,竟是‘美食會’的骨乾!
知道蘭斯洛特的身份背景,夏羽默默地把情報文件,塞回袋子裡,心緒無論如何也難以平複下來。
看來,那個什麽東京三虎建築公司,只是‘美食會’的一層皮, 掩人耳目的幌子。
但一個黑暗巨頭謀奪商店街,怎麽想怎麽不合理,除非有特殊目的。
“他們到底想幹什麽?!”夏羽不禁沉聲問。
“igo霓虹部正在配合總部全力調查!”涼子麗娜凝視著他,目中透著一絲懇求,“不論他們想幹什麽,都必須阻止!我們調查過,東京三虎建築公司是合法的,收購行為也在法律許可范圍之內,甚至資金帳目都是清白的,沒有漏洞可抓……所以,只能用美食界的方法,打擊他們!下周的食戟戰,你不能輸!”
“我肯定不能輸啊……”
夏羽氣笑,他與蘭斯洛特食戟,可不想卷進什麽大機構的明爭暗鬥,就是想好好守住商店街,守住夏氏小店。
“蘭斯洛特已經向我們提交了食戟申請書,題目就是……魚翅!”涼子麗娜遲疑地說,“剛剛那種魚翅腸,就是你研究出來,打算用在食戟戰上面的吧?”
“你覺得呢?”夏羽翻翻白眼。
想到igo和美食會,他都打算趕人了。涼子麗娜在他的小店坐這麽久,不是告訴美食會那夥人,他與igo霓虹部,關系匪淺麽。
“撇不清了啊!”心中暗暗道,夏羽突然想到了老頭子。
老頭子和神原正人也有不淺的交情。
無論從哪方面說,夏羽發現自己都已經被打上了“igo”的印記。
“五位評審員已經決定了,我、部長和青木是其中三位,另外兩位也是igo的人,關於評審工作,你不要有顧慮,絕對公正……”涼子麗娜說。
“嗯……”夏羽揉開皺緊的眉毛,應了一聲。