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《重生日本當廚神》第四十二章:插班生考核的預演
  “味道確實不同。”  喝了自己剛泡出來的熱茶,口感的確提升了,且不是一點半點。

  咕嚕。

  空腹喝茶對身體可不好,夏羽摸摸肚子,連續啜飲幾口茶水,細細品嘗過後,才不舍地放下茶杯。

  目光炯炯。

  茶道,就是品賞茶的美感之道。

  這是一種生活藝術,生活禮儀,也是一種修身的生活方式。

  最早的,且完善的茶道,出唐代陸羽所創的煎茶茶道。

  以前夏羽覺得茶道那一套都是虛架子,複雜的儀式僅僅是為了觀賞,這兩年經老頭子的言傳身教,觀念已有改變。

  嚴謹的茶藝,就跟廚藝一個道理。

  普通人家也會烹飪炒菜,也會烹茶,可是相比職業化,那種烹飪和茶藝就要隨性自由許多。

  任何技藝提升到職業層面,都要變得認真,嚴謹,一絲不苟。

  剛才夏羽消化了腦中多出來的茶道知識,儼如經過多年茶道培訓的茶博士,將自己烹的茶品嘗過後,暗暗豎起大拇指。

  有料!

  這一千點名望花得值!

  幾口熱茶下肚,原本還有些困頓的腦袋,頓時清醒。

  “茶還是要搭配點心啊……”

  夏羽砸巴嘴,餓了,舀了水打算自己做早餐,順帶也把安雅和沐小月那一份算進去。

  咚!咚!

  背後有人在敲廚房門。

  “幹什麽啊?”夏羽背對門口在廚台忙碌,沒好氣回答。

  “……”

  詭異的沉默。

  還以為是女漢子沐小月,沒聽到回音,夏羽一面把煮熱的水,倒進裝了麵粉的銅盆裡,一面往回瞟去,然後怔了怔。

  門口處,不是安雅,也不是沐小月,而是一個亭亭玉立的少女。

  森田真希今天好似特意打扮過,上身是白色的襯衫,下面是黑色的短裙,腳上是雙棕色的製服鞋,黑色棉質短襪覆蓋到小腿。滿滿的青春氣息。

  她顯然很懂得自己氣質的優點在哪裡,或許是因為自小幫忙家裡打理糕點屋,森田真希遠比同齡人成熟,長袖白襯衫不僅襯出她發育很好的少女曲線,還把這股成熟和溫婉凸顯。如果下身不是短裙,而是女士西裝長褲,她就是美麗的職場女性。

  夏羽雙眼一亮,心中吹了聲口哨。

  不得不說森田真希這副打扮很符合他口味。

  “來了怎麽不吱聲?”揉搓著麵團,夏羽好笑道。

  “吱——”

  “你吱個毛線!”

  夏羽覺得蛋疼,於是停下來,指了指銅盆裡半成形的麵團,“揉面就交給你了,糕點大師。”

  “沒問題!”

  今天森田真希變得俏皮,她顯然對料理店的廚房很熟悉,挽起了白色襯衫的袖子,仔細清洗白皙修長的雙手,站在夏羽的身旁。

  行家一出手,就知有沒有。

  見到森田真希的揉面技巧,夏羽暗暗點頭。

  基本功很不錯,雖然現代糕點,有許多機器替代了手工,可是作為廚師,不能過於依賴機器,該練的基本功還是要靠練習去積累。

  森田真希確如她所說,始終沒有放棄過自己的廚藝,這些年一直在累積、進步,等待蛻變。

  “好像她最擅長日本傳統的的點心吧。”夏羽托著下巴想。

  森田氏糕點屋也算是老字號,就不說老板森田大叔的手藝了,根據身體的記憶,森田真希做的鯛魚燒、櫻花糕、銅鑼燒、麻薯、團子都很不錯。

  大概可以用心靈手巧形容她。

  不過,糕點只是專精方向,森田真希曾經參加了遠月中等部的入校選拔,所擅長肯定不僅僅是點心。

  在森田真希揉面時,夏羽也沒閑著,從冷藏櫃拿出一塊鮮豬肉,抄起廚刀,梆梆梆梆梆,切塊又剁碎,直到變為肉泥才收手。

  接下來就是醃肉,加入鹽、醬油、味精和香油攪拌均勻。

  這其中可以放蔥和薑泡出來的水,一起攪拌,也可以把薑蔥剁碎混進去攪拌,夏羽采取兩者混合,加薑蔥水,再加一點蔥末攪拌。

  森田真希已經把麵團揉好,退到旁邊,目光閃亮凝視著忙碌的他,“是做小籠包嗎?”

  “對!”

  夏羽承包了下面的工作,切面,擀麵,用面皮包餡,不過一小會,廚台的三層蒸籠就裝滿了小籠包。

  把蒸籠架在爐灶的蒸鍋上,點火。

  “嗡”

  幽藍色的火苗綻放。夏羽瀟灑洗手,才凝視等候在旁邊的少女。

  “還記得我昨晚的話吧?”

  “你真要幫我?”

  森田真希微微張嘴,遲疑地說,“可是,遠月高等部的插班生考核,比中等部入校選拔困難太多,一百個考生中,恐怕只有一兩個通過。”

  遠月高等部的學生,基本都是從中等部直升的,在畢業前,這批中等部的學生就經過了篩選,即便是內部直升考核,也不見得簡單。

  小籠包蒸熟還需要時間,面對少女的疑問,夏羽也沒解答,只是轉身從儲存食材的地方,拿出一盒套著保鮮膜的鮮雞蛋。

  “用雞蛋做料理,不管是點心什麽都可以,做到我滿意為止。”

  把一盒雞蛋塞到少女手中,夏羽如此說。

  “雞蛋……料理?”

  森田真希歪歪頭,手指點在紅潤的下唇,一時間沒弄懂夏羽的意思。

  做雞蛋料理,獲得他的認可?

  然後呢?

  少女並不知道,夏羽其實是讓她提前準備插班生考試,換句話說,就是考試的預演和熱身。

  對上夏羽平靜的眼神,森田真希稍作思索就頷首,“可以哦,阿羽。”

  “雖然暫時不知道你是什麽想法,但你說要幫我,就一定是在幫我。話說回來,自從上次落第遠月選拔,你已經兩年沒嘗過我的手藝了,這次就讓你看看我的進步!我說沒放棄就沒放棄!”

  森田真希突然變得認真。

  夏羽默默退到廚房門口,安靜凝視低頭思忖的森田真希,心中頗為好奇,她會用雞蛋,做出什麽料理呢?

  無論是西式、日式還是中式,雞蛋都是最最基本的食材。

  糕點?

  這個可能性最高,畢竟是專精,而且雞蛋可以做出很多美味可口的點心。

  如果按照正常劇情走下去,三月底的遠月高等部插班生考場上,薙切繪裡奈就會拿著一枚蛋,嚇跑除了幸平創真以外的所有考生。

  他希望幫助森田真希出現在那個考場上,並成功通過考核。

  這也是另一種方式的補償,也可以說是替前身還債。

  不可抗力的結束那段戀情,把好好的一個妹紙乾晾這麽久,夏羽自問做不到問心無愧。

  而且,讓森田真希代替他去遠月,不是很有意思麽?

  夏羽開始了遐想。

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