森田真希從食材廚台的水產箱裡，拎起一隻被綁得嚴嚴實實的大螃蟹。　　這可不是什麽大閘蟹，而是帝王蟹，海蟹的一種，多捕撈於寒冷水域，素有‘蟹中之王’的美稱。當然價格也非常貴就是了。

　　用帝王蟹代替大閘蟹真是太奢侈，也多虧了遠月在插班生考試上無償供應食材。

　　處理螃蟹的工具，一應俱全。

　　森田真希戴了手套，拿刷子，仔細把帝王蟹刷洗乾淨，而後將整隻螃蟹丟進煮鍋裡，十五分鍾後再取出來，螃蟹已是煮透的橙紅色，鮮味四溢。

　　“啪！”

　　廚刀斬落，帝王蟹四條巨大的節肢腿，還有一對猙獰的前肢，被悉數卸除，剔透柔韌的蟹肉露出，同時一股鮮味席卷會場。

　　“讚——”

　　夏羽在不遠處豎起拇指。

　　別看森田真希的專精領域是糕點，可看她如今處理螃蟹的乾淨利索，顯然對水產也有一手。

　　帝王蟹全身都是肉，但蟹腿裡面的肉，才稱得上真正的細嫩鮮美。

　　這也是為什麽顧客在酒店、餐廳點關於帝王蟹的料理，通常只看到幾根大蟹腿的原因。精華都在蟹腿了。

　　森田真希在做蟹粉。

　　她拿了專業的處理工具，銀亮的剪子，剔骨刀，把蟹腿去殼，肉則放在一個小碗裡。

　　不過數分鍾，小碗就堆滿了香噴噴的蟹肉，效率驚人。

　　咚咚咚！

　　將碗倒扣在案板上，飛快下刀，這些蟹肉被切成了細碎的肉丁，接下來，就是切薑末，混在蟹肉丁中，投進熱鍋一陣翻炒，加鹽、料酒調味。

　　前半個小時，森田真希都專注在處理螃蟹上。

　　而幸平創真的情況也大抵相似，廚台上擺了一口大煮鍋，裡面不知放了什麽，滾滾蒸汽冒出。

　　另一個爐灶，則擺了砂鍋，正在煮米飯。

　　幸平創真更多的是等待。

　　夏羽當然知道幸平創真要做什麽。

　　無非是‘變身’生蛋拌飯！

　　這道料理，關鍵就在雞翅肉凍上，這也是最耗時間的一個步驟，若沒有專業的廚房環境，一個小時光是弄肉凍就很艱難，別說接下來的炒蛋步驟了。

　　“題目是關於雞蛋的料理，他們到底有沒有聽懂?！”

　　“已經過去半小時了啊！”

　　薙切繪裡奈抱胸低語，聲音透著一絲煩躁。

　　一個在煮蟹，一個在煮雞翅，好像怎麽想，都與雞蛋料理無關吧?

　　“繪裡奈大小姐，跟我來一下。”夏羽突然貼近過來。

　　“嗯?”薙切繪裡奈挑眉，“幹什麽?”

　　她露出警惕之色，目中也含著鄙夷，“廚藝平平，只會走後門的家夥，遠月不需要！如果你想從我這裡下手，讓我放寬考試審查，我勸你還是不要做夢了！”

　　“不是不是，我有些話要跟你說說，悄悄的。”夏羽勾勾手。

　　薙切繪裡奈強硬地搖頭，正欲開口拒絕，卻見到夏羽嘴唇無聲的動了動，那唇語明顯是在重複兩個字:賭約！

　　“緋沙子，你先看著考場。”被捏住脈門的薙切繪裡奈沉著臉走向會場側門。

　　夏羽跟在她後面，到了外面的走廊，出門時還特意把門口掩上。

　　薙切繪裡奈雙手抱胸，背對著他，目光放在牆壁一幅風景油畫上，光看她側臉，依舊冷漠。

　　“咳咳。”夏羽開口，“繪裡奈，還記得我們的賭約吧?”

　　那頭沉默片刻，才緩緩道:“……記得！”

　　“那麽，

再過幾天就開學了，你認為是你輸了，還是我贏了?”夏羽似笑非笑問。　　“我輸了，和你贏了，有區別?”

　　薙切繪裡奈回頭惡狠狠瞪他，眼睛中清晰寫著羞惱。

　　“你既然記得賭約，那麽就記得勝負條件吧?”夏羽在繪裡奈沒有暴走前，就擺擺手說，“放心，不會真讓你來我的小店當幫廚，這樣吧，作為交換，你幫我做一點小事情就行……”

　　“你想用賭約要挾我?”

　　薙切繪裡奈冷冷道:“我是本次考試的考官，不合格就是不合格，沒有任何情理可講！”

　　“怎麽，你那位‘朋友’，廚藝平平，所以你還是想從我這裡走後門?”薙切繪裡奈在“朋友”一詞上，加重了語氣，有點嘲諷意味。

　　“少女，你腦洞很大。”夏羽無語。

　　“我只是想讓你公正一點……”

　　“公正?我是主考官，公正本來就是我的原則，還用你提醒?我說過了，只要那兩個考生，能做出讓我‘神之舌’滿意的料理，他們就合格了！”

　　哼了一聲，薙切繪裡奈推門返回考試會場。

　　她卻不知道，夏羽在背後翹起了嘴角。

　　搞定！

　　這小妮子被她老爹調教過，性格有缺陷，太任性太傲嬌，如果不把她拉出來，提醒幾句，等會森田真希和幸平創真即便呈上滿足了她‘神之舌’的作品，也會被打上不合格的評價。

　　原著就是這樣的。

　　幸平創真就被坑慘了，他若不是幸平城一郎的兒子，得到薙切仙左衛門的照顧，那妥妥的與遠月告別。然後食戟之靈故事剛開始就已經結束。

　　而且，由於薙切繪裡奈的傲嬌、任性，直接跟她說，反而會刺痛她，讓她氣得跳腳。

　　所以麽，夏羽玩了一手比較緩和的手段，讓薙切繪裡奈意識到自己的主考官工作。

　　身為主考官，最重要的，當然就是公正。

　　至少在工作問題上，作為十傑一員的薙切繪裡奈，還是挺可靠的。

　　這麽費盡力氣，夏羽也只是在幫助森田真希。至於幸平創真，有一個好爹，加上豬腳光環運氣總不會差，還輪不到他出手相助。

　　回到考試會場，半小時後， 森田真希和幸平創真，相繼呈上自己的料理。

　　“這就是幸平餐館的招牌菜——”

　　“變身生蛋拌飯！”

　　幸平創真把額頭上的白色巾帶解下來。

　　“真的、真的是單純的生蛋拌飯啊?”新戶緋沙子額頭冒出黑線，桌面上的料理，沒有絲毫別致之處，就是簡單的炒雞蛋，旁邊還有一碗熱氣騰騰的米飯，兩者混合，就是生蛋拌飯。

　　“你就是打算用這種單純的不入流菜肴，讓繪裡奈大人認同嗎?！”

　　新戶緋沙子怒視幸平創真。

　　“……”

　　薙切繪裡奈抱胸站在一邊，輕閉眼睛，表示不想說話。

　　“嘿！這道料理的真面目，將由我揭示——”幸平創真端起桌面上的方形小碗，突然倒懸，炒雞蛋向米飯碗裡灑落，而且，一些半透明的肉凍，跌落在熱米飯上，迅速地融化掉，濃香撲鼻而來。

　　嗅了一小口，薙切繪裡奈就驚愕道:“雞湯?”

　　一整碗米飯很快被肉凍弄得晶瑩剔透，菜色的確讓人垂涎欲滴。

　　嗯?

　　幸平創真剛準備說出“請慢用”三個字，並遞上筷子，豈料這時候，一顆鮮味炸彈，突然投放在大廳內，轟的爆炸，濃鬱的鮮味將變身生蛋拌飯的味道，完全碾壓過去。

　　“這是我的料理！”

　　森田真希笑盈盈的，揭開了料理蓋子。

　　濃香，正源源不斷地，從蓋子裡泄漏出來！

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