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《重生日本當廚神》第五百三十九章:秘密武器
不知不覺,烹調環節已過去半小時。

 夏羽剛清洗「星米」,架上煮鍋、飯甑,蹲在石頭疙瘩灶爐前,往灶爐裡丟木炭並生火。

 卻說薙切薊。

 混合「梅爾克的群星」為主調味料的金色醬汁,被鍋蓋遮蔽了,觀眾只能隱約聽到燥熱平底鍋傳出的咕嚕聲息。

 首先調配了醬汁,薙切薊終於展開主菜烹調工序。

 往另一個灶具架上油鍋。

 薙切薊面色冷峻地,搬來油桶,當同樣呈金黃色,清亮而又散發出濃濃香氣的油脂,被他傾倒出來時,人們不禁摒息。

 這是什麽油脂?

 動物油脂,還是植物油脂?

 香氣很快擴散到評審席,五位評審面色齊齊微變。

 “這是什麽油脂,味道好陌生……”

 IGO的評審,路德、阿德萊德訝然。

 “絕對不是動物油!”

 美食會的麟巨頭斯塔沉聲說,面具下的雙眸,射出精光,“天然的油脂!”

 “難道……”

 評審呼吸一窒。

 ‘灼燒的紫玫瑰’安德莉亞,忍不住開麥克風詢問:“薙切薊,難道你發現了一種全新的天然食用油嗎?”

 聞言,倒油的薙切薊瞟來一眼,目色冷漠。

 “這,才是我給他準備的大禮!”

 “收下吧——”

 低低笑起來,薙切薊沒多搭理評審,雙手牢牢抱住懷中的金屬油桶,繼續往鍋子注入清亮的油脂。

 砰!

 麟巨頭安德莉亞一拍桌,目中有惱火,若非這是食戟現場她就以高層身份欺壓,逼問油脂的來歷和詳細情況了。

 美食會內部,就是強者為尊,弱者須給強者上貢食材尋求庇護。當初薙切薊在美食會站穩腳跟,於美利堅美食界混得風生水起,不正是得到了研究機關雷哲的庇護麽。

 安德莉亞惱火,觀眾卻因為她的話,竊竊私語。

 全新的天然食用油脂?

 普通人蒙圈,可知道全新油脂意義的廚師,無不是呼吸灼熱。

 油脂作為烹調環節最為重要的材料之一,若新的革新油脂出現,那可能就要掀起美食界的大動蕩!

 “鏡頭,鎖定這——”

 “快——”

 千代愛知、渡邊由紀都拋卻夏羽的料理台,小碎步跑到薙切薊料理台前,招呼現場的設備,幾乎呈三百六十度無死角的鏡頭覆蓋,密切關注鍋裡正在加熱的油脂。

 “嗞嗞……”

 很快,油脂就沸騰了。

 同時一股清爽、清淡如花朵般的幽香,蕩漾開來,沁人心脾。

 兩位女主持閉眼陶醉:“好香!”

 千代愛知雙手緊握話筒喃喃:“這根本就是花蜜吧!”

 一張無形的幽香網絡,形似大型魔法氣場,由舞台迅速地擴散而出,接著觀眾席安靜,人們被花蜜之香感染,臉上是恬靜。

 “這就是高雅的油脂!我禁忌菜品核心的一環!”

 目睹此景,薙切薊冷冷一笑,對上少年投視而來的雙眼,那目光仿佛在看一個死人。

 “原本我不打算用這個秘密武器的……”

 心中似乎在隔空向少年傳話,薙切薊暗道:“畢竟,秘密武器在食戟公開亮相,也就沒有秘密可言了,甚至美食會上層要向我施壓,逼迫我交出全新的天然油脂……但是啊,這一仗,我輸不起!”

 “遠月王國10%股權不可能給你!”

 “我更不能失去一個父親的監護權!”

 油脂加熱到八成左右。

 噗通。

 一段段僅用酒醃製的蛇肉,就被薙切薊逐一投到油鍋中。

 熱燙的金黃油脂覆蓋蛇肉,很快,粉嫩的肉質在變化,兩三分鍾過去,當一段段蛇肉變成金黃色時,薙切薊下筷,將它們通通夾出。

 人們以為蛇肉熟了,誰知薙切薊沒急著裝盤,而是凝目注視咕嚕冒熱氣的油鍋,站了一會,待油溫上升到另一個高度,他又悉數將蛇肉投進油鍋,複炸!

 “差不多了……”

 額頭分布細密的汗珠,薙切薊心中暗道:“要是用普通油脂,起碼複炸六七次,禁忌蛇肉才會熟透,酥香可口,可用這種全新天然油脂,複炸兩次就可裝盤,並且……”

 他正要呵笑,臉上漸漸擴散開來的得意笑容,卻因為一陣奇怪的噪音,停止了。

 “轟隆隆。”

 “轟隆隆……”

 沉悶的聲響。

 而且,在聲響傳開時,舞台地板似乎跟著共鳴。

 轟隆隆。

 噪音又來了,地板有著一陣難以察覺的顫動,但的確是在動!

 “什麽情況!”

 薙切薊臉一沉,下意識地抬頭望穹頂,“有飛機低空掠過嗎?可是聲響為什麽是一陣陣的……”

 也不怪薙切薊認為是飛機的噪音。

 現場,因為噪音,此刻不知多少觀眾愕然抬頭,有相似的感覺。

 “轟隆……”

 噪音更劇烈了。

 “快看——”

 觀眾席有驚呼。

 所有人齊齊扭頭,眼色變幻盯住聲源地。

 一座石頭灶爐,一個木頭風箱。

 當然,灶爐上架著一口大鐵鍋,上面穩穩擺放一人高的‘飯甑’。

 此刻那位少年廚師就半蹲在灶爐前,左手抓握風箱的拉杆,右手卻不停地,摸進炭袋,抓出一塊又一塊木炭投進火紅的爐子裡。

 “轟!”

 左手、右手步調同調,當新炭進爐,左手的風箱拉杆猛地一壓,呼的悶響傳出!

 狂烈的風,呼嘯湧進灶爐,風與火混合,似乎形成了不可名狀的妖怪。

 這個妖怪被爐子禁錮,張開猙獰的嘴巴,一口吞掉新炭,於是它周身繚繞的火焰更為刺目了,甚至有焰舌沿著鐵鍋外壁噴薄而出!

 少年作為妖怪的創造者,似乎對這一切漠然,隻管拉杆,隻管丟炭。

 突然,眉頭一皺,顯然是嫌棄火焰不太夠,進度太慢,夏羽站起來把手邊這袋木炭,一股腦通通丟進爐子裡,然後雙手抓握風箱拉杆。

 呼——

 呼——

 龐大的妖怪在呼吸,沉悶之響令人膽顫心驚。

 “出、出來了!”

 驚呼聲,人們眼睛發直。

 是的。

 火焰妖怪的觸手,終於突破爐灶禁錮,由鐵鍋底部呼嘯地噴薄而出,嘩啦,頓時就是一片不可直視的刺目焰浪。

 升起的火幕將鐵鍋包圍,鐵鍋上的‘飯甑’自然也被火焰覆蓋過去!

 “這、這種火焰?”

 嗔目結舌。

 “這怎麽像是鑄造師在用爐火鍛打兵器啊!!”

 一個呼聲得到觀眾的認同。

 廚師有這樣運用火焰的嗎?如此猛烈的火,很難馴服的吧!

 人們擔憂地凝望火幕中,隱隱約約的‘飯甑’。

 會不會過熱了?

 嘉賓席。

 闖進B賽區的兩支團隊,‘白玉樓團隊’、‘八面樓’團隊赫然齊聚。

 “熟悉的感覺!”

 八面樓一位黑暗麟廚師心驚。

 “難怪他用甑子,卻不事先將米飯燙煮一遍,直接就把生米裝進去,原來是打算用猛火暴力蒸熟……”白玉樓團隊的李全揪住絡腮胡。

 說著,李全瞟一眼侄子李翰,這位團隊最年輕的青年特廚,亦在緊緊關注少年的一舉一動。

 “呵!”

 李全暗笑,感到威脅了麽?

 別說侄子李翰,這位絡腮胡大漢目中亦寫著一份忌憚、凝重。

 一個可怕的對手啊……
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