墨魚的魚生，是什麽味道?

　如果是低劣的食材，入口那瞬間，肯定是濃濃的腥。

　但是，此刻一股清香佔據了老僧的口腔。

　腥味淡淡的，在冰爽的極致口感中，幾乎可以忽略不計。

　這時候味蕾已將多余的味無視掉。

　“鮮！”

　一真住持吐出這個字，臉孔居然掛著柔和的笑。

　口中的墨魚片，隨著咀嚼，非常柔軟、順滑、可口，雖是薄薄一片卻很有嚼頭，越是咀嚼一股清甜滋味越是強烈。

　眼前隱隱存在一扇寶庫大門，吸引著品嘗者，來回咀嚼細細的品嘗。

　“斜切的墨魚片！”

　薙切仙左衛門夾了第一片墨魚，置於眼底觀察。

　“魚片的切法，會造就不同的口感。所以刀功對於魚片而言十分重要。墨魚刺身就是極其講究刀法的，如果是豎切，肉質纖維全部斷裂，口感就會偏向柔軟。如果是橫切，纖維得以保存完整，那麽肉片就有嚼頭。但如果是斜切，就同時存留了柔軟、嚼勁……”

　鏡頭下，四位評審相繼嘗了墨魚片，表情皆十分古怪，笑容給人的感覺是如此和善，一下子變得平易近人。

　翎羽上的墨魚片，還剩下大半。

　玉川綾香沒動，四位評審在夏羽指點下，繼續品嘗下一種魚片。

　“鯉魚魚膾，性溫屬木。”夏羽對冰之翎羽指去。

　評審依次下筷。

　“山鯉麽?”

　下嘴品嘗之後，一真住持臉上泛著淡淡的欣喜。

　此前心田經過水的滋潤，乾涸的土地變得肥沃了，再吃進一片山鯉的魚膾，一股莫明的悸動就在心底醞釀、茁壯。

　“哢”

　等老僧細細品嘗魚膾，喉結滾動吞咽下去時，心田間居然有了一株小小的嫩芽破土而出。

　四位評審都沒說話，似乎在凝視自己心中的那一株嫩芽。

　或許，他們每人看到的，都是不同的風景。

　觀眾們只能通過鏡頭，特寫畫面，揣測夏羽的菜品。

　前兩種魚片。

　評審吃得很安靜，有說話但是很小聲。

　更直觀點說，薙切仙左衛門沒有「衣襟綻裂」！

　遠月總帥的爆衣已經被大眾認為是一種品質的指標，如果連爆衣的水準都沒達到，他的魚片料理，如何跟玉川綾香的「必殺」糕點正面對決?

　場館有著小范圍的騷亂。

　觀眾竊竊私語。

　“好像就是很普通的刺身集合啊！”

　“我覺得也是，只不過擺盤裝飾換成了冰雕，搞什麽嘛，害我那麽期待！”

　“輸也在情理之中……”

　聽著這些聲音，關星辰暗暗失笑。

　爆衣?

　他關注的，反而是霓虹美食界四柱石自然而然流露出的表情。

　不管外界反應如何，夏羽依然平靜指導四位評審，試吃第三種魚膾，“鯽魚，性平屬土。”

　“鯽魚嗎?”

　遠月總帥嗯了一聲，從冰翎上撕下一片魚膾，

　不對，不應該是一片，而是一條！

　細若面絲，薄如細縷的魚膾，一條條的，遠月總帥咦的露出驚奇之色，用筷子卷動魚膾，最後木筷一端，居然層層纏繞著透明色的絲繩。

　唔！

　張嘴一口吞吃進去。

　“嘩——”

　議論聲瞬間消失無蹤。

　和服，再一次從遠月總帥身上脫落。

　“有什麽東西，要冒出來了！”薙切仙左衛門目露震撼，摸了摸心口。

　幻覺嗎?

　是又不是。

　到底是怎樣的美食幻覺，才能讓食之魔王難辨真假。

　“出、出來了！”

　這是玉川住持發出驚呼，筷子啪的落地，她踉蹌地退了兩步，驚悚，難以置信。

　一真住持勉強保持鎮靜，但不敢下筷再嘗第二條了。

　咚！咚！

　心跳異常的快。

　這對於心如止水的高僧而言，簡直就是隕石撞地球的驚駭。他緊緊握筷，作著深吸呼，可是胸腔中的悸動又是如此真實，仿佛與心跳合二為一了。

　反倒是千代神女最恬靜。

　她凝望夏羽，居然笑了，這一刻她突然年輕了，回到二十歲那年，變成千代神社盛放的櫻花樹下，回眸一笑的見習巫女。

　“你想在我心間，種下一顆種子嗎?”千代神女問。

　夏羽抿抿嘴，沒回答。

　“請——”

　他指向第四根冰之翎羽，“鯛魚，性微涼……屬金！”

　這下子，頭個試吃者，變成了千代神女。

　她似乎很期待心中的種子，茁壯成長蛻變的那一刻。

　下筷！

　魚膾的形狀又變了。

　這回鯛魚的魚膾，總算是極星寮眾人，以及長谷一郎、武井真司所熟悉的樣子！

　每一片魚膾，就是一面小鏡子！

　千代神女的面孔，映在魚片上，畫面陡然模糊。

　吃下，脖頸青筋綻放！

　“轟”

　好像遭受了猛烈炮火的攻擊，心田間的那株小嫩芽在雷電交加的天氣下，隨時可能夭折。

　突然，千代神女睜開眼睛，這回不用夏羽指引，伸筷夾起第五根翎羽上的河豚刺身，吞進口那刻，整個人便是渾身劇震，臉上是一副不可思議之色。

　其余三位評審，緊隨其後。

　哢！

　電蛇轟隆劈下。

　“這是哪?”

　千代神女左右看，面前是貧瘠的土地，空氣是雨後般的清新，紫色的電蛇在天際盡頭蔓延。

　現在是黑夜，無邊的黑暗。

　“看——”

　身後有個低沉的聲音，四位評審站成一排，抬頭看向天空凝聚的烏雲。

　哢！

　又是一道閃電劈落，這次閃電存在時間更久了，四人得以看清遠端直插雲霄的世界古樹。

　雷電劈在世界樹上，火焰頓起，天空仿佛都被點燃了。

　再看看昏沉的天，四位評審目含震撼地對視。

　這天，居然是被巨樹撐起來的！

　它撐開了混沌，一個新的世界出現了！

　“嘩啦——”

　火焰燒斷了古樹的枝椏，落葉飄飄，誰知道折斷的枝椏在落地時，居然迅速地冒出嫩芽並茁壯成長，不一會古樹就被小樹林簇擁著。

　金，木，水，火，土。

　五行相生，五行相克，一個新世界。

　“原來如此！”

　半晌，薙切仙左衛門睜開眼，忍不住鼓掌。

　“我見證了世界的誕生啊！”一真住持亦用難以置信的目光，打量著少年廚師，“五行！沒想到小小的魚片，也含有五行屬性，對應著天地大道！更不可思議的是，你把五行糅合，融在自己料理中！”

　“開花，結果。”

　千代神女輕聲說:“一花一世界。 原來廚師真的可以賦予料理一個世界。”

　玉川住持說不話來。

　“小子，你怎麽做到的?”她狐疑地盯住夏羽。

　被四位評審用看怪物般的眼神看著，夏羽咳了一聲，卻轉移話題道:

　“諸位覺得，我的五種魚膾組合，是否可以跟玉川主廚的「必殺」菜品，一較高下?”

　聞聲。

　場館寂靜。

　玉川綾香直視而來，夏羽毫不相讓瞪回去。

　觀眾又是吃驚又是興奮。

　原以為評審要花些時間多點評，沒想到這少年廚師居然跨過這個環節，直接來最後的廝殺。

　劍拔弩張啊！