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劉櫻的“元宵”,在桌上七道相同的菜品中,竟是最具氣質的。
什麽是菜品的氣質呢?
就如人,腹有詩書氣自華,菜品的氣質也是從內而外散發的,挑最最簡單的說,人類幾乎全是視覺動物,在這個看重顏值的世界,若廚師能在菜品之‘菜色’、外觀上,多下苦工,自是第一時間就能招蜂引蝶。
但是,此刻桌上七道元宵點心,僅論外觀的話,編號為,也就是劉嵐的作品,紅紅綠綠一整盤,單就顏色就把眾選手爆掉了。
可眾人依舊目不轉睛,盯看劉櫻的。
包括劉嵐本人,都瞳孔微縮定定看編號的小瓷盆,場館上空整齊排布而去的精致花燈,往下投灑淒迷的燈光,於是盆子裡清澈的湯水,波光粼粼,而就在閃光中,劉嵐又見到了此前從視野中,一閃即逝的淡淡金屑!
不僅僅是劉嵐,場館騷亂,一片騷亂聲音傳開:
“看到了嗎,你們看到了嗎?”
“那個盆子裡,白白胖胖的元宵,怎麽被金色簇擁著?湯水裡到底有什麽?”
葉飛舟、劉老太公,以及一群劉氏長老,已然離席,圍評審台站立,一個個同樣對編號的盆子,指指點點。
劉老太公一手握拐杖,一手扶須,在不足十公分的距離,抵近觀察這份元宵點心。
“沒有餡料?”
他突然問。
劉櫻看桌子對面站了一堆人,緊張得攪手,垂頭低聲道:“是、是!”
“請給我杓子——”
葉飛舟對她溫聲道,劉櫻咬著唇,低著頭把自己這邊的一個金屬湯杓遞出,鏡頭轉到葉飛舟這,這位天王門徒握湯杓,在陶瓷盆子一陣攪弄!
嘩!
嘩!
平靜的湯面被漣漪打破,原本在清澈湯水底下,白白胖胖、一粒粒的元宵們,忽然遮了一層金光蕩漾的面紗。
四座寂靜下來。
人們再去看盆子裡,那一粒粒白元宵,赫然變成了水底的金元寶般。
葉飛舟吸一口氣,手一抖,停止持杓攪弄的動作。
一張無色無形的大網,正向他籠罩而至……
空氣變得沉重,好像是因為太多面點珍饈,在這一刻同時宣泄出自己的味道,多股味道洪流混合,氣流發出沉重不堪的嗡嗡哀鳴聲,葉飛舟聽到了,面色劇變,心說這到底是怎樣的一張味覺之網呀,他只是吸了微弱的一口,腦袋就炸了。
太多信息湧來!
“唔……”
不禁拿碗拿杓,有餓鬼之勢,葉飛舟直接吞了一個元宵,大口大口咀嚼。
咚!
像是一把大錘子,砸在了胃袋深處。
明明只是一粒元宵。
可是,舌頭卻仿佛一口氣嘗遍世上所有拉麵、意面、烏冬面等等美味的面,直接以標準葛優躺姿勢,癱軟在口腔中,懵了!
“這種味道,是幻想的食材!”葉飛舟心驚。
接下來是奇怪的一幕。
圍桌子取食,有打分資格的一群評審,齊齊放下碗杓,不願再吃第二口。
見狀,賽館響徹噓聲,女主持祁青雁向最先清醒的葉飛舟,遞來話筒好奇地問:“吃一杓就停下,這代表你們對號劉櫻選手的作品,感官非常糟糕嗎?”
“不!”
葉飛舟目視鏡頭,他的面部特寫映在轉播畫面中,顯得嚴謹,“恰恰相反,我對號選手作品的評價是——”
“優秀!”
啊。
噓聲轉為驚呼。
祁青雁都微微訝然道:“為什麽呢?”
“是……”
言語被被一陣騷亂阻斷。
場館門口,湧進來一批西裝革履的業界權威,
為首者,赫然是一副主廚打扮,上身全白,下身是一條黑色布褲的‘候補面點王’。衛忠將廚帽端在手中,身子筆挺,就信步直登舞台!“嗯?”正與直播間百萬觀眾看遴選的唐玉瓊,柳眉一皺,“這是衛忠?他怎麽一副下廚的打扮?”
衛忠!
朱青下意識地反應,是扭頭看身側的少年。
呃,之前高翹二郎腿悠悠端坐的少年,瞬間解除二郎腿,雙腳放得平直,且整個上半身在座椅裡微微前傾狀。少年眼裡只有那位候補面點王,對側旁的目光毫無察覺。
臉上驟然泛起的興奮。
以及,眼睛裡刺目令人有危險感的光芒。
朱青不禁低聲吐槽:“這小子是把別人當成了獵物啊!”
“來了!”
荊楚,白雲閣,黃鶴坐在了電視機前。
帝都。
朱戟亦放下手中一卷古食譜,抬頭對書房壁上的屏幕,投以微微陰沉的目光。
同在一個大城,某個古老的四合院,夏擎、顏奇這對老基友,在一間茶室的蒲團上曲腿盤坐。 顏奇看突然闖進鏡頭畫面、衣裝整齊的衛忠,笑了笑:“來勢洶洶!”
倒是夏擎面色較為古怪。
“這個衛忠,知道自己慢了一步嗎?”
聞言,顏奇放聲大笑,“若不是蘭鳳賢那個老家夥知會我們,我們恐怕也想不到,一直處於守勢處處被動的小子,竟然會先一步上門拜訪蜀地前輩,要他主持一場食戟。”
“夏兄,還記得那天蘭鳳賢電話中的語氣吧?完全是嚇壞了,哈哈哈哈!”
夏擎想起那天接到的電話,亦是忍俊不禁。
蘭鳳賢何許人也,在一堆老妖怪中,別號千面狐狸,但就是這麽一個老狐狸被他孫子嚇到,電話中那帶顫音的口吻,夏擎記憶尤深。
想來,那小子是真把老前輩嚇到了。
顏奇止住笑,視線移向茶室牆壁上懸掛的一把寶劍。
“這劍呀,有多鋒利,還是要出鞘縱橫,叫別人仔細看看的。”
“那就……”夏擎低沉而緩緩地道,“亮劍!”
飛天閣。
衛忠突然登台,且帶了一群人,氣勢洶洶來者不善,觀眾都看出了些不對的苗頭。
這是怎麽了?
女主持祁青雁對衛忠貿然登台,打斷遴選進程,感官是挺糟糕的,這樣失禮的舉止不該在一位享譽美食界的候補面點王身上發生。她皺眉提醒道:“衛主廚,現在是劉氏遴選的評分排名階段,由於您沒有評分的資格,請到嘉賓席坐好!”
衛忠只是看一眼女主持,未加理會。
“劉老太公,可容我說幾句?”衛忠看似在問,卻根本不待劉老太公回答,就手一指桌上的元宵點心。