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《重生日本當廚神》第九百三十章:幻想盛宴(下)
劉菁上了一壺酒。

這酒水,還是他老爹主事菊下樓時在地窖藏的,論品質也算是高檔酒了,放市面一瓶就值好幾千那種。

為何一道炒蔬菜,偏偏叫‘牧童遙指杏花村’如此詩意的名字?

就如林青鳳所言。

‘杏仁卷心菜’有一絲天然的酒香。

當然,苦澀也有,不過混合了肉片、梅乾菜一起烹炒,苦澀卻奇異轉為了可口的甘甜。

而且杏仁的濃香還與酒香混合。

再佐以一杯酒……

外國人一家子,隻覺得腦袋放空般,雨過天晴,隱隱約約聽到悠揚的笛聲。他們在野菜遍地的田地上,農莊的炊煙送來農家小炒肉的撲鼻香氣,令人肚子饑餓的直咕嚕嚕叫。

“怎麽樣,這盤蔬菜,值89兩頓金拱門的價格嗎?”劉櫻打破安靜笑嘻嘻的。

“值!”

“這些蔬菜是‘杏仁卷心菜’吧?我的天呐,這種蔬菜,在歐洲幻想食材超市論顆賣,每顆的售價是一百磅,一顆卷心菜至多能做兩三道這樣的炒蔬菜,你們為什麽隻標了89元的價格?”

貌似教授的中年外國人瞪大了眼睛不可思議說。

他兒子,剛剛還很不耐煩的外國小哥,卻是放下了筷子,捧手機,在個人社交平台附上之前拍下來的幾張圖片,並發表心情:

“OMG,上帝!!!”

“這太美味了,我可能吃到了天國味道的中華蔬菜!”

說起來也巧了,這外國小哥是境外某視頻網站的網紅,靠一個系列的試吃吐槽視頻火了,這回與全家赴中華旅遊順帶品嘗地道的中華美食,以他的視頻更新計劃,是打算繼續吐槽和毒舌的,卻沒料到一大堆吐槽菊下樓服務質量、菜品價格的腹稿,通通變為了讚美。

外國小哥叫住劉菁、劉櫻。

“我還能點一份剛剛那種炒蔬菜嗎?”

小哥指空掉的盤子,再指著桌上4碗動也未動的熱米飯,名為食欲的魔盒已然打開。

劉櫻返回,將菜單置於桌面,並翻開,指上面一條注意事項,笑眯眯地說:“請注意哦,由於食材庫存和供應鏈較為緊張的關系,我們的菜,是限量提供的,每桌每道菜只能點1份,多份恕不接單!”

一家子似懂非懂。

陳央笑了笑,以流利外語翻譯一遍,這家人才恍然。

限量供應?

“那我們點剩下兩道菜——”外國小哥道。

他們之前點了2道,全是價格相較便宜的蔬菜,還剩下的2道是葷菜,全標價269。

“請稍等。”

劉櫻記錄下來,把紙條遞給劉菁,“喏,交到廚房。”

小胖子立即小跑而去。

誒?劉櫻發現小胖子身後多了兩個跟屁蟲,是陳央和林青鳳,這兩人招呼都不打,徑直向後廚房而去,她趕緊叫道:“廚房重地,閑人勿入!”

劉櫻橫身攔路,警惕地注視兩人。

陳央頗為尷尬地撓撓臉,對林青鳳道:“母親,既然是拜訪,我看還是給夏魔王打個電話比較好。”

林青鳳搖頭,“到都到這裡了,沒那個必要。”

“那道‘牧童遙指杏花村’當真是夏魔王的手筆?”女人眼眸流露出顯而易見的困惑,還有一絲鄙夷,“如果他的食霸廚藝水平,僅限於此,那也太令人失望了啊。”

“為什麽要多放肉片、梅乾菜呢?”

“以他對梅爾克香辛料,對金色小麥的駕馭造詣,不至於連區區低等的幻想蔬菜都搞不定吧?他完全可以用食霸的手段,完美除去菜心的苦澀味……”

就當著劉櫻,將小姑娘當成空氣般,

林青鳳對那道蔬菜,大加質疑。“看來他對食霸的理解有問題。食霸為何是霸道呢?為什麽食霸廚師往往追求食材的原汁原味,而非複雜的味道構造?虧我還以為他的食霸廚藝,非常接近龍級,想專門過來為他指點迷津的。”林青鳳腳步一頓,霍地轉了身,嘴角浮現玩味的笑容,“看來是時機不對,等下次吧。小央,我們走。”

母親說變臉就變臉,陳央除了撓頭,不知該怎麽說了。

“站住!”

豈料一個嬌糯的嗓音喝道,陳央瞥見劉櫻氣鼓鼓地,手叉腰,“我說你這個歐巴桑,是不是搞錯了什麽啊?”

“誰說那道菜就是我師父的手筆了?”

劉櫻羞惱不已。

她側開身,指了指廚房,“哼,我決定讓你們參觀廚房,看看真相!”

陳央、林青鳳愕然相視,難道主廚另有其人?

廚房門口悄悄站了三個人的同時,夏羽也在加緊烹製第二桌客人點到的菜式。

一道是‘牛豬肉之回鍋肉’。

一道是‘膨脹能量之炸鳳尾蝦’。

他先做回鍋肉,朱青取了食材,在旁打下手。

門外的視線,放在少年主廚右手一側的案台上,這裡堆了幾個盤子,其中一個盤子,赫然是切成薄片的豬肉,正冒熱氣,顯然切片前已經遵照正常的回鍋肉食譜工序,將豬肉先行以熱水煮過。

“看到了嗎!”劉櫻道,“裡面三位,都是菊下樓的主廚,以我師父為首,剛剛那道‘牧童遙指杏花村’是劉嵐,哦,是劉廚的手筆……”

林青鳳卻置若罔聞,目不轉睛,盯住盤子上的豬肉薄片。

她的眼神,或者不如講,眼睛變得不對勁,有一縷奇怪的光芒,劉櫻瞥過去,頓時心一緊,覺得這是一雙洞察之眼。

嗯?奇怪的是,劉櫻還在女人突然變得銳利的眼眸裡,發現一些絢爛的彩色斑點。

劉櫻也效仿她去定睛瞧那盤子的豬肉片,細細的眉毛皺成一團。

露出小虎牙心說:“彩色在哪?”

咚咚!

但這時候,少年主廚忽然對加熱的中華炒鍋,倒進半個鍋杓的金色油脂,且鍋杓在鐵鍋外敲了幾下,咚咚聲音由此而來。

接著劉櫻微微睜大眼睛,一股令她猝不及防的熱浪,撲面而至,小姑娘的眼眸,倒映中的廚台,已然被怒吼著漲起的火焰,淹沒大半。

在火焰中,原本黑乎乎其貌不揚的中華鐵鍋,開始泛紅,就像是放在炭堆中,特意燒紅的!

“紅、紅鍋!”

驚呼來自朱青。她看一口鍋子,三兩下,就被怒焰燒紅,傻住了。

一旦開始烹製菜品,夏羽就是全神貫注的。

“肉片——”他喊。

朱青遞上盤子,“給!”

嗞啦。

肉片在紅鍋子裡翻滾,大股炙烤的肉香味,就如瓦斯炸彈洶洶冒出。

這香氣,不帶一絲焦糊味。

看那紅鍋子,溫度還在升高,少年主廚持杓,配合巔鍋技巧,看似沒多少深奧的廚藝技巧,但偏偏翻炒的肉片,上下翻飛,甚至攜帶刺目的火光,就是不見一絲焦黑痕跡。

豆豉,豆瓣醬。

放青紅椒。

在即將出鍋前,夏羽又喊:“青蒜——”

朱青遞上食材。

“轟”

一段段的青蒜,混合火焰中的肉片,每一次被炒鍋巔得高高的,再往下墜落時,那畫面就像是無數顆攜帶光焰的小流星撞擊地球。

突然間,鍋杓停住,沉重的炒鍋亦穩穩落回灶台。

夏羽關掉燃料閥門,輕輕松松的表情,“‘牛豬肉之回鍋肉’完成,可以上菜了!”

再度端起滾燙的鍋子,但這回是裝盤。

肉片嘩啦啦傾瀉到潔白的盤子上,令人大為驚奇的是,明明翻炒的火候是那樣霸道凶猛,但不論青椒紅椒,還是最後才放的青蒜,皆顏色鮮豔,沒有煮爛煮焉了的糟糕外觀,煞是漂亮。

一陣吞咽口水的聲音。

劉嵐、朱青異口同聲,驚奇地道:“這還是我們印象中的回鍋肉嗎?”

朱青表情甚至是凌亂的。

這回鍋肉,跟她以往吃過的回鍋肉,怎麽不太一樣呢,無論外觀、氣味,都讓人產生難言的奇幻之感。

這時,一雙手先朱青一步,端起冒熱氣的葷菜。

陳央目瞪口呆看悄無聲息闖進去的母親。

“?”

夏羽驚愕看這個不速之客,額頭直冒問號。

朱青顯然認識林青鳳,吃驚地掩口,“是你——”

林青鳳手端菜,鼻子嗅一嗅更濃的味道,臉上表情極其精彩:

“完美的食霸菜品!”

她迅速地伸出了手在夏羽還沒來得及開口阻止的時候,改為單手托舉盤子的姿勢,另一隻手,卻夾起一片滾燙的肉片,但是偷吃的手這才剛抓取,一絲難以言喻的熱量,由指尖,嗖的一下湧向了全身。

身體瞬間被熱流貫穿般,穿旗袍的嫵媚女人,雙腿夾緊了,神色也變得不淡定,眼神中透著驚疑。

但她仍是張開嘴巴,炙烤得紅燙的肉片,消失在她紅唇間。

嗞啦。

林青鳳好像聽到了自己旗袍綻裂的聲音,當即面露驚慌地,雙手上下捂住要害區域。

“???”

夏羽簡直一臉的黑線。

這女人……誰啊?

偷吃就偷吃,咱們放下屠龍刀好好說話,能不能別擺出那樣扭捏作態的下流姿勢?看這個成熟嫵媚的麗人,在近前,又是捂胸,又是掩下身,也萬幸是在私密的廚房, 換在外頭公共環境,以路人視角,光是想想那個畫面……夏羽覺得自己的變態癡漢嫌疑,可算是跳進黃河都洗不清了。

一陣蛋疼感。

等等,菜沒事吧?夏羽瞥見朱青奪在手中的‘牛豬鳥之大爆回鍋肉’,頓時豎拇指,稱讚其機靈。

夏羽還沒問,朱青就喝道:“林青鳳,你怎麽在這?”

劉櫻一溜煙跑來,在夏羽面前垂低頭,主動認錯道:“夏先生,我只允許她在門口觀看,沒讓她進來的……是我疏忽了!”

“咳咳。”

陳央也過來,九十度鞠躬無奈地道:“夏主廚,抱歉打擾你們了。”

“陳央?”

夏羽奇怪睨他一眼,這時一張手扣過來,抓在他小臂上,有驚人的溫度,同時一陣撩人氣息接近,有個聲音幽幽歎息:

“你讓我驚訝……”

“我原本對你以食霸技法,改良傳統古食譜還持懷疑態度。”

“這道菜的原版,是《大爆回鍋肉》吧?食義之技,爆炎,與食霸的駕馭食材法,如此融合,居然迸發出匪夷所思的和諧味道……”

女人搖搖晃晃的。

她像喝醉了,臉頰酡紅,媚態橫生,一雙水潤明眸就定定盯看夏羽。

甚至,她還伸出青蔥手指,在夏羽心口,轉了一個圈,以成熟而充滿誘惑的聲線道:“……你心中的幻想盛宴,能讓我全部看一看嗎?”

“……”

夏羽入定老僧般,心中卻暗罵一聲妖孽吃我一棒,咳,好像不對勁。

面龐動了動。

“那個,歐巴桑,能不能先松手再說話?”

林青鳳魅惑的臉,頓時僵硬了。
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