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《重生日本當廚神》第九百一十二章:點心萬花筒(上)
“……可以宣布我的勝出了嗎?”

這個詢問,卻立即使得氣氛火熱的評審席,轉為了安靜。

蘭鳳賢沉吟好一會,方緩緩地道:“如果是一般的食戟,普普通通的對手,你也不會拿出絕活。當然,假使你的對手,哪怕是一名頂尖麟廚,你這手三蒸一體、蒸之奧義的經典,也可一錘定音,讓我,包括另外四位評審同僚,一致宣布你的勝利!”

頓時,場館一片壓抑不住的喧嘩聲。

頂尖麟廚,在衛忠一手經典菜式之中,都毫無取勝希望的樣子?

觀眾並不懷疑主評審的判斷力,那豈不是說……

咚!

不知道多少人,在此時,心臟不爭氣的劇烈跳動,乃至抽搐。

蘭鳳賢沒有繼續往下說,衛忠只是微微眯眼,也沒問,評審席來自荊楚菜系的王乾、段泓,對視一眼,最終由戴一副眼鏡、氣質斯文的段泓,開口道:“原因,其實很簡單,因為這是一場旗鼓相當的食戟對決!”

“他們,都已經行走在路上!”

“在沒有嘗遍選手菜品,並仔細咀嚼品鑒的情形下,我們不可能對勝負,下一個絕對的判斷!”

旗鼓相當!

聞言。

四座一片死寂。

衛忠是誰?堂堂候補面點王,從「中華五秀」畢業這麽些年,可以說,他一直活躍在中華美食界,就算名氣沒到家喻戶曉的地步,但人們在熒幕上,看到這張臉,這個人,都會哦一聲,並帶著尊敬說這是某某成名已久的頂尖麟廚。

所以,與衛忠旗鼓相當,且這個評價,還是由衛忠的隊友,親口說出。

那份量,恐怕要比什麽傳遍網絡的大魔王綽號,還富有震撼力。

更為令人窒息的是……

這個人,是一個少年,並在不久之前的會獵決賽,擊敗了衛忠的師兄弟,葉飛舟。

反應過來的觀眾,不論在現場,還是在電視機前,攝像師也都如夢初醒般,立即掉轉鏡頭,飛快地轉向被人遺忘了足有10分鍾的另一名選手……

“所以,我才讓為衛忠去,而不是隨隨便便派一個麟廚過去。”黃鶴注視電視畫面,哼了聲。

“他是走在路上,他那一手《大魚》的經典之作,完全證明了他的廚藝水準!”

同時,中華界多個名樓、名閣的高處,一群老妖怪們這樣評價,“但是,旗鼓相當也只是一個大概的說法。衛忠走在路上,已經很久了,他才剛涉足,追得上嗎?”

帶著這樣的疑問,他們更為專注地看直播畫面。

哢噠,哢噠,哢噠。

餐車的輪子,緩緩滾動。

少年推餐車的身影,映入所有人視野那一刻,萬丈光芒,猛地爆發!

“嗯?!!!”

燦燦料理光芒,立即將少年身影吞噬進去。

人,餐車,不複存在般。

一時間,堂皇的飛天閣舞台,只有衝天而上的神奇光束!

正對舞台的觀眾席,高台上,‘飛天大聖’朱七的銅像,被這股光芒照得光亮,表面渡上一層金色流光,如同顯聖般,特別是朱七持握在手上的一雙金筷,與下面舞台的刺目光團,交相輝映。

幸運的是,高空的全景攝像機,很好將這一幕記錄下來,等這場重磅食戟落幕,這個場景,一定讓民眾熱議並在接下來一段時間反覆想起。

光芒,來得突然,散得也快,短暫的幾秒鍾就是曇花一現,卻足夠震驚全場。

死寂。

萬人大場館,用落針可聞的說法,絲毫不顯誇張。

“這、這光芒是……”

撲通。

一把交椅歪斜倒地,

蘭鳳賢驚得起立,須發皆直豎,這不是什麽暴怒狀態,相反,這是極度震撼的表現。要知道,就算是龍廚,也不是輕松就可展現出料理之光的。

這是一種契合“道”的狀態。

和諧。

方方面面,不留死角的和諧。

正是知道其中的艱難,蘭鳳賢之震撼反應,才比旁人誇張,離譜。

“料理……發光了!”劉老太公眼珠子一突,就像是山神廟裡怒目圓睜的護法金剛。

發光的料理啊!

接著,劉老太公身體在激動打擺子。

不可否認的是,這久違的發光,料理之光,讓這位老人突然憶起百年前,劉氏那一位名耀天下的廚神。絲毫不顯誇張的說,當時的劉氏,就是美食界第一家!

淚目了。

老人低下頭,一滴,兩滴,更多的淚滴在布褲上,濕跡渲染開來。

剩余3個評審,蜀中名廚王恭,荊楚名廚王乾、段泓,同樣是目瞪口呆狀。

夏羽能做“發光料理”,這算不上什麽秘密。

畢竟,還在東瀛時,夏羽就有多次料理發光的公開演繹。

有心人翻看錄像,伴隨那些個人經典食譜的誕生,如《霜降魔幻麻婆豆腐》之流,哪個不是自帶亮瞎眼發光效果的?

熟悉夏羽的,如唐玉瓊,誘人的小嘴,使勁地張大,含糊地對直播間一堆觀眾說:“衛忠衛主廚,慘慘慘慘慘……好慘啊!”

“又一篇個人經典的誕生嗎……”

台下,葉飛舟雙手十指,幾乎嵌在了椅子木質扶手上。

經典?

是的,發光的料理,冠以經典之稱,才是實至名歸的!

夏羽心中這麽默默說了一句,腳步一停,啪嗒,並且手一扭刹車,餐車輪子就被某個裝置卡住,固定在評審桌前,紋絲不動。

與此同時,餐車上,高高壘砌的金色點心塔,衝進了所有人視野。

“這就是我的菜品!”夏羽嘴微微咧開。

瞬間,一股夢幻之香,向評審席呼的吹拂而去。

僵直!

五名評審齊齊定身。

冥冥無形之中,一個名為夢幻、不思議的面點萬花筒,將他們全部吸扯進去,同時,萬花筒在不停地滾動,先是拉麵,名廚王恭吸一口拉麵的牛肉清香,就飄飄欲仙地說:“為什麽面點有牛肉面的味道!”

還是拉麵。

名廚王乾驚道:“等等!是蕎麥拉麵,淡淡的苦味,非常爽口,唔!”

“不對,是意面,意大利面吧,鋪了厚厚一層肉醬……”

段泓突然神經質的,摘下鼻梁上的眼鏡框,揉了揉眼睛,再去看餐車上的金色點心塔,視野之中,卻是一大碗冒熱氣的肉醬面。

衛忠勉強從剛剛的“料理發光”, 恢復一絲鎮定,見此又凌亂加驚疑了。

嗅了嗅鼻子,目中滿是困惑。

“他們在說什麽啊,這不是烏冬面嗎,而且還是等級最高的烏冬面,用過冬小麥打成的麥粉製作面絲,這樣的麵粉,蛋白質含量精準控制在8%到9.5%之間,屬於中筋麵粉……”

“這樣的面,以5%的海鹽,再以42%左右比例的水來揉捏,揉個10分鍾左右,折疊,壓實,工序反覆大概六七次,再放到冰箱冷藏靜置1到24個小時……”

“以這種麵團製成的烏冬面,可冷吃,可熱吃,最普遍的吃法是煮一鍋海帶高湯,加味淋、醬油調製拉麵的湯底,再佐以蔥花、薑絲,就是能放到酒店菜單上標價售賣的正宗美食了!”

嘴中劈裡啪啦,說了一通。

突然,衛忠全身冒冷汗,“不對,不對!”

“他明明端上了點心,跟什麽面食,完全無關啊!!”

呼。

胸膛劇烈的起伏三兩下子。

衛忠對類似的“幻覺”,極有應對經驗的樣子,立即閉眼,等呼吸和情緒稍微平複,這才緩緩地睜眼。

如此,視野之中,餐車之上的金色點心塔,總算是回歸正常的世界線了。

但是。

琳琅滿目,滿滿一大桌的面點美食之畫面,好像還在跟金色點心塔,產生什麽重疊效應。

有種穿梭奇妙美食世界的錯覺,即便是衛忠,也不由地恍惚。

正當這時,餐車旁邊近乎隱身的少年主廚,伸出了手並抓向高高點心塔上,最上層的那個金色點心,握在手掌中,並面帶一絲神秘的笑容,捏了捏。

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