在梅儷的面館幫忙了一會，鄭楠就回寢室了。　　回到寢室王磊三個人也習慣了鄭楠的早出晚歸，沒有多問什麽，而是拉著鄭楠嘮了一會，主要嘮的就是今天孫林的事情。

　　嘮了一會，鄭楠看了看時間自己也該進入小黑屋了，就說自己困了上-床了。

　　進入小黑屋之後，在文學的世界裡面翱翔在數學遊戲裡面闖蕩，時間過得很快鄭楠就開始了今天的廚師學習時間。

　　王雲龍已經等候多時了，看鄭楠進來也不浪費時間開口問道:“想好要學什麽了嗎?”

　　“想好了，我想學習做面。”這個決定鄭楠思考了很長時間，最後選擇了學習做面。

　　為什麽選擇學習做面呢，一來是時間的關系，面這種手藝的學習周期要比其他的菜品短。(這是作者這麽認為的啊，有專業人士要不要噴。)

　　其次就是鄭楠的一點私心了，因為梅儷開的是一家面館，所以鄭楠的目的也就不言而喻了。

　　“想學習做面條，可以，但是在學習之前你要了解面條。”王雲龍知道了鄭楠想要學習的目標之後點點頭，開口為鄭楠講解起來:“面條起源於華夏，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面條一種用谷物或豆類的麵粉加水磨成麵團，之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意-大-利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展到極致……”(來自百-度百-科)

　　王雲龍如此詳細的講解過後，鄭楠算是對面條有了一個大概的了解，也開闊了鄭楠的眼界，原來一個簡單的面條也有如此多的說道。

　　“你想學習那種面條?”王雲龍問道。

　　“額，面條也分很多種嗎?”鄭楠頓時尷尬了。

　　鄭楠問出這個白癡的問題的時候就暴-露一些問題了，這個問題就是鄭楠不是一個吃貨，但凡是個吃貨都要比鄭楠了解的多。

　　王雲龍皺了眉頭，鄭楠這是一點基礎都沒有啊，不過還是耐著性子說道:“當然了，各地特色面食有山-西的刀削面、栲栳栳、北-京的炸醬面、蘭-州拉麵、重-慶小面、上-海陽春面、高-郵醬油面(又稱高-郵陽春面)、揚-州陽春面、揚-州炒面、東-北的冷面、保定的大慈閣素面、陝西油潑面、河-北的撈面、河-南的燴面、廣-東的雲吞面、四-川的擔擔面、岐-山和新-野的臊子面等等。”

　　“我的天，這麽多！”鄭楠驚訝道，他平時也就吃個梅儷做的牛肉面，在不就學校食堂跟外賣，學校食堂還死難吃，所以鄭楠根本就沒了解過這方面。

　　“那個，師傅，你覺得我現在學習哪一種面好，給個推薦唄。”鄭楠撒著嬌說道，這種事情還是專業的人來比較好，鄭楠這個大外行就不用獻醜了。

　　“你現在手上的腕力是夠了，可是你沒有刀功，而且火候也掌握不了，按照你現在的情況學做拉麵無疑是最好的選擇，可惜那個小女娃梅儷學的就是拉麵，你要是在學就重複了。”再怎麽說王雲龍就鄭楠這麽一個徒弟，還是很替鄭楠考慮的，盡管一臉嚴肅與不耐煩還是幫著鄭楠出謀劃策。

　　有人會問了，

梅儷做的不是牛肉面嗎?怎麽成了拉麵了，梅儷做的牛肉面全稱就是蘭州牛肉拉麵，這種面食比較考驗腕力跟配料，梅儷一個女生以後也不打算做廚師，也就學習了拉麵。　　“那我學習什麽啊?”鄭楠不由得著急了。

　　“這樣吧，我給你個建議，以陽春面為主，拉麵為輔，這樣可以最大發揮你的腕力，而且還不需要刀功以及太高的火候掌控。”王雲龍給出了最穩妥也是目前最佳的建議。

　　“好。”鄭楠思考也沒思考就認同了，反正鄭楠也沒有主意，而且王雲龍也不會害他。

　　“你呀你！”對於鄭楠這個性子王雲龍還真的有點哭笑不得，你說他勤奮吧，鄭楠他還變著法的想要偷懶，要不是系統有懲罰措施在，鄭楠不知道都想方設法偷懶多少會了， 可是你說鄭楠懶吧，該鄭楠做的該鄭楠學的，鄭楠就是不睡覺也的做了也得學會，所以王雲龍實在不知道怎麽評價他這個徒弟。

　　“好了，廢話少說。”一到講正事的時候，王雲龍就開始擺著個臭臉了，開始為鄭楠介紹陽春面:“陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統面食小吃，作為上-海、蘇-州、揚-州、高-郵、淮-安的一大特色。民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上-海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香鬱四溢。”

　　“蘇式湯面最考究的是面湯，湯要清而不油，味要鮮而食後口不乾。製作面湯稱為“吊湯”，相當於飯店裡的燒高湯。”說著王雲龍第一次親自下廚為鄭楠演示了一遍面湯的做法。

　　“面湯每家都不一樣，不過目的都是一樣的，鮮、香！這是我的獨家秘方，你試試。”說話間王雲龍端上來一碗面湯。

　　鄭楠接過面湯看了過去，只見面湯清澈見底，捧在宛如手中捧了一碗琉璃一般。

　　鄭楠很鄭重的喝了一口，面湯先在鄭楠的舌尖轉了轉，然後順著喉嚨流下去，可是那股鮮、香的味道瞬間充斥了鄭楠的味蕾。

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