翟南緩緩看向鄭主廚，說道:“還有你！這是什麽三套鴨，根本就不合格！本來應該用三個小時燜煮的烹飪手法，被你用什麽鬼的新科技，改成了十幾分鍾內烹飪完成。其中的味道互相衝突，家鴨，野鴨，還有菜鴿的味道相互衝突。你為了掩蓋新工藝的失敗，所以加入了大量的調料和黃酒，想掩蓋三種食材的不調和。可結果卻更加可笑，味道雜亂，完全分不清楚主次，簡直就是失敗中的失敗！”

　鄭主廚被翟南抨擊過一次，這次翟南再次訓斥他，他竟然一句話也不敢多說。

　翟南瞄了他一眼，說道:“你這道菜急功近利，根本沒辦法完美協調食材之間的味道，就一分吧，看你拆骨那麽費勁，算是辛苦費了！”

　翟南點評完畢，鄭主廚面色好似豬肝一般，卻連一個字都不敢反駁。因為翟南的每一個字，都說中了！

　鄭主廚為了這道菜，也是煞費苦心，為了縮短烹飪時間，只能從味道上做出一點犧牲。一般人根本唱不出來，甚至連那位自稱美食家的宋翔，也都稱讚不絕。

　可是他身為廚師，卻知道自己的缺點在哪兒，現在被翟南點出來，他更是倍感羞愧。

　而周圍的觀眾，看到鄭主廚這樣子，也不斷地指指點點。

　“原來是這樣，還以為鄭主廚多厲害，原來也是個銀樣鑞槍頭而已。”

　“翟老師可真是厲害，說的鄭主廚一言不發，看來翟老師說的都沒錯。”

　“翟老師這條舌頭，可不光是毒舌，而且還是黃金舌頭啊！這都能嘗得出來，真是給跪了。”

　“真是外行看熱鬧，內行看門道。經過翟老師這麽一說，才知道這道菜如此錯漏百出！”

　“那個什麽宋翔，還自稱是美食評論家，這都沒嘗出來，看來也是名不副實啊！”

　“現在掛羊頭賣狗肉的專家多了，什麽玩應都敢自稱專家。”

　“翟老師點評這兩道菜都這麽狠，不知道等會兒會怎麽說家味面館的炸醬面！”

　“其實我覺得家味面館的炸醬面挺好吃的，就跟我家做的一樣。”

　“呸，跟你家做的一樣，等會兒就等著被翟老師噴死吧！”

　就在眾人以亂紛紛的時候，翟南已經看向了家味面館的兩口子。

　鄒恆此刻卻已經連頭都不敢抬了，苗穎也只是敢偷偷地瞄兩眼，連翟南的眼神都不敢接觸。

　翟南則開始說道:“至於家味面館的炸醬面，果然面如其名，的確是家的味道，就跟我家裡做的一樣！”

　翟南此言一出，鄒恆和苗穎都是齊聲歎了口氣，估計自己也要被噴了。

　台下觀眾，也已經開始笑了起來。

　“翟老師還真這麽說的，看來這家味面館的分數也高不到哪兒去了！”

　“完蛋了，這次廚神大賽，就算得了總冠軍，也沒有面子了，被翟老師這麽噴，誰都沒臉接冠軍獎牌了。”

　“噓噓噓，都小點聲，翟老師要說話了！”

　“對對對，聽翟老師怎麽說！”

　翟南此刻則是笑著說道:“所以，我給家味面館滿分十分。”

　翟南此言一出，在場眾人瞬間都已經開始凌亂了。

　這尼瑪跟前面的節奏也差太多了，前兩道那麽炫酷，才給了一分。他這一份炸醬面，你居然給了十分，翟老師你是真沒吃過什麽好東西啊！

　在一片質疑聲中，宋翔終於找到了機會，當即說道:“翟老師，不懂就不要亂說話好不好！王主廚的白玉觀音造型精美，刀工細膩，堪稱極品。鄭主廚的三套鴨，層次分明，味道濃鬱，最重要的就是用時時間短。而家味面館的，不過區區一碗炸醬面，你自己都說跟自己家做的一樣，憑什麽他就是十分！”

　宋翔此言一出，兩位主廚也跟著開始反駁了起來。

　王主廚當即說道:“沒錯，我不服，憑什麽一碗炸醬面就能贏我的白玉觀音，你必須給我個說法！”

　鄭主廚也跟著說道:“對，必須給個說法，要不然我，我跟你沒完！”

　許書靈見狀，連忙說道:“三位，三位，先冷靜一下！我相信翟老師，肯定有他的理由，是吧，翟老師?”

　現在連許書靈也敢肯定了，她都覺得翟南就是跟這兒搗亂呢。

　翟南則是冷哼一聲，“沒想到宋先生這水平挺高的嘛！豆腐都被玩臭了，你不說，非說刀工細膩。刀工再怎麽細膩，也要以人為本。菜是用來吃的，不是給你拿著玩的。連食物都不懂得尊重，我憑什麽要尊重你！”

　翟南這話一說完，頓時贏得了滿堂喝彩，在場觀眾紛紛歡呼了起來。

　“翟老師說得好！”

　“就是，食物都不懂得尊重的廚師，算什麽好廚師！”

　“雕了一個觀音像，扔掉了大半塊豆腐，簡直就是浪費好東西！”

　“剩下的半塊，也被他玩臭了，這已經不是浪費，而是糟蹋東西！”

　翟南隨即揮手示意，讓現場安靜下來，隨後繼續說道:“鄭主廚的三套鴨，三味主料的味道互相衝突，你說是層次分明。加入大量調料來掩蓋，你說是味道濃鬱。宋先生，你的舌頭是不是該治治了，你又沒有一點品鑒能力！”

　宋翔被翟南懟的臉色脹紅，憋了半天才說道:“那家味面館的炸醬面呢?有什麽了不起的，你非要給他十分！”

　翟南緩緩答道:“因為家味面館的這碗炸醬面， 有家的味道！”

　宋翔聽到這話，頓時就感覺一拳打到了棉花上了似的，指著翟南，顫抖地說道:“你這個說法太主觀了，我不認同！”

　翟南輕笑，“你不認同！那我就問問現場觀眾，有沒有吃過家味面館的炸醬面，是不是有家的味道?”說著，更是站起身來，朝著周圍的觀眾看了過去。

　以翟南的人氣，這話剛說出來，當即就有人開始回應了。

　“翟老師說的不錯，我去過家味面館，那炸醬面跟我媽做的一樣好吃！”

　“家味面館就是家裡的味道，所以才叫家味面館的。”

　“我知道他們夫妻倆，以前不叫家味面館，是叫夫妻小館的。後來因為食客都說炸醬面跟自己家做的一樣，所以才改叫家味面館！”

　“對，他們家的炸醬面就是家的味道！”

　“我們都喜歡吃！”