轉眼間進入九月,陳碧青不做糕點了,她有新打算。 叫來玉滴問:“集市上有賣桃子的了嗎?”
玉滴整天在外面跑,這幾天還真見過有人賣桃子:“有,小姐要吃嗎?”
陳碧青搖搖頭,她想要做桃罐頭。給了玉滴二百文錢:”你去買一筐回來。“
玉滴本能的一抖,小姐幹嘛!該不會又研究什麽新吃食吧!那糕點才不弄幾天呀?她脆弱的的小胃啊!再也經不起折騰了。懷著一顆忐忑的心,叫著蘇小寶來到集市,桃子剛上市,賣的也就兩三家。
一個高大的老者領著個小男孩,守著面前一筐新鮮的桃子。玉滴看過,隻有這高大老者的桃子最大最好,問:”桃子怎麽賣的?“
老者正哄著小孫子,一會兒給他買糖吃。見有人問價,笑著回答:”剛摘的新鮮桃子,六文錢一斤。“
桃子雖好,價錢卻有些高,玉滴想了一下說:”便宜點,你這一筐,我全要了。“
全要了啊!是大主戶。老者也乾脆:”五文錢一斤,不能再便宜了。“桃子賣完了,時間早,他正好領著孫子逛逛縣城,買斤糖吃。
桃子好,價錢也算公道,玉滴道:“行。不過,你看我們人小,你得送貨上門。”
“那是自然“老者覺得是應該的:”小姑娘,你家在哪兒?遠嗎?“
玉滴道:”不遠。我是縣令大人家當差的,你隨我送到縣衙就行。”
縣令大人家,老者不敢怠慢,這年月,沾個‘官’字的都不好惹。趕緊背起竹筐,領著小孫子,隨玉滴,蘇小寶走。到了縣衙,玉滴直接領他爺孫二人從後門入。老者很緊張,緊抓著自己的小孫子,不抬頭,也不敢隨意走動。玉滴滿意,還算他懂規矩。
陳碧青要親自看桃子的好壞,掃了一眼,很好。看著老者爺孫倆長相相似,隱約有些熟悉,像誰呢?好像近段日子剛見過的人。仔細一想,哦!像那傅家村的羅有良。於是問:”老人家,你是哪裡人?“
老者小心的回答:“老漢我是傅家村人。”他的小孫子有些怕,躲在他的身後,緊攥著他的衣角。
傅家村人,那自己猜的就八九不離十了。陳碧青求證:“你姓羅?”
羅老漢詫異:“小姐怎知小老漢我姓羅?”他沒見過這位官家小姐呀!
陳碧青淡笑,解釋道:“我在你們傅家村有十畝地,曾雇你兒子羅有良乾過活。看你們長的像,所以猜到的。”
“啊”羅老漢有些想不通,這位按畝算工錢的小姐他知道。亂開工錢,他還以為傻呢!原來人家小姐聰明著呢!隻一眼就能聯想到自己是誰,能不聰明嘛!
罐頭做了,如果好賣,還會和羅老漢打交道。陳碧青道:“你明天上午再送一筐來。”
羅老漢高興的應了。陳碧青讓玉滴給羅老漢的小孫子拿糖果糕點,小孩子愛吃這個,卻不敢要。可見家教不錯,陳碧青示意羅老漢替孫子收了。羅老漢對陳碧青的看法改觀了,小姐聰明,不傻,人也好。道謝收了吃食,樂呵呵的領著孫子走了。
羅老漢爺孫倆走後,陳碧青看時間還早,讓蘇小寶到鋪子叫三個人回來:“我和玉滴出去一趟,把人叫回來之後,看見這筐桃了嗎?把皮削了。”蘇小寶飛跑著去了。
陳碧青帶著玉滴出門,到繁華街的瓷器鋪子。進門,開始搜尋能代替罐頭瓶子的小瓷壇子,小夥計熱情的問:“小姐要些什麽?”
陳碧青看中了幾樣,
撿著最鍾意的問:”這小瓷壇子多少錢一個?“ 小夥計拿了小瓷壇子讓陳碧青看:”小姐瞧瞧這壇子,光滑結實,才一文錢一個。“
陳碧青早看過了,不接小瓷壇子,說:”給我拿五十個。能幫我送回家嗎?“
這小姐說話,小夥計聽著舒服:”能,小姐現在就要?“
陳碧青點頭,道:”送到縣衙,記得從後門入。“
小夥計一凜,不會是縣令大人的家眷吧?趕緊裝上小推車送貨。陳碧青帶著玉滴又到雜貨鋪子,買了二十斤白糖,依舊讓人家送貨上門。回到縣衙,玉簪正領著兩個婆子坐在廚房外的院子裡,費勁的削桃皮。業務不熟練,不好削,劉婆子和孫婆子年歲雖大,卻比玉簪手快。
小瓷壇子和白糖先後送來,已是晌午,陳碧青吩咐:”吃了飯再乾活。“
午飯後,大家繼續乾活。玉滴洗壇子,蘇小寶負責把削好的桃裝入小瓷壇子裡,陳碧青加入白糖,密封壇口。玉滴洗壇子的活快,洗完後去加水生火。玉簪和劉婆子,孫婆子好容易削完了三四十斤的桃,甩甩發酸的胳膊,又幫著裝壇子。替下來蘇小寶,幫著陳碧青密封壇子。不幫不行啊!他家小姐臉上又沾上泥了。雖然沒有像上次壘土爐子時,滿臉是泥, 但堂堂侯府家的小姐臉上不能總沾泥啊!
蘇小寶會密封壇口了,陳碧青開始把密封好的小瓷壇子放入鍋中蒸煮,估計十幾分鍾後取出晾著。主仆幾人忙到傍晚時分,終於弄好了五十壇子桃罐頭。
次日一早,陳碧青讓蘇廣父子把五十個小瓷壇子運到‘百味居’去賣。至於叫什麽名字,她不會傻到叫桃罐頭,隻要聽到‘罐頭’兩個字,就知道是穿越者搞出來的。想了想,就叫甜果吧!
五月裡,天正熱,涼涼甜甜的桃罐頭立刻引起了大家的興趣。買瓦罐雞時,順便買一小壇子桃罐頭嘗嘗。回去嘗著好吃,回頭再買時,才發現,買少了,人家‘百味居’賣完了。
蘇小川算了一下帳,桃子五文錢一斤,小瓷壇子一文錢一個,白糖十八文錢一斤。按五壇子甜果用一斤白糖算,一壇子甜果的本錢最多用十文錢,而他們‘百味居’卻賣一百五十文錢一小壇甜果。五十壇甜果,眨眼間,淨賺七兩銀子。
帳目算出來,蘇小川的眼睛亮了,完全能和一千度的燈泡相媲美,他們‘百味居’又有賺錢的新法子了。別人見了,再也不覺得小姐財迷了,玉滴和蘇小寶每天都出去玩,領著兩份工錢,還有賞錢呢!看蘇小川那一臉財迷樣,大家都不願看他。
蘇小川不管這些,他馬不停蹄的張羅著買桃子,做甜果。羅老漢果園的桃子被‘百味居’包了,甜果的生意好的出乎所有人的意料,簡直供不應求。
生意紅紅火火,竟有外地商人從‘百味居’進貨。陳聘詫異了,他們家的財運來了。