左戀瓷眼睛一亮:“你還會做菜呢?”翠姐自然不肯讓他參與,左戀瓷卻很想看他下廚,在旁邊極力攛掇。翠姐沒有辦法,只能拿出一個新的圍裙,幫他系上。
左戀瓷捂著嘴盡量讓自己不要笑出聲,
“你這個造型比平時要順眼許多。”
“我不介意以後就穿這個出門,如果你喜歡的話。”
左戀瓷無語,翠姐在旁邊偷笑。
不過他的動作看上去還算專業,從翠姐手上接過魚,將魚的內髒掏出來,手法頗為粗獷,讓人看了心臟一緊。洗淨以後,用刀在魚身上開幾個口子,切得很深,魚肉翻起。
“真的,這魚死你手上實在太可憐了!”左戀瓷捂住自己的眼睛,從指縫中偷看。
凌蕭辰朝她猙獰一笑,將料酒抹均勻地抹在魚身上,再抹上鹽和胡椒粉醃製。
翠姐在旁邊看著連連點頭,“很好很好。那我先出去了一下,你們把魚做好之後我再過來。”
自動忽略了翠姐說的“你們”,左戀瓷可是只打算旁觀。
“你過來,幫我剝蒜。”
左戀瓷將手伸到他面前:“我昨天晚上才修過的指甲!”
“還想不想吃魚了?”
凌蕭辰將蒜放在砧板上拍扁,這樣會好剝一點。左戀瓷默默地上前,幫他剝蒜。他把生薑和蔥白切絲之後開始倒油入鍋。
“你油倒多了吧?”
“不多,”凌蕭辰將生粉用水化開,再把醃製好的魚在生粉中滾一圈,感覺油溫差不多了,便一手提著魚尾巴,垂直放在鍋上,用杓子往魚身上澆熱油。
“哇!”這個動作很專業的樣子,作為一個資深吃貨,還是一個下廚手癌患者的吃貨,看到一個本應該跟她一樣手癌的人有這個技能,簡直不亞於發現了新大陸。
凌蕭辰不敢大意,把魚順鍋邊劃入油鍋內,邊炸邊向魚身上澆熱油,將火調成中火,炸至魚皮變酥,才撈起來。
她已經聞到魚香了,而且這個魚炸的,還算漂亮。她找了一個白色的魚型瓷盤代替了原來的普通圓盤,把魚擺好。
凌蕭辰看她的舉動,只是笑笑,自己則更淡定地做接下來的工作,爆香蔥薑蒜,放入番茄醬翻炒過後,加入適量的水,加入少量的鹽白糖陳醋燒開之後,再加入少量的水澱粉和熟油收汁。這個過程簡直一氣呵成,直到鍋內出現噴香紅亮的濃汁,他一杓一杓地將濃汁澆到魚身上。
“真看不出來,”左戀瓷舔舔唇,這簡直就是大廚的手法嘛!難道他還是個中高手不成?
不得不說,她這個小饞貓的樣子極大地取悅了凌蕭辰。
“要不要嘗嘗?”
左戀瓷忙點頭:“我先嘗嘗,看有沒有毒。”
說得這麽大義凜然不過是想知道他的手藝罷了。凌蕭辰遞給她一雙筷子,她在魚尾處挑了一點點魚肉,沾了點汁放入口中,然後很不吝惜地朝他豎起了大拇指。
沒辦法,自己對會廚藝的人,還真的沒有辦法苛刻。
左戀瓷將魚捧了出來放在餐桌上,順便將花瓶中的鮮花剪了一朵放在魚頭旁邊。
“色香味俱全!”左戀瓷厚著臉皮說:“這魚我也出力了。”
“是,都是你的功勞。”凌蕭辰要把圍裙脫掉,她立刻阻止:“先別動,你端著魚,我給你拍張照。”
凌蕭辰滿頭黑線:“這就沒那個必要了吧”
左戀瓷已經把魚放到他手上,自己則拿著手機,拍了幾張照片,朝他不懷好意地笑了笑,然後將照片分別發到好友群和工作群。並配上文字:“凌老板做的糖醋魚,可還行?”
凌蕭辰聽到手機信息提醒的聲音,就知道她幹了什麽好事。看了一眼已經爆炸的群,彈了她一個腦崩兒:“過年會被他們煩死。”
事實上,他還是低估了大家的熱情。
工作群裡最多只能花癡一下穿著圍裙略顯呆萌的總裁大人,好友群裡卻已經商量好周末在辰哥家裡歡度的一百種計劃。
她發了這張照片之後,也不管群裡怎麽炸,她也不回話。
“朋友群也算了,發到工作群做什麽?”凌蕭辰翻著消息,最後分別在好友群和工作群回了一句話。
“各回各家,各找各媽。”
“今天的工作都做完了是嗎?”
閃爍不停的手機信號燈總算是消停了。左戀瓷看了他一眼,飛快地朝樓上跑。
“奶奶,馮奶奶,下樓吃飯了。”獻寶似的把手機上剛拍的照片展示出來:“辰哥哥親自做的魚,要趁熱吃。”
凌夫人抱著手機笑個不停:“第一次看他穿圍裙,還挺像那麽回事。”
左戀瓷突然覺得自己是不是做了一件蠢事,在自己家什麽都不做的公子哥跑到人家家裡下廚,凌夫人會不會不高興啊?不動聲色地察言觀色之後,覺得凌夫人並沒有不高興的樣子,但還是捧著凌蕭辰的臭腳:“辰哥哥真是厲害啊,什麽都會!”
裝小蘿莉是她的強項,但每次都能讓自己惡寒一把。
“是嗎?”凌夫人看她這般崇拜的樣子還真的很受用,“他做的菜能吃嗎?”
“特別好吃!”左戀瓷繼續誇獎,簡直把這盤糖醋魚誇出一朵花來。
左夫人和凌夫人都被她的描述激起了食欲,下樓之後,看到餐桌上的糖醋魚,相視一笑,凌夫人道:“看上去還真像那麽回事。”
左戀瓷趕緊擺上餐具,把熱好的熟食端到桌上,才問左夫人:“爺爺們怎麽辦?”
話音未落,兩位首長就進門了。
“糖醋魚,醬肘子,都是我喜歡的菜嘛!”凌振海大大咧咧走過來, 左戀瓷又過去拿酒,甚是殷勤周到。左勁松也不由得露出了一個淺笑。
“你們嘗嘗這魚。”左夫人朝他們說。
凌振海夾了一筷子嘗了一口:“嗯,還不錯。”
凌夫人笑道:“辰哥兒做的!”
飯桌上的氣氛頓時熱鬧起來,每個嘗過的人都做出了專業的點評。左戀瓷吃得很含蓄,凌蕭辰見狀,將魚肚上刺少的部分夾了一大塊放到她的碗裡。
桌上四個長輩心照不宣地裝作沒有看到,臉上卻都是掩飾不了的笑容。
“我就說吧。”凌蕭辰在她耳邊輕聲說。
左戀瓷疑惑道:“什麽?”
“眾望所歸。”手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。