“這是怎麽回事?”伍洲和邊上的人異口同聲的問道。

　　 “嘗了就知道，試試。”袁州示意先吃。

　　 “沒錯，吃了就明白。”烏海一臉期待的看著大家。

　　 “我先試還是暮暮你先試?”伍洲看向莊心暮，詢問的說道。

　　 “那你來吧。”莊心暮直接說道。

　　 “謝謝媳婦。”伍洲很是感動一把拉起莊心暮的手說道。

　　 “這狗糧真是讓我們防不勝防啊。”趙英俊突然大聲的說道。

　　 “不是我們，只是你，我老婆也很好。”石總表示，他可不是單身狗，不在意這個。

　　 “快吃吃看。”石總更加關心這個，催促了一句。

　　 其實趙英俊和石總都有自己的肉丸，但還是想看伍洲先吃。

　　 這也是享受美食的是一種樂趣。

　　 “那行。”伍洲夾起肉丸子，毫不含糊的一口塞進嘴裡。

　　 夾起的時候他就發現了這丸子外麵包裹的東西軟軟的，塞進嘴裡後發現更加是軟軟的了。

　　 “好奇怪的感覺。”伍洲咬下一口，嘴裡先是有些酸酸甜甜的味道，然後才是剛剛吃的肉丸味道。

　　 “奇怪?”石總更加好奇了。

　　 只是還沒一秒，伍洲又“唔”的一聲，大力咀嚼起來，看起來更加好吃的樣子。

　　
　　 “看起來不錯，我們也試試。”石總轉頭和趙英俊說道。

　　 “恩，試試。”趙英俊也一臉的趣味。

　　 兩人這個樣子倒像是對這個機關很感興趣，開始各種實驗。

　　 仔細一看才發現原來這個蓮花台狀，又這麽高，底座下這麽粗壯的碗盤下面還有幾個小門，隱秘在柱子上，很難發現。

　　 這個用來裝瑞典肉丸這道菜的盤子很有些特別，就好似以前的那種銅火鍋爐子一般，上面是一個平整的圓盤，圍成一圈的丸子和邊上的孔雀尾，中間做成孔雀身子和頭的土豆泥。

　　 下面則是柱子樣的連接下面的盤子，柱子上雕刻著美麗的花紋，就是這些花紋掩蓋了那些小門。

　　 本來還覺得這盤子是專門用來襯托孔雀美麗的，畢竟這樣看的高盤子會讓孔雀有種鳳凰於飛的感覺，現在看起來卻是為了這樣的機關而設置的。

　　 石總童心十足的拿著筷子戳剛剛滾出丸子的地方，發出“啪啪”的聲音。

　　 “戳不開?看來是外開的。”自言自語的石總，研究的很是起勁。

　　 說完又拿筷子把那個精致的小門往外撥，然而還是紋絲不動。

　　 “真是有趣。”實驗好幾遍，然後石總發現，除非先拔掉鳳凰的尾巴，不然丸子就不會落下來，先吃丸子下面的門也不會打開。

　　 這樣的機關很是精巧。

　　 石總和趙英俊好似小孩子一般，熱情洋溢的研究著機關，落下來的肉丸子更加奇妙的口感，也直接催化了他們的研究熱情。

　　
　　 伍洲則把最後一個肉丸子給了自己女朋友吃。

　　 “來，暮暮吃丸子，這個超級好吃，肯定符合你的心意。”伍洲夾起肉丸子，遞到莊心暮嘴邊。

　　 “袁老板的手藝好吃是必須的，但是奶油做菜……”莊心暮還是很猶豫的。

　　 她確實覺得奶油用來做菜口感肯定很奇怪，這又甜又鹹，還滑滑膩膩的感覺，只是想想莊心暮就覺得完全不能接受。

　　 “這可是袁老板做的。”伍洲堅定的說道。

　　 “也是，那我吃咯。”莊心暮想起袁州的手藝，然後就毫不猶豫的一口吞下。

　　 這個丸子，袁州做的比女孩一口大小稍稍大一圈，是以這一口下去，丸子直接塞滿了莊心暮的嘴巴。

　　 看起來臉頰鼓鼓的特別可愛，伍洲都忍不住盯著自己媳婦傻笑。

　　 而莊心暮則是眼前一亮，然後開始努力咀嚼。

　　 越嚼越香，而突然本來沉浸美食的莊心暮瞪了伍洲一眼，這讓本來正欣賞媳婦吃相的伍洲莫名其妙。

　　 但莊心暮是理直氣壯的，這肉丸子這麽好吃，居然只剩最後一顆了。

　　 沒錯莊心暮完全吃的慣這個味道，還非常喜歡。

　　 入口是甜甜酸酸特別勾人食欲的味道，然後咬開之後又是濃鬱的醬汁，瞬間甜酸的味道一下子滲進肉丸子裡面，再次咬開肉丸子的時候，肉汁和焦脆的外殼都帶有一絲絲的酸味。

　　 只是非常的不明顯，因為外層的酸味和甜味完全的融合在這道菜裡。

　　
　　 這樣既中和了濃鬱的口感，酸味又激發了肉更深層的美味，而甜味則增加了味道的層次，就好像君臣相佐的完美無缺。

　　 “這個好好吃，你看現在都沒了。”一吃完，莊心暮就對著伍洲說道。

　　 “我就說你肯定喜歡這個口感，先是酸酸甜甜的，然後才是肉丸子的超級美味。”伍洲先是得意的說著，見莊心暮還是氣鼓鼓的又立刻哄道。

　　 “剛剛我還沒點，我再點一份，這總可以了吧。”伍洲笑眯眯的說道。

　　 “哼，就這一次。”莊心暮先是心疼了一番價格，然後才堅定的說道。

　　 心裡努力的安慰自己就當奢侈一回了，主要是這個肉丸太符合莊心暮的心意了。

　　 既充滿異國的風味和口感，又好吃的讓她完全不能拒絕。

　　 “袁老板，再來一份，現在可以說這個是什麽了吧。”伍洲還是很好奇。

　　 “蔓越橘，是蔓越橘的果醬。”石總好吃好玩的，吃完後擦了擦嘴，優雅的說道。

　　 “果醬?”莊心暮表示很驚訝。

　　 “沒錯，就是果醬，吃這個必不可少的就是蔓越橘果醬，我還在想袁老板怎麽沒配呢，原來是需要自己發現，有趣的體驗。”石總很是滿意的看著眼前已經光光的餐盤。

　　 “肉居然可以和果醬一起吃，多虧是袁老板。”莊心暮心有余悸的說道。

　　 開玩笑要是別人做的，然後告訴她這是果醬配肉，她絕對不吃，要是用一些果汁還能理解，調味需要，但果醬是什麽鬼。

　　 外國菜的腦洞就是大。

　　 “沒錯，果醬和肉丸子，在袁老板做起來就是絕配啊。”伍洲一邊感慨，一邊吃著土豆泥。

　　 “大家喜歡就好。”袁州端上肉丸嚴肅的點頭說道。

　　 這邊袁州看自己設計的盤子得到稱讚，內心暗喜，表面去不動聲色，裝高冷裝慣了的袁州容色淡然。

　　 那麽問題來了，直接來一罐果醬蘸就行了，為什麽要這麽麻煩?

　　 當然，這點還沒有人反應過來，畢竟都沉浸在新菜的新鮮之中。

　　 而李立那邊卻決定了一個重要的事情。

　　 “我晚上親自做瑞典肉丸！”李立轉頭對著一旁的劉若宇說道。

　　 不就是新菜嗎，面對面杠，即使不如，加上店裡環境以及服務的加成，不說超過，但一定能夠和袁州小店不分上下！

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