【書名:美食供應商第一千一百零六章袁州的信物作者:會做菜的貓】

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強烈推薦:重生之絕色亡靈法師大主宰聖墟雪鷹領主一念永恆龍王傳說太古神王武煉巔峰五行天玄界之門擇天記永夜君王“拜師禮正式開始。”

三點整，引薦人周世傑正式宣布拜師開始，現場來賓也沒有在各自交流，目光一齊注視。

周世傑道:“拜灶王爺。”

灶王爺的來歷太多了，有說是老童之子，黃帝後裔，也有說是蘇吉利，而現在程技師拜的灶王爺，是叫張單，是古時的一個貪官，每天都要尋找美食，弄得民不聊生，後被神仙一巴掌摑到灶台上，化為灶王，只能看見別人吃美食，自己吃不到。

是以川省廚師，拜灶王，不是尋求保護，也不是拜的灶王本尊，其實是在眼饞灶王，吃不到好東西，同時拜，歷代讓灶王眼饞的先輩。

川省畫風如此突變，或許和川省民風有關，程技師口中念:“心貪無食，手錯眼乾……”，拜了兩拜。

周世傑是時候的喊道:“再拜。”

再拜就不是拜灶王了，而是一步步走到袁州跟前，袁州是坐著的。

“徒弟程召妹，請收下弟子這一拜。”程技師一絲不苟的磕頭跪拜，結結實實的三叩首。

嗯……難怪一直叫程主廚為程技師，程召妹，的確有點難以啟齒。

袁州起身扶起程技師，這就代表，的確收下了這一拜。

古有“投師如投胎”之說，是以這一拜代表的是，把自己完全交給師傅管教。

“禮成，投拜師貼。”周世傑從程技師手中，結果拜師貼。

“師道大矣哉……”

周世傑完整的將拜師貼念了一遍，這件事情本來應當程技師父母來做，只不過程技師父母，二老都上年紀了，不好叨擾，所以由周世傑這個會長代念。

“好久沒看見，這種拜師禮了。”張焱感歎。

“是很久了，現在拜師，稍微正式一點的，就是敬個茶，發個紅包。”梅主廚也感歎了一句。

“現在這個社會，越來越不懂尊師重道了，把老祖宗留下來的東西，都丟完了。”某個廚師，插了一句話。

“兩方面的，現在的師傅也不像個師傅的樣子，如果師傅都沒有師傅的樣子，那就不能要求，徒弟要有徒弟樣。”梅主廚道。

“我比較讚同雙方面這個觀點，而且我也覺得，老祖宗留下的是精神和信仰，太表面化的東西，沒必要執著。”張焱道:“發個紅包，敬個茶，其實就很好了。”

“我堅持認為，祖師爺訂下的規矩，就應該遵守。”那廚師堅持自己的看法。

張焱道:“不過，能再見到這樣傳統的拜師禮，也得挺懷戀的。”

這話製止了，梅主廚和另外一人廚師，兩種觀點的爭執。

遵從祖宗的規矩，和其實觀點本身沒什麽問題，無論是遵從，還是隨著時代改變，看個人站在什麽立場上而已。

程技師端上一杯茶，給袁州斟茶，茶葉是自己珍藏的，水也是程技師自己取的，泡也是他泡的。

“好茶。”袁州抿了一口後，將茶杯放到一旁起身回店。

對於袁州的這個舉動，經歷過的廚師覺得很很正常，而沒經歷過的就感覺很奇怪。

“不知道小袁準備了什麽。”

“我還記得我拜師的時候，師傅轉身回屋，我望眼欲穿的看著。”

張焱和周世傑小聲討論，兩人想起了自己年輕的時候拜師的經歷。

袁州是去取兩件東西，拜師時，師傅要給徒弟信物，關於這點，袁州是有準備，並且還是兩件東西。

總的來說，程技師對於拜師這件事非常看重，袁州也得如此，雖說系統發布的任務是契機，但手途徑就是收徒，他可能這輩子就收這樣一個徒弟。

程技師恭敬的站在原地，等待袁州從店裡出來。

大概半分鍾後，袁州裝好。

“這套刀具，是我自己打造的冰刀，如果保存好的話，能夠用三次。”

是用一個紅色的長盒裝的，程技師很激動的接過，激動得手都有點抖了，畢竟是袁州親手打造的冰刀。

由於冰雕手藝的進步，這次打造的冰刀，比起先前在島國，無論從形態上，還是耐用度上，都進步許多。

程技師十分迫切的想要馬上打開看看，但當面看打開不禮貌，是以忍住了。

“第二件，就是我這兩年來，對於川菜的料理筆記。”

袁州遞出一個小筆記本，他一直有記筆記習慣。

“謝謝師傅。”程技師把長盒妥善放好，然後才雙手接過筆記本。

摸起來，挺薄的，沒多少頁，但即使是這樣，這一小本也非常之前了。

這不僅是程技師激動，旁邊的到廚師們，都想看看袁州的料理筆記，筆記可不亞於是武林中的絕學。

“具體的東西，結束再給你，以後在廚藝上有什麽問題，就直接問我，我盡量解答。”袁州也不會花裡古哨的，說了個最直白的。

程技師點頭如搗蒜，雖然不太明白具體東西是什麽，難道是什麽特殊的廚藝技巧?

禮成，拜師禮結束。

“恭喜小袁，你收了一個好徒弟。”

“我也要恭喜程技師，你擺了一個很厲害的師傅。 ”

周世傑兩邊的話都說完了，袁州注意到，系統也默認了狀態，程技師在系統看來，都已經是他徒弟了。

“小袁你先上樓換件衣服再下來，下來我介紹幾個人給你認識。”周世傑道。

拜師禮結束了，今天的這個聚會可還沒結束，現場熱鬧的桃溪路，作為此次主角的袁州，肯定還是要說個兩句。

袁州這身衣服也的確太繁瑣，所以點頭接受周世傑的安排，然後看著一旁等候吩咐的程技師。

他出言道:“你也去把東西先放下。”

“知道了師傅。”程技師應聲。

袁州上二樓。

人影消失後，周世傑立刻就說:“程技師把小袁給你的料理棒筆記我看看。”

“我也非常好奇，給我也看看。”張焱也圍了過來。

周世傑和張焱是與程技師關系比較好的，還有些關系沒那麽好的，其實也想看看，袁州的料理筆記。

當然不是偷師，在純粹的好奇。

程技師也乾脆，翻開一頁滿足周世傑和張焱的好奇心。

然後

[回鍋肉實驗改進1-7頁

宮保雞丁基礎食材變化8-11頁

宮保雞丁與醬爆雞丁和胡辣子雞丁12-13

……

怪味雞之怪味改進856-858

擔擔面，五種揉面手法優劣比較859-861

擔擔面火焰溫度考察862-867

擔擔面最佳佐料研究868-870

擔擔面之面臊子研究871-875

……]

程技師翻了一頁，然後又翻了一頁，這本筆記本，似乎只是一個筆記目錄！！2k小說閱讀網